黄记煌三汁焖锅

挺有名的焖锅菜馆，点菜后，服务员当面将菜品一层层摆满整个焖锅，制作过程都能看见清楚。顺便看了下新鲜的菜品还挺干净:)酱汁焖鲶鱼确实不错，新鲜入味。鲶鱼刺本身就少，焖熟的更显鱼肉滑嫩。还能用石斑鱼、牛肉等做焖锅，味道也不错。扯面是服务员现场拉成面条的，带有表演性质，蛮好玩。