cherry朵朵
FOUNT JAPANESE CUISINE
cherry朵朵
等級4
2011-09-19
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跟朋友一起去吃饭,选了这家店,之前我从来没听说过,原谅我的无知吧。上点评一看,原来是胡歌开的店,胡歌的样貌依稀有,只记得车祸前还是蛮帅的一小伙,后来整容后我就不记得他的样子了,但是不管是明星开的否,只要东西好吃就行。
一号线衡山路下来,衡山路让我想到了某人,不知某人现在过得是否还好。大概是3号出口吧,出来左转,一点点路就到了永嘉路,接着沿着永嘉路一直走,走啊走,你会在不经意间突然止步,永嘉庭赫然出现在你的面前。
因为去的时候是晚上,又是个下雨天,我无法清晰地记得她的样貌,只是觉得空旷中带着神秘,又有些诡异,大概白天她又是另外一副样子,阳光派吧,跟人是一样一样的。
到的时候人不多,餐厅里的客人都是在窃窃私语,旁边一排厨师在勤恳地做着事,整个餐厅都是一副昏暗的格调,顶上的灯稀稀拉拉,凭添了一番小资情调,我觉得,在这边约会也是不错的选择,就是价格贵了些。
坐下来,点了菜,说实话,我不怎么吃日料的,但是这里面有些东西还是让我感到惊喜。
前菜是餐厅送的,最清晰的记忆是里面的酿小番茄,上面有些类似凝胶的东西,吃的时候一开始还以为是生鱼呢,这个小番茄还是剥了皮的,做的这个精致啊,味道真的很不错。
鹅肝茶碗蒸,这个就是中国的蒸蛋,只不过里面的料非常丰富,有非常醇美的鹅肝,蛋里还夹杂着板栗和茨菰,非常的好吃,不过个人觉得有点偏甜。
照烧三文鱼,一直喜欢照烧的东西,可是一直也不太明白什么是照烧,以前只吃过照烧鸡肉,三文鱼一般都是生吃的,这样的搭配组合其实也蛮不错的。
蔬菜乌冬面,面比较劲道,里面的配料真的好多啊,其实对于一般的女孩子而言,这碗面还是挺多的,一般来说都吃不掉。
本家制一夜乾鱼,这个鱼还真的蛮好吃的,外面是焦香味,很脆,里面的鱼肉却保证了水分和鲜嫩,基本上一条鱼都是被我干掉的。
但马牛排,为神马叫但马,不太清楚,这个牛排还是蛮嫩的,轻轻用牙齿撕扯还能看到血丝,味道恰到好处。
清蒸银鳕鱼,鳕鱼我一直喜欢,里面含有丰富的营养,清蒸的做法更保留了它的营养和水分,用筷子轻轻一夹,就能夹下一块,嫩,可见一斑。味道更是好的不得了。有意思的是,配菜香菇上面,厨师刻出了一朵星形的花,很是好看。
味增汤,说实在的,我不太喜欢味增汤,就像是酱油汤一样,看来俺还是吃不惯。
芋圆,这个是用芋头煮好后,捣成粉泥状,捏成一个大狮子头的样子,里面不知道还加了什么东西,特别好吃,配上清脆的荷兰豆和炸熟的藕片,造型还是蛮有腔调的。
红烧肉,没想到日式餐厅还有红烧肉卖,不过个人觉得这个肉炖的很烂,但是味道就真的一般般了。
冰淇淋,最后的甜品,真的叫冰火两重天,一个小碟是热巧克力,盘子里另外是冰淇淋球,真的好好吃哦。
整个餐厅的布局很是简单,部分顶部和装饰都是原木做的,难道也是环保积极分子?
厕所很豪华,真想自己家里也装成这样的。
反正就是很喜欢这里啦,可惜的是,没有看到任何明星,如果下次去的话,能看到个把明星,就更值了。

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