就是喜欢吃的個人專頁

早餐其实是人一天中最重要的一餐，但不知道从什么时候开始对早餐都是应付一下，主要是早上时间一般比较紧张，没有合适的早餐餐厅也是另一个重要的原因，于是早餐也成了洋快餐们攻城掠地的大好机会KFC的早餐组合其实也分为中式和西式二种，西式一般是汉堡加咖啡或者豆浆组合，中式就是粥加油条，也可以选择蛋卷，法式烧饼，还是选择了比较传统的油条加粥的组合薯棒，这个确实不错，外皮炸得金黄酥脆，里面却很软糯，而且还有土豆泥的淡淡清香，但不知道为什么不知道只有早餐时段才有得吃，跟早餐套餐结合加3元一份安心油条，本来想换霜糖的居然售光，看来跟我同口味的还不少啊皮蛋瘦肉粥，粥加油条组合八元，虽然KFC的粥品推陈出新，不断有烧鸭粥，木耳金针鸡丝粥，雪菜笋丁鸡肉粥等新口味面市，但吃来吃去还是这款最经典，应该说是最符合中国人早餐的习惯吧，清淡的粥底再配上油条，如果有时间还可以喝上一杯咖啡，美好的一天总是从早餐开始的…查看更多

去这家潮膳煲仔饭是一个很偶然的巧合，正好路过看到看到有煲仔饭的招牌就顺着过去看看，原以为是粤式煲仔饭，进去才知道大有不同，走的应该是平价路线店面不大，也是处于一条餐饮街上看了菜单发现煲仔饭品种不少，而且价位都很实惠，除了饭也有供应粥面等品种点了鱼片煲仔饭，很快热气腾腾的煲仔饭就上桌了，别看表面好象材料不多，其实下面另有乾坤，除了看得到的鱼片，包菜，饭下面还埋伏着酸菜，地瓜等配菜，这么满满一大锅才卖十元，不得不说价位相当平易近人了。味道也还不错，不过作为煲仔饭来说可能多煮一会让锅底略带点焦会更好喔赠送的例汤，对了店面还另有炖汤供应，不过说实话这一大碗饭已经很饱了哈…查看更多

去过一次板凳嫂老坛酸菜面后对这家的牛肉酱一直念念不忘，总想着去试一下这家的牛肉酱拌面，终于这一天路过乐海百货附近，于是有了很好的借口下车去还愿这次去店面居然起变化了，有一半分租给另一家，店面一下子小了很多不过店面装饰还是老样子，而且二楼扩充得很大，实际营业面积比以前来说是更大了很古典的桌椅风格有炸酱面和牛肉酱拌面二个选择，因为上次的印象当然选择了牛肉酱，不过端上来我还以为是炸酱面呢配面的有清汤，感觉不如上次配饭的汤喔面条拌好了是这样滴，怎么说呢面条是相当不错的，很筋道有口感，拌在面条上的酱也是牛肉味十足，吃不到牛肉粒却有牛肉味道，不过可能是口味的关系我觉得还是上次牛肉酱拌饭更合我的胃口，可能是上次的印象太好这次反而没有达到预期值的感觉…查看更多

夏商营养餐是厦门市政府和夏商集团合作的午餐工程，上市几年来有褒有贬，不过我所经历的夏商营养餐都是外卖产品，用餐车供应的无论是饭菜的热度和口味都不尽如人意，那在夏商营养餐的店面不知道会不会有所改善呢。周末去图书馆附近正好有家夏商营养餐店面，于是兴冲冲去探店店址不太好找，在文化艺术中心附近打听了半天才找到，原来是在二楼下午去的，还没到饭点空旷的大厅营业前台餐厅面积倒是不小，有种国企食堂的即视感可能是晚餐又是周末非工作日的关系，可以选择的套餐不多，看来看去选择了台式卤肉饭套餐，不过服务员倒是非常正规，拿个餐具都是戴上手套才取，正规看来还是管理比较规范的。至于卤肉饭，看上去不起眼，但味道却绝对要比观感好上很多，并没有因为价格而偷工减料，是正宗的台式卤肉作法，肥廋比例适当，特别是卤肉汁配米饭绝对是一碗停不下来啊套餐配的汤也不错，热气腾腾的排骨萝卜汤，这点很重要，外卖的汤肯定是没这个温度的优点  卫生，规范，饭菜质量有保障建议  套餐的配菜多准备一些绿色蔬菜会更合适…查看更多

