和彩日本料理

在日料店里吃火锅，还蛮精致的。点了个极品海鲜火锅。里面包括了上海蟹、青口贝、鸡肉、虾，等等，还挺丰富的。其中，上海蟹就是大闸蟹，还挺饱满的，一切二放锅里的，还能吃到点蟹黄。青口贝也挺大个头的，没有什么泥沙，肉质吃起来蛮厚的，东西不错。不过里面鱼片没怎么注意，好象没吃到，也不清楚是不是切片太薄煮烂了，反正捞了半天没捞到。鸡肉比较嫩，是肉团团，都是比较好的部位，虽然没几块，“精致”。虽然加了牛羊肉进去，不过整体都不像中式火锅那样油腻。海鲜汤底本来就看起来清，却带鲜美味道的。