查查头
Pho Kitchen越南粉,曹家渡地区新年开新店!
查查头
等級4
2014-02-26
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Pho Kitchen越南粉,公司附近新开了越南菜馆,最近一直很着迷东南亚菜系,约了同事一起去尝尝~
饭馆的造型貌似一个巨大的玻璃屋,环境很明亮,装修也时尚漂亮~~

这家给我印象最深的是牛肉和鱼饼了,九层塔炒牛柳里面的牛肉好香嫩,既有嚼劲又保留了牛肉的原汁原味~
鱼饼外皮很脆,像一片片金币,里面的鱼肉弹压好吃,而且没有一点腥味~

还有酸辣龙豆炒猪颈肉,虽然龙豆是菜市场里可以买到的蔬菜,但很少吃,没想到搭配香滑的猪颈肉那么美味,烧得好入味呢~

青柠沙配越式龙虾片,龙虾片单吃味道很普通,但它的酥脆配合青柠沙和小番茄的酸酸甜甜,别有一番风味,而且这种吃法还挺健康时尚的~~

火车头粉汤超赞,有点类似过桥米线可以在汤汁里烫一烫,但比过桥米线高级多了,汤汁里满满地牛肉香,冬季来一碗,肚子里暖暖地,值得一试!!

他们的调味料:鱼露,海鲜酱也调得不错,蘸着越式炸春卷吃是不错的选择~
以后和同事们又多一家可以聚会的饭馆啦~~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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越南菜看起来并不是很奇怪
2014-03-13
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評分
4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
3
抵食