无敌lulu
鲜切的系列肉很好吃,其他食材一般。
无敌lulu
等級4
2013-02-05
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团购去的。.写的是3-4人餐,事实上3个胃口正常的姑娘只是勉强吃饱。菜都是正常分量.

这家早就听说,和总参感觉差不多,也是主打鲜切羊肉,吃的就是品质。吃过总参以后,对羊乐锅就兴趣不大了;看到有团购,好实惠的,170的套餐卖70。中午就喊了2个同事去了~

锅底选了鸳鸯锅,一边是骨头汤底,里头放了不少豆芽,一点红枣,生姜;另一边是红油锅底。
这一点跟总参还是不一样的。总参的白锅真的就是清水,给你一碟葱花、枸杞、红枣、一颗淡菜。自己酌情放料。

非常讨厌的是豆芽的分量有点过,清汤的味道又太淡,导致白锅一直是一股豆芽汤的味道·······················

酱料给3份。
我们选了2份芝麻酱,一份辣酱。
原来芝麻酱和总参一样,是用腐乳、韭菜花和芝麻酱按一定比例配好的蘸酱,
而不是寡芝麻酱。
味道和总参的有点像,不过总参的比例更完美···
辣酱没啥感觉

手工鲜切羊肉 32元
非常好
分量足,羊肉香也浓,口感也很鲜活

香菇猪肉丸 14元
分量蛮足的 就是普通出品吧

A级羊肋排精卷 22元
无感,就是嫩呗

极品对虾 24元
虾肉的弹性不算好了····

青菜 5块
分量足 又新鲜

豆腐皮 冬瓜 随便吃吃

金针菇 10块
手工面 8块
面条分量太少了 都不够分的
最后才下面条的,顺便把剩的酱分分,做了个美味的拌面,着实香浓~

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
3
抵食