鼎泰丰

港汇楼上的鼎泰丰去吃过一次，排队排的有点长。做小笼包的地方是透明的，里面的师傅擀皮，做馅，包小笼的过程都可以看到，旁边也有一些食客围观。小笼包的价格挺贵的，点了一份鲜肉的，一份蟹粉的，皮倒是挺薄的，看着有点透明，汤汁沉甸甸的感觉，吃起来味道也没觉得特别好，和上海的小笼差不多味道。还点了熏鱼和炸猪排。味道也是中规中矩，没有特别惊艳的感受，感觉在本土餐馆都能吃到这样的味道，性价比忒低了点。
不过环境什么的还蛮上档次的，感觉商务宴请会比较气派。