兔宝亲
麻辣烫
兔宝亲
等級3
2013-09-29
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突然想吃麻辣烫,就来次了。
他家汤底是有选择的,我不爱吃辣,所以选择的豚骨汤底。
点了金针菇、粉条、腐竹、笋尖、油面筋、鹌鹑蛋和包心贡丸,总共是十一块的样子。
说实话,相比之前吃的,今天是素了点,也少了点,不知道是不是饭点后才去的,感觉东西不是特别多,连冬瓜也木有了,就看着前面那姑娘盘子里还有冬瓜呢!
豚骨汤底色色白,看照片也看出来了,这得炖多久啊,汤头鲜是鲜的来,必须表扬啊!他的配菜量都不是很多,金针菇,不像其他地方,一大捆,然后下面根全连着的,他根减的比较多,所以比较散开,比较容易咀嚼。
粉条,就是红薯做得粉丝,个人比较喜欢,有点嚼劲,偏硬,但是很好吃。
油面筋,有一个在煮的时候估计没有压到汤底,所以又点宁特了,其他的都煮到烂掉,超爱这种口感的,直接跐溜一下就能吸到嘴里。
笋尖,超级嫩,这个时节到哪儿去找的笋呀,不过还是有底部的老笋额样子,咬不动,建议在切得时候可以把底部多切掉一点。
鹌鹑蛋,就则个样子咯,个人偏好。包心贡丸不错,外面很劲道,里面有汤汁的,咬的时候一定要小心,不然会爆出来,里面肉馅蛮鲜的,可以的,算做得不错额。
个人感觉他家的装潢也蛮小资的,而且感觉东西很干净,下次还回再来的。
正
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4
環境
3
服務
4
衛生
3
抵食
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