離下午出門的時間還有1段距離.還是聽聽音樂碼碼字吧
復興匯.我以為我早已寫過
可惜.記錯
這1拖.就是1個半月
復興匯.就是以前的baan thai.曾經有人答應過要請我去過生日的地方
可惜.2個生日過去.如今連店都易主了.這餐還是沒能兌現
於是.那就本幫菜吧
2道冷菜.3道熱菜.1份主食.2紮酸梅湯
熏魚[32]是我的大愛.Ta足以取代西區老大房的熏魚.正式成為某飯心中的熏魚No.1. . .外脆裡酥、濃油赤醬的口感.連吃三塊後還能嘖嘖稱讚
海蜇頭[48].真是好久沒吃到如此脆的海蜇頭了.想起小時候過年吃海蜇頭的興奮勁兒.用米醋浸得非常入味.連鋪陳的黃瓜也被消滅乾淨
紅燒肉[68] .很結實的紅燒肉.奉勸給位4人以下不要輕易嘗試. .某飯吃下兩塊後立即墩住.憋了1晚上!不過好吃還是好吃的.尤其是連皮帶肉的部分. .ps：可以另加虎皮蛋、筍乾或目魚大烤。
焗燒大黃魚[98].3種燒法：糖醋、松子、焗燒. 末者是他家的特色做法.其實就是把黃魚炸一下.澆上特製的醬(有點幹燒的味道) .以及炸幹了的雪菜而成
雪菜筍絲面疙瘩[28] .身為85後的我們.幾乎沒有太多與面疙瘩有關的記憶.復興匯連面疙瘩走的也是精緻路線.外形像意面.口感軟qq的.雪菜筍乾肉絲湯底非常鮮
買單人均155.有些辣手的.包房設最低消費.中午有商務套餐.oVer
