midnightmusicc的個人專頁

🏮 笑意軒 番禺漢溪大道嘅「笑意軒」🥢歲集·見山旗下嘅精品粵菜館🥡2025年米其林入選餐廳✨餐廳以嶺南庭院風為基調，竹林掩映、包廂仲融入茶台同綠植景觀，一步一景似行緊水墨畫🎋環境靜謐得嚟帶禪意🎎👨‍🍳餐廳主打「傳統粵菜+創意手作」✨食材講究時令🤏河鮮每日從河源萬綠湖直送🎏點心即點即製🥟菜式設計融合東方美學🎨🍽️ 番禺竹林裏嘅粵味美學1️⃣ 🦀 鹽焗奄仔蟹（🌟招牌）奄仔蟹用古法鹽焗🧂殼脆到用手輕輕一掰就開👍揭開蟹蓋超多膏！蟹肉肉質嫩滑帶微甜✨必叫！2️⃣ 🦐 熟醉冰鎮爆膏羅氏蝦（🌟招牌）每隻蝦頭塞滿橙紅蝦膏😍酒香滲透蝦肉🤏冰鎮後彈牙如刺身👍咬落先係花雕醇香🍶後湧蝦鮮🤌尾韻微甜😆岩曬夏天食❄️3️⃣ 🍲 老芫荽頭鹹檸檬燉雪花豬入口濃郁！鹹檸檬嘅酸爽吊出豬肉甜味🤏4️⃣ 🐟 鮮魚湯浸勝瓜手作魚腐鮮魚熬成奶白湯底🍲手打魚腐吸飽湯汁🤏5️⃣ 🍵 花旗參燉加拿大海參湯海參肥厚軟糯🤏花旗參甘苦平衡👍滋補唔膩6️⃣ 🦀 懷舊金錢蟹盒復刻老粵菜功夫！酥皮薄🤏內餡係蟹肉同蝦膠非常鮮甜7️⃣ 🍝 家鄉炒米粉鑊氣好夠🔥米粉乾爽分明🤏簡單但考火候…查看更多

🏙️ 逸廊深圳四季酒店融合茶艺与鸡尾酒文化的高级酒廊🍸。环境走时尚雅致路线⚜️，灯光柔和✨，空间开扬，氛围轻松又带贵气😎，超适合约姐妹聊天或商务小聚👍。👨‍🍳 逸廊的西点主厨刘燕君拥有超过20年经验🙌，专攻创意法式甜点🧁，常联乘国际品牌打造主题下午茶🫖。近期的夏日限定「四季夏语」就是代表作🍵！🍽️四季夏语（¥488/套)这次夏季主题下午茶🫖以岭南荔枝做主角✨，整套咸甜点心各半🫶，卖相精致且味道层次分明：1️⃣ 玫瑰荔枝蛋糕卷🌹海绵蛋糕中间卷着玫瑰花香荔枝奶油🧴，口感湿润👍，荔枝的清甜与玫瑰幽香平衡得刚好🤏，甜而不腻。2️⃣ 青柠挞🍋挞底牛油香脆🤏，上层青柠凝乳酸度明亮👍，表面撒有柠檬皮碎✨，入口先酸后回甘😎，非常开胃！3️⃣ 意式风干火腿配荔枝🍖风干火腿的咸香包裹着荔枝肉🥓，咬下去超多汁🫶。4️⃣ 現烤司康配覆盆子荔枝果酱｜马斯卡彭奶油🥯外脆内松软✨，自制果酱融合覆盆子果酸与荔枝甜香🤌，搭配轻盈的马斯卡彭奶油🧈，浓郁不腻。5️⃣ 茉莉茶荔枝雪芭🍧雪芭质地幼滑🤏，茉莉茶香突出🫶，尾调渗出荔枝甜香🤌，吃完立刻化解饱滞感✨，整个口腔清爽无比！…查看更多