自从肯德基开吃以后感觉没什么忌讳了，一段时间没去我喜欢的小食们我来也，前天中午吃过午饭了蛤但路过明发肯德基果断进去打包了KFC三剑客人作为下午茶肯德基里面最喜欢的是小食，而小食类三剑客中烤翅是必不可少的，除了新奥尔良口味最近推出的泰式风味也不错，到肯德基肯定是要合理利用各种优惠卷，目前用用微信现场刷优惠卷感觉是最方便快捷的方式了KFC三剑客之吮指原味鸡，除了川辣嫩牛五方这是肯德基最吸引我的产品了，但前一段肯德基不知道抽什么疯一直试图用所谓的脆皮鸡来替换原味鸡，幸亏被强烈抵制才保留下来，想想已经下架的川辣嫩牛五方真心觉得庆幸吮指原味鸡一般分成三角，旁肋，鸡胸，鸡翅，鸡腿五个部分，个人最喜欢的是三角，这次去得时候正好有三角，不然只能退而其次选择旁肋了KFC三剑客之蛋挞，这个可以说是肯德基的招牌产品了，特别是新鲜出炉的热蛋挞，虽然后来推出了不少创新口味的蛋挞，但试来试去还是原味葡式的这款最经典店员速度很快，麻利的打包完成…查看更多

不知道从什么时候开始，木桶饭这种快餐结合小吃的形式就开遍了厦门，也吃过一二次，感觉优点就是比较方便快捷，跟盖浇饭有点类似但花样和口味却丰富不少，这天路过明发商业广场有看到一家，正好是饭点进去解决下晚餐店面不大，非用餐高峰期间但进店看到店主忙着打包，看来是以外卖为主的店店内装饰不多，连餐牌也没有挂出来，但餐品却丰富得吓人，至少有几十种木桶饭可以供选择，价位从几块钱到几十块都有，这也许就是木桶饭却吸引人的特色吧，丰检由人，方便快捷点了个咸鱼茄子饭，下单之后很快就上来了，不过跟以前吃过的不太一样，不知道是不是以为点的外卖，并没有用木桶装上来，而是直接用外卖盒，虽然这样会比较卫生但既然叫木桶饭少了这个好象总是缺少点什么。味道还是可以，而且可以根据个人口味选择加辣或者不辣，这点也应该是木桶饭的优势之一吧也有配汤，普通的例汤就不多说了优点  品种丰富，方便快捷建议  餐具还是应该以木桶为主，不然失去了木桶饭特色…查看更多

转转乐涮涮锅是厦门最近开店速度最快的小火锅之一了吧，基本上是开一家火一家，每次路过都是看到人头涌动，价格实惠，品种丰富是生意火爆的不二秘决了，这天经过看到人不多就进去占座了这家店面并不大，但也有二条流水线因为是完全自助的涮涮锅，餐具都是包装好放在座位上的锅底可以选择，个人口味的关系选择了酸菜锅，一人一锅，按人收费，每人39元，菜品就是跟回转寿司一样在流水线上来回转动，可以挑选自己喜欢的菜品用专用的菜夹放到小火锅内就煮熟就可以享用了，菜的品种还是相当丰富的，常见的火锅料，虾，牛羊肉，各式蔬菜，水果，小食都有，饮料也有，不过要另外收费五元就是了去的比较早，空空的座位一到高峰期就满座了因为店员的关系拍了几张菜品，流水线是跟后厨相连的，菜品如果空缺了会马上补上的优点  实惠，新鲜，一人一锅比较卫生建议  锅底可选品种相对较少，去多了就会觉得单调…查看更多

经常看到报道说火车站附近的快餐小吃店宰客，年前有去火车站送人，出站正好是饭点，于是就近解决一下午餐但又不想被屠宰，其实火车站对面的凤屿路后面就隐藏着餐饮一条街，几十家快餐小吃店就开在短短的几十米内，在如此激烈的竞争下不要说宰客了，怎么样做到价廉物美才是这些店最大的问题。我随便选择了一家人流量最大，招呼最热情的晋江牛肉馆就餐，本来是想吃牛肉面的，但看看人实在是多，还是选择最方便快捷的套餐吧店面不大，老板亲自在店门口招呼客人，在那条街上好象都是如此，竞争太过激烈啊除了晋江牛肉系列，在用餐高峰期以各种套餐为主，就连晋江牛肉系列也可以组合出不同的套餐出来点了最简单的红烧鱼块套餐，主菜是鱼块，还有二个配菜，菜的味道居然相当不错，最让我惊讶的是配的汤居然不是一般小店的那种例汤，是正规的排骨海带汤，而这么一个套餐下来居然只收十元。想想一街之隔火车站广场上的高价快餐店，就会觉得这一餐是相当超值的了优点  便宜，实惠，味道也还可以建议   用餐高峰期人流量确实太大，可以考虑增加人手…查看更多

