这家是做新加坡菜的，最近新加坡菜很火啊，新开了好几家很不错的呢。不过我最近也确实好这口。菜是朋友点的，他们是常客了。
金丝杏仁虾，第一道菜就很赞。那个色面就很好，亮亮的黄黄的大虾，尾巴高高翘着，咬一口香嫩弹牙，但其实旁边的配料更加好吃， 一会就给我们吃的一点点都不剩。
干煎笋壳鱼，也是个美味，其实东南亚菜里鱼也是道主菜，不过我大凡都不是很喜欢，这个调料其实很有讲究的，有时候味道过冲，就会喧宾夺主了，不过这条鱼炸的嫩嫩的，金黄的表皮，内里雪白的鱼肉，浇得酱汁也很适度，感觉好开胃。
自制豆腐，这一定是这里的特色菜吧。反正东南亚菜吃到现在，没吃到过这么好吃的豆腐，那个豆腐一片片的，不是我们传统的那种豆制品，而是有点像日本豆腐那样，是鸡蛋豆腐，很鲜美，又没有那种豆腥气，看到旁边一桌也点了这道菜。
辣椒螃蟹，这可是道新加坡的名菜，当然也是最见功力的。这里首先用料就好，这个螃蟹又大，肉质也很紧实，还有蟹黄。那个酱料真好，里面还拌着鸡蛋，舀上几勺拌着饭的话绝对也是美味啊。
麻香招牌鸡，这道菜太有意思了，朋友从一开始就一直念叨着这道菜，说这道菜有如何如何美味。鸡肉是烤制出来的，蘸着特制的调料，鸡肉的鲜美让人回味。
海鲜叻沙，也是一道传统美味，汤头很好，带着淡淡的椰香和奶味。
最后两道甜品也算是点睛，很多家东南亚餐厅的甜品做的其实都不如主菜的。不过我们点的椰汁珍珠紫薯露和椰汁西米糕，卖相就赞啊，适合下午的时段来点两个当下午茶，味道也很不错，香甜浓郁而又不过腻。
这家店我下次来应该会是来吃晚饭吧，准备在玻璃房里看夜景呢。
