推门而入，不禁眼前一亮。大面积的白色、米色调的运用，显得时尚又明快。沿着扶梯来到二楼，感觉这里的装修风格相较一楼，更为华丽与精致些。在此用餐，特别是与一群志同道合的朋友们一起，真是无比地轻松愉悦呀～～^_^！
冷菜点了冻乌鱼、卤水拼盘、潮州咸菜口、冰镇花螺、爽口木耳和琵琶乳鸽，其中冻乌鱼是颇具潮州特色的一味冷菜，选用黑鱼，采取了冰冻的手法，这样可去除鱼腥，保留鱼肉的甜美，配上普宁豆酱佐料，风味尤佳；冰镇花螺摆盘蛮讲究的，螺肉看上去密密麻麻的，食材倒是十分新鲜，入口爽滑脆嫩，与日料的吃法类似，需蘸些芥末与酱油；琵琶乳鸽不仅色面佳，而且POSE也拗得好。夹起一块香喷喷的鸽肉尝之，感觉牙齿在与其触碰的瞬间，脆皮弹牙，肉嫩细腻滑口，带股诱人的焦香味。
热菜点了肉汁大萝卜、潮式煎杂鱼锅仔、芥兰沙茶牛肉、荷塘月色、上汤西洋菜、红烧黄牛掌、潮州藕饼、鲍汁芝麻豆腐、香芋芡实煲、沙姜猪肚、鲜虾紫菜松，其中红烧黄牛掌感觉很有特色，以往吃过的类似的菜肴都是选用的猪蹄，而它家则用黄牛掌取而代之，最美味的要数牛筋腩了，就是介于皮下脂肪与肉之间的那一层，脂肪少，口感较滑，肉质较嫩，咬上去不粘牙，烧制得亦蛮入味的，也很软烂，牛筋Q糯腴润、牛肉软嫩多汁，十分顺口；潮州藕饼，造型很讨巧，做成了可爱的饺子型状，中间一层是连藕，两边则裹着一层虾肉泥，咬一口，外面的虾肉QQ的，很弹牙，连藕则多了一份爽脆，与芥兰片与胡萝卜片同炒，色面上亦加分不少呀，嘿嘿！香芋芡实煲，十分经典的一道潮州菜，量蛮大的，汤呈乳白色，应该是加入了牛奶煨制的，此汤不仅营养健康，且新鲜味美，芋头绵软，芡实粉糯，虾仁Q滑，绝对是一碗不过瘾的美味哦！
当然最后不得不提一下它家的海鲜砂锅粥，粥刚端上来的时候，冒着热气，舀了一勺，轻轻入口，口感绵滑如牛奶一般，米浆的胶质融合到水分里面去，稀稠程度恰到好处，喝起来很滑口。锅内还有好多“虾兵蟹将”，不鲜也难呀，嘿嘿！
总之：环境舒适宜人，装修风格时尚明快；服务热情周到，训练有素；菜品的风格走的是传统的潮汕风味的路线，味道不错，大都蛮合我口味的，性价也蛮高的，下次有空一定会再来FBFB，HOHO~~^@^
