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姑姑菇的個人專頁

主頁個人專頁姑姑菇
姑姑菇
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姑姑菇
等級3香港
喜歡四周圍吃吃喝喝 工作時工作,空閒時致力於找到抵食又好吃又有儀式感的餐廳 純粹開心share 相機先食十分重要🤪😆
概要
食評 (1)
相片 (12)
高空上體驗fine dining
素言·高空潮式料理·情侣餐厅
2024-11-02
早前生日,和老公去深圳小度假。餐廳似乎在居民樓裏面,要上到去也需要花些時間找路(後來聽店員小哥哥說,一般他們會加客人微信,然後提早用錄音教他們怎樣找到餐廳)😅😅😅可能因為我沒有留內地手機號碼,所以最後當天找路用了很多時間。 餐廳環境非常別致精美,由一踏入門口開始便好像進入了另一個時空,由於是慶祝生日,所以當天房間也有些生日佈置。 我們選擇了最入門級的情侶套餐(因晚上仍會吃大餐,所以這餐就沒有選特別豪華的),餐廳很花心思,套菜內男士和女士的菜品都不同。 女士🍄 餐前小食(翡翠什麼的?聽完小姐姐的介紹也不知道是什麼😅😅)🍄荷香鮑汁花膠,欣賞餐具下方仍有火一直保持花膠溫熱,花膠有非常香的荷葉味,綿綿的,感覺吃完皮膚都變好了🤣🤣🍄黑蒜養生湯,份量都還算大,而且調味足夠,好喝🍄鮮果法國鵝肝,很少吃鵝肝,可以算得上是不怎麼喜歡吃鵝肝,但這裏的鵝肝令人喜出望外,入口即溶,配搭蘋果吃,層次更加提升了。重點是用個盒子來裝鵝肝實在太浮誇,少女心瞬間爆棚。但有個尷尬位是不斷吃,會不斷看見自己的樣子😂🍄紅酒炆雪花牛肉,嚴格來說這塊是一塊牛腩,入味,但吃幾口就沒有了🥲🍄上湯浸時蔬,只有小小的一片娃娃菜🍄蕃茄鮮蝦雜糧羹,酸酸甜甜的,非常開胃🍄餐後水果男士🍄餐前小菜(也是聽不清名字的一道小菜😅),估計是豬皮吧?帶有些四川麻辣風味🍄蔥燒黃金鮮鮑,不會韌,很爽口,亦改觀了我們對鮑魚的印象🍄青欖養生湯,的確非常養生,略嫌味淡了些🍄鮮果清酒大鮮魷,就是很潮州的吃法,點豉油和Wasabi🍄黑椒煎雪花牛肉,黑椒味非常突出,牛肉嫩滑,喜歡這個牛肉多過女士的炆牛腩🍄濃湯浸時蔬,因老公不吃蘆筍,最後和他交換了時蔬吃,味道清清的🍄砂鍋鮑汁黑松露飯團,黑松露的味道不會太突出,適合我們這些不太喜歡吃黑松露的人🍄時令水果人均¥500左右體驗一番高空Fine dining,我覺得性價比算是很高。雖然老公覺得吃不飽,但對環境卻讚不絕口,偶爾體驗下也是不錯的🥰…查看更多
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評分
4
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食
用餐途徑
堂食
59
城市
1,404,467
餐廳
9,455,256
會員
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食評
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相片
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