三晋春秋 (已結業)

北方的面食特别好吃，源远流长，花样繁多，吃得很过瘾。这家的饺子是非常有北方特色的。皮很Q，不硬。而且很有意思的是加入了菠菜汁。绿色的皮，很健康。馅料是自己手工剁的，不是机器制作能做出来的味道。陕西面食非常有名。绿色的菠菜汁可以增加口感和面的精度。秘制的蘸酱特别嗲。饺子不蘸酱也好吃，越吃越香。蘸酱的话更是别有一般风味。他们家的乔家四珍碗和铜盆大骨头也不错