黄记煌三汁焖锅

地址：西单北大街109号婚庆大楼7楼, 西单。做法很特别，锅底放一块油，把生的食材都放进锅里，盖上盖子，很快就熟了，再铺上一层调好的酱汁，很入味。锅底有葱头，红薯，芹菜。巴沙鱼，肉很嫩，刺少，很好吃。菜品量小，一份鸡翅就4块，3个女生点了4种肉，没够吃。服务一般。