炙口福煲仔饭中山路局口街附近，那一带有知名的老字号煲仔饭广州美食，那家去过很多次于是本着换换口味的心态去了这家炙口福煲仔饭店面不大却很整洁门口是醒目的菜牌还有每日推荐收银台上有可爱的招财猫菜单来一张，品种和花样还是比较多的，如果计算上双拚又多出不少组合套餐点的是牛肉窝蛋煲仔饭，需要现煮的关系等了大约有十来分钟，食材比较新鲜，除了牛肉作窝蛋外还有米饭中加混杂的玉米，青豆，让整个饭口感丰富不少。最难得的是店家有很贴心的揭示如果喜欢吃饭底的锅巴可以多焖一会再拌饭，另外因为有加窜蛋的关系，如果觉得味道不够可以提供加汁的服务，于是有额外提供一小碗调味汁，确实加了调味汁之后本来觉得有点淡的味道立刻提升不少单独点了小瓶可乐，最让我意外的是这家小店居然提供开瓶服务，也是把可乐倒入纸杯后再提供给客户，看似只是举手之劳，但要知道很多大店都并不提供都是把瓶装或者易拉罐装的可乐直接上桌的优点  店面虽小服务却相当贴心建议   适当的打打广告效果可能会更好…查看更多

因为前一阵禽流感的关系好一段时间没去KFC了，昨天路过看到有新品上市，再加上最近风头好象也过了，于是借着品尝新品为借口去了久违的KFC一段时间没去足料饭还是那么几个品种，汉堡倒是推出了不少新品，昨天上市的是泰式手撕猪肉堡，不过不太喜欢猪肉，于是点了伴鸡伴虾堡，一半是鸡肉一半是炸虾的组合汉堡，趁热吃味道还不错，不过要注意的是汉堡加有加入大量的芥末，如果不能接受这种味道的还是不要尝试节九珍果汁，可供选择的还有凉茶，感觉这个季节有点早于是加价换了果汁重点说一说的是这个海苔虾，在洋快餐中KFC的汉堡不如汉堡王，薯条不如M记，但说到小食是当仁不让的领先者，产品研发速度快，推出的小食新品也很符合大众市场的口味。这款海苔虾跟必胜客的香草凤尾虾有点类似，外皮是金黄酥脆的炸粉，里面是一整支的去皮虾仁，11点5元三支，有点小贵，如果配合套餐点还是可以接受…查看更多

去这家板凳嫂老坛酸菜面完全是一个偶然，到海沧乐海百货采购出来正好是饭点，看到这家店还以为是那种开遍大街小巷的老坛酸菜面馆，于是误打误撞走了进去。一问服务员才知道这家的老坛酸菜面不是我想象的那种可以自己选择加料的面，既来之则安之也就当体验一把新店吧店面还是比较整洁大方的看招牌确实以为是常见的那种老坛酸菜面馆除了面条还有各式套餐，因为不是我想象的那种老坛酸菜面于是随便点了个套餐香卤牛肉饭，端上来一看发现居然是牛肉酱拌饭虽然又一次出乎意料之外的点餐，但不得不说味道相当不错，牛肉酱香味浓郁，有点淡淡的辣意，配餐的小菜萝卜皮更是爽脃开胃，让我很后悔没有点一份牛肉酱拌面再加萝卜皮当小菜，不过这碗饭份量十足，吃下来也没有战斗力再续碗了，留待下次吧优点  牛肉酱有一定的水准建议   老坛酸菜面也可以考虑跟其他面馆一样自由加料…查看更多

