黄记煌三汁焖锅

这次去黄记煌三汁焖锅点的是他们家微辣口味的鲶鱼锅，端上桌后由一边的服务生把配菜和酱料倒入锅里焖了一会儿之后就能吃了，里面的鲶鱼自然是重点了，鲶鱼的肉质很厚实而且也比较大块，吃起来口感相当肥美又富有弹性，里面的配菜焖过之后也很充分地吸收了汤汁里面的咸香味道，比较喜欢其中的白菜和莴笋，口感爽口清新，也能稍许缓解一下汤汁带来的咸味，好多食材放在一个锅子里面煮，味道还是蛮香的。