从常熟路转弯到巨鹿路上感觉世界一下子安静了,脚步也不知不觉放慢了,IL BAMBINO很快就能看到,很小资的一家餐厅,纯白的墙上挂着各种欧洲的相片,很简洁也很时尚。
餐厅经营的是意大利菜,说到意大利菜首先想到的就是批萨和意面。真正好的比萨饼,是将面团用手擀,甩成薄薄的圆饼,用烤炉烘烤后端上桌,整个香味在空气中弥漫开,迫不及待的拿起一片咬上一口,浓浓的芝士味,饼底并不是特别脆,不过很有韧劲。另外,他们家的意大利粗型管状面一定不要错过,店家特别订制的面在其他店很难见到,在做法上也是很地道,煮得时间恰到好处,咬起来感觉有点硬的状态,很Q弹,被酱汁包裹后味道非常浓郁。




除此之外,北海道带子也给我带来不小的惊喜,肉质厚实鲜嫩,入口汁香四溢。鹅肝,和菌菇的搭配很完美。意式烤乳猪,外脆内香,油而不腻,味觉得到多重享受。牛排,这段饭的重头戏就是这道菜了,选用澳洲谷饲肉眼牛排,一千克的份量足够六个人吃了,580元的价格在上海滩已经很难寻觅到第二家了,关键是口感和味道都极佳。






甜品点了黑巧克力蛋糕和芝士蛋糕,很淡奶油搭配香甜可口。

