到店大概是中午12点多的样子,所有样式卤菜都有,点了冷吃牛肉,冷吃兔,招牌卤香沾水鸡,素菜,还加了一份他们特制的麻辣萝卜干,帅哥店员手脚麻利的凑了150块钱的菜,补了1.5元的差头,随袋加了一份干海椒碟和他们特制的鸡肉沾水,都是分开专门小碟子和小瓶子装的,可以看到店家在细节上的用心和诚意。
结果是收获了一个大袋子的美食浩浩荡荡满载而归啦~~~~~~
还是来说说吃的东西本身吧
招牌卤香蘸水鸡:鸡肉口感偏干,卤的挺入味,我个人觉得这个鸡肉可以不用蘸着沾水吃也很香,可能因为口味淡吧,那个蘸水我吃了两口整个嘴唇都彻底麻掉了,对我来讲简直是太重口味
冷吃兔、冷吃牛肉:这两个比较推荐,辣味适中,没有蘸水料辣的那么暴躁,口感干香,吃起来很赶口,还吃到了好几块橘皮,牛肉里面的海椒段好多阿感觉和肉的数量差不多了,就92一斤的价格来说吧,这种海椒牛肉一起称的模式还是贵了。。。
素菜:有卤香藕、海带和豆腐干,这三个卤菜本身的味道是非常清淡的,可以说没什么味道,搭配重口味的牛肉兔子再好不过了
他们盒装好的萝卜干:一份好像是七元,味道也是很重口的,麻辣味十足,下饭必备啊
作为一家新开的卤菜店,在成都这个吃货聚集的地方要从激烈的竞争中存在下去也还是挺不容易的,希望店家保持菜品的定位、口味和品质感,多多开拓菜品的种类,能够再稍微在价格上给消费者一些更大的优惠吧!