早就听说过莲花二村有家煎饺做得不错，已经列入搜食计划中，正好那天办事经过莲花二 村，果断下车去探店喽店址很好找，莲花二村车站下车公交站后面就可以看到醒目的黄色招牌了来得早不如来得巧，进店就正好碰上热气腾腾的煎饺出锅这家的煎恔是斤来计价的，每斤13元，有紫菜，萝卜，韮菜三个品种供选择，本着尝鲜原则每种都来了几个，果然是皮薄馅大，味道确实是不错，不过作为煎饺来说如果锅底能再多煎一会的话就更完美了炸肉燕，每斤25元，这个说实话是这家店更大的惊喜，可能是我对煎炸食物特别有兴趣的关系吧，炸得金黄酥脆的外皮，里面是结实紧致的瘦肉羹，这个比煎饺要更对我的胃口啊店内有不少汤品但可惜都是荦汤，感觉配上述煎炸食品过于油腻了，于是选择了比较清淡的豆浆不可缺少的调味碟，可根据个人口味调整，这家的油辣子相当不错，好评价目表就贴在墙上，品种和花样还是蛮多的，还看到有炸地瓜片和煎萝卜糕，只有等待下次再来品尝了优点   煎饺料足，肉燕美味建议   可以增加一二款清淡去火的汤品配餐…查看更多

欧德隆现在已经在厦门开出了三家分店，不过份于SM城市广场附近的这家总店还是生意最好，客流量最大的一家，那天晚上乘车路过本来已经吃过晚饭，但想想好久没吃过这家的排骨饭了于是特意去打包回家享用 时间已经不早了，但营业还在继续，感觉吃夜宵来这也是很方便的店内一角柜台，看上去比较象西式快餐，其实这家现在完全是主打中式套餐喔招牌排骨饭，如果是在店里堂食的话会用一个小高压锅直接上桌，看上去很是霸气啊。排骨饭好吃主要就在于材料，首先米要好，颗粒分明，有一定有吸水性但不能粘连，其次是排骨饭并不是单纯只加排骨，这家就另外加了海蛎干，香茄等各种增加香味的食材，另外这种排骨饭最好是现场趁热食用，即使打包也要选择这种有一定保温效果的打包盒，虽然要另外收费一元，但感觉比较卫生放心 顺便也打包了一份紫菜蛋汤，有别于例汤的那种清汤，是有加肉羹和鸡蛋的喔优点   招牌排骨饭相当美味建议   现场制作的关系等候时间略长了一点…查看更多

年年大丰收也是主打干锅鱼的连锁店，在这种鱼锅开遍全厦门的同时竞争那是相当激烈，所以各种新品推出速度都很快，而且创意也相当不错喔去的这家是位于中山路南中广场的年年大丰收这家店面积不小，外部装饰也比较讲究，在鱼锅店中算是比较好的了今天的主角是牛小排脆鱼锅，应该是继各种脆鱼锅，龙鱼锅，香辣鱿鱼虾锅之后组合套餐式的鱼锅终于开始成为主角了，当天的菜单上就有鸭翅加鱼，鱿鱼加鱼等多种食材的鱼锅组合，但最吸引我的还是这款牛小排脆鱼锅。牛小排和脆鱼是采用鸳鸯锅的形式上桌，可以选择特辣，中辣，微辣三种口味，我们选择的中辣，跟其他家比起来年年大丰收的中辣辣度还是可以的，牛小排切得比较薄，但每一片都保证连骨带肉，烧制得相当入味，最值得一提的还是配菜花样也很丰富，而且味道入到菜里面去了。脆鱼的口感就比较爽脆弹牙，一份鱼锅可以品尝二种风格迥异的食材还是相当不错的优点  菜品有新意，鱼锅加牛小排很有创意建议   相对鱼锅饮料品种比较单一…查看更多

去过几次尝口福都是点的主厨推荐，于是也想去试试非推荐菜的水准如何，于是又去体验了一次，发现原来还是有惊喜的每次去都很少看到这家有鱼，难得看到红烧鱼块于是点了这道菜，总体感觉也很满意，看来尝口福对红烧这种作法还是颇有心得的，都是烧制得比较入味的同时又能保持食材外观美观鸡蛋羹，跟上次不同的是这次有加肉沫，问了服务员原来上次是因为肉沫用光所以没用，加了肉沫的鸡蛋羹当然更加鲜美爽滑了酸辣大白菜，主要是为了蔬菜，话说店里好象绿色蔬菜的品种偏少，以肉类为主要走了还是打包了一个狮子头，服务员这次有切成四小块然后淋上肉汁，果然比上次不切开的更加美味呢…查看更多