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他家也是华天旗下的一下传统小吃店，与其他华天小吃店相似，简简单单的店面、人头攒动的老主顾、货真价实的食材、传统地道的味道。他家就在西四南大街上，很好找，但不好停车。推荐他家的豌豆黄，虽然不及仿膳的知名，可是品质也不错，而且性价比高。他家的豌豆黄很细腻，口感软嫩，颜色是淡淡的黄色，没有添加色素。味道是浓浓的豆香，微甜，不腻、清爽。…查看更多

虽然不是很大的一家店，主营老北京的锅贴、粥，熟悉的味道，吃起来很是舒服。现在做锅贴的店不多，可它却的确是一种老北京的美食，好在他家做的还不错。有的店做的锅贴很干硬，他家就完全不是这样。他家的锅贴外皮是金黄色的，很好看。里面汤汁浓郁，馅儿打的细嫩，口感、口味都很好。…查看更多

他家就在西安门大街上，很好找，就是不太好停车。秉承了华天一贯的风格，这家店也是装潢简单，不重外貌重内涵的。著名的北京清真小吃这里应有尽有，由于是老店，东西都很正宗、地道。推荐他家的面茶，面茶浓稠适中，不糊嘴，有面的原香。麻酱则香气浓郁，不是很咸，口味很好。早上趁热喝上一碗，真的非常舒服。…查看更多

他家就在洋桥大厦的院里，很显眼挺好找，而且停车位充足。他家的褡裢火烧不错，虽然味道不及老字号，但是也是肉馅鲜嫩、皮薄焦酥、汤汁鲜美的。而且他家价格比较亲民，性价比高。他家的小米粥熬得也好，虽然不是什么大菜，可粥熬得软烂、小米的香味很浓，配着褡裢火烧很是舒服。…查看更多

他家就在方庄环岛的西南角上，很明显的。他家的装潢非常有特色，中式的桌椅板凳和装饰，透出浓浓的老北京味道。他家的炸酱面最为出名，小碗干炸的酱咸中带有点微甜的味道，有鲜味，而且酱炸的油润，浓稠，外型上就很诱人。他家的面条劲道，煮后不糟，放的时间长了些也不会坨，口感很好。…查看更多

喜欢他家的名字，春天的气息。他家就在六部口路口南，和平门路口往北。一个小小的门脸，门口的装潢并不太显眼。但就是这种低调，才有家的感觉。到他家，一定要吃春饼。他家的饼有特色，饼很薄，但劲道、有咬劲。盒菜种类多，韭菜、豆芽菜、胡萝卜都有，真是春天的气息。酱肉也很不错，虽然不及天福号，但也算肥瘦搭配，酱香浓郁了。…查看更多

年糕是清真小吃中很重要的一种，虽然现在卖年糕店的很多，超市里也可以买到，但我觉得最好的年糕还是出自他家。他家的年糕制作仔细，江米被反复捶打的很有韧性，被研磨的很细腻，吃到口中软糯绵润。而且他家的豆馅做得好，甜度合适，既有香甜的感觉，又不会很腻，非常不错。…查看更多

应该说将羊头肉做得最正宗的还要算羊头马。虽然现在他家的店很少，可是以前在牛街，他家还是很有名的。他家的羊头肉讲究的是手艺，羊头肉被片的薄如纸，可以透亮的，看着师傅片肉都是种享受。他家的椒盐味道很好，不是很咸，有的是种混合的香味，各种香料味道混合，互相衬托相得益彰。…查看更多

如果不是电视介绍，真不知道这里还藏着一家味道不错的炒肝店。他家是在不宽的街上，大家去前要查好地图。在这里就餐的一般都是回头客，大家对他家的炒肝都是很认可的。他家的炒肝价格实惠，而且用料足，给的多。我觉得他家的炒肝味道比较清淡，没有脏器味，比较适合刚刚接触炒肝的朋友。…查看更多

近年来，庆丰包子铺越开越多，其中加盟店众多，质量也是良莠不齐，这家店算是比较好的。虽然早餐品种很多，但最喜欢的还是他家的炒肝包子。虽然几经涨价，价格也不便宜了，可他家的东西就是吃的放心、舒服。首先，他家的包子好吃是因为外皮白白胖胖很诱人，吃起来松软可口。他家的馅儿有很多种，最喜欢猪肉大葱的，葱香味扑鼻，完全没有葱的臭味，口味非常好。…查看更多

在北京做爆肚的店不少，爆肚冯的爆肚算是其中的佼佼者。所以，每次到鲜鱼口，必定吃盘他家的爆肚，喝碗羊杂汤。他家主营爆肚很多年了，爆肚脆嫩、味道鲜美自不用说。他家的羊杂汤也非常好。他家的羊杂汤没有丝毫的羊膻味，味道浓郁而且鲜美，配上香菜，又多了几分鲜美。尤其在冬日，喝上碗羊杂汤浑身都暖洋洋的。…查看更多

非常著名的新疆风味餐厅，就在牛街上，很好找，他坐落的地点也说明了他家食物的地道。在他家羊肉串是必吃的，这样的羊肉串才是真正的羊肉串。他家的羊肉串选择的是正经部位的羊肉，羊肉新鲜、质地好，肥瘦相间，烤制后瘦肉不老不柴，非常香。它似蜜也是他家的经典菜品，他家做的它似蜜甜度合适，肉质软嫩、香甜可口。…查看更多

到这里就是体味北京风格，品味北京味道的，果然没有失望。他家的环境很好，大厅很大，宽敞豁亮。装修很有老北京的风格，有特色。基本上知名的北京菜和小吃他家都有，味道虽然不是最为正宗的，但也是不错的。喜欢他家的爆肚，爆肚品质好，火候掌握的也很，爆肚口感脆嫩，有弹性。小料味道也好，有麻酱的香、香菜的香、香油的香，搭配恰当，香味浓郁。…查看更多

喜欢这家店的老北京特色，从装潢到服务员再到菜品都是京味十足的。喜欢他家店小二的那声吆喝，听着就亲切。不过，更加亲切的是他家的北京菜，虽然不是老饭庄，可他家的北京菜品种多，味道也很正宗，而且性价比比较高。最喜欢他家的炸酱面，面条口感劲道，但却不是很硬的面条。面条口感爽滑，配上他家的小碗干炸，咸中带鲜，菜码种类也多，拌在一起色彩漂亮，营养丰富。…查看更多

应该说他是我吃过的熟食中最好的。虽然只是家熟食店，但他家的装潢古香古色的，很有老北京的味道，展现了它几百年的历史风范。最喜欢他家的酱肘子。他家的酱肘子外皮呈明显的酱油色，完全是腌制上色，不添加色素。酱肘子有肥有瘦，肥肉口感细滑，瘦肉不柴，酱香浓郁，非常好吃。…查看更多