bonjourhoney
饼干DIY
bonjourhoney
等級4
2012-05-29
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一走进馍馍熊就是一股奶油香味,地方不大但布置的很温馨,老板超幽默的,从捏面团开始到烘培结束一直在旁边指导。
我选的是抹茶曲奇,简单的原料,糖粉、面粉、黄油、抹茶粉,老板娘把原料配好之后接下来就得靠自己捏面团了。
抹茶曲奇原料
抹茶曲奇原料
绝对是技术+体力活,一开始用手指搅始终是粉状,根本不成型=。= 原来该用手掌,将黄油和这些粉揉在一起,面光手光盆光就完成了
接着铺油纸、擀面团、开始个性化创作了~
馍馍熊家有很多可爱的模具,整整做了两盘一点边角料都不浪费,不用模具凭自己的想象来捏也挺有意思的。

最后由老板负责烤饼干,坐等成品~不管好不好看,关键是味道相当的不错!超感谢开饭喇让我参加试吃哦,走的时候看到一对小情侣拎着自制的蛋糕,下次想尝试下有难度的
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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很干净的店嘛
2012-06-05
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挺温馨的小店
2012-06-11
一看就是抹茶味的 我也好想去啊,下次自己去
2012-06-11
回覆
过程很有意思
2012-06-11
評分
4
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
3
抵食
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