川成元麻辣香锅

麻辣香锅

¥200

川成元的评价有点两极分化，喜欢的人夸得非常好，不喜欢的人骂的很难听。我属于前者，就觉得他家的味道最正，隔段时间就吃一次。这家店在西直门凯德mall，交通枢纽，客流量很多。去晚了有时要等位。味道要的中辣，感觉表面的红灯笼椒比以前少了。各种香料的味道 很好的浸透到食材里。有点咸，要了一扎酸梅汤喝。藕片脆脆的，还有有弹性的鱼豆腐都很入味。感觉每份的分量比以前似乎少了一些。价格人均近一百，小贵了。