黄记煌三汁焖锅

小菲微博了考拉说是张杨路新开了张黄记煌~早上通知的，直接中饭走起，到店就发现新店人气火爆门口排起了队～之前在深圳和福州路那边都吃过挺多次了，最好吃的当然是鲶鱼锅啦边吃边有类似店长的人物给免费办会员卡，还有券拿送一锅的券！

环境：比浙江中路上的那家要好很多，位子比较舒服，新开的所以东西都很干净～不过这种烟味重的吃法，过段时间就比较难说了...

服务：服务生很多，基本上都在桌子旁边站着帮着服务，或者就是在周边溜达看有帮得上的否，因为这种锅是要在开和中间加菜，加酱和加水的，所以服务生一直在周围蹓跶～

点菜：
《酱汁焖牛蛙香辣》138元
在他们家我吃过黑鱼锅，鸡翅锅，鲶鱼锅～牛蛙锅算是比较普通的一种锅了，最好吃的事鲶鱼锅，鲶鱼的肉质比较肥美，配上这种焖锅熟后直接吃，原汁原味，新鲜十足，加上他们家的特有酱汁，味浓香鲜～不过牛蛙就显得量有些偏少，而且也不够辣，但每次我最爱他们家的就是锅底铺着的红薯啦～一定要试试哦！

《老醋四宝》20元
黄瓜，花生，海蜇，还有一个忘了，酸酸的很开胃，好吃！

《香菇》18元
香菇要煮的比较久，所以放得很早～到我们快要吃不下的时候，香菇也就煮到了它最味美的时刻了，酱汁被吸收进去，软软滑滑的，赞一个！

《蓬蒿》12元
富太不爱吃，我们都喜欢～有淡淡的药味，不错！我更喜欢煮的久一些～软软的那种！

《豆皮》14元
老大和富太最爱的，煮久一些都不会烂，连软一点都很难，个人不是很爱～

《扯面》12元
扯出来的面条，不会扯得很均匀，有点像是大盘鸡里后面加进去的那种面条～ＱＱ的又韧劲，就是那锅子水加少了，面条煮的不够透，有点生～黏牙

这顿是我们老大帮我们六一节庆祝的午餐！谢谢老大，哈哈哈～～～