罗先生剑's Profile

稻香的菜式出品一向不错，价钱偏贵，但保证水平。烧鹅半只，皮脆肉嫩多汁，不过皮下脂肪比较多，稍嫌油腻，不沾汁味道够，汁有点过咸。海鲜冬瓜盅，好好吃，首先要切开冬瓜，冬瓜已经很淋很入味了，里面的汤羹十分浓稠，有虾仁瑶柱蟹柳冬菇肉丝鱼皮等配料，所以味道很鲜，再加上冬瓜的清淡调味，总体来说搭配得很适合，好喝。…Read More

每次来都会点一个肠粉一个粥，绝对不比吃饭便宜。牛肉肠我最中意吃，看图可以清晰知道，银记的肠粉皮超级薄，里面的肉很多，看的到的，皮薄爽口，很滑，很香米浆的味道，牛肉好味，又软又入味。酱油偏甜，不会太咸。烧骨粥，也是最爱，特点系降火，可惜始终无自己煲咁多料，烧骨只有几块，还是没肉的，胜在粥底够绵滑。…Read More

这一带一整条马路都是食肆，烧烤的打锅的中餐的什么都有。这间靓汤鸡一间店子，想吃烧烤火锅点菜什么都行。烧了半打生蚝，忘了多少钱，但老板娘说生蚝保证同样价钱比旁边店的大只。果不其然，生蚝好大只，好新鲜，只只都好肥美，吃起来嫩滑多肉，很多汁，但感觉生蚝没有全熟，我也怕吃多会拉肚子。红烧肉，这个很正，肉又淋又入味，肥而不腻，肉在口中软到融化了的感觉，所以女孩子吃一点也不怕，很好送饭，感觉胶原蛋白很多 。价钱不贵，实在性价比超高的一道菜。…Read More

这间越南菜味道好，虽然门店面积不大，位置不多，但系好多菜式都系招牌。招牌咸猪手，冷盘来的，沾芥末酱油吃，肉很多，带点咸咸的，皮很爽滑，芥末好味，够辣。牛油焗西兰花，牛油够香够滑，西兰花新鲜爽脆，不会像油炒咁香，但能吃出蔬菜的鲜味，也不错。搭配牛油来吃，清清淡淡的挺好。…Read More

林记的咸煎饼上过报纸电视，很出名，也很多人来吃。4蚊一只，都几大只噶，就算唔系新鲜炸起，吃既时候都一样脆，最中意吃咸煎饼圆圈那一部分，超级脆的，而且那里南乳味道最浓郁，好好吃。外面厚的的部分南乳味稍淡，很松软，但依然有少少氨水味道。咸煎饼热气，一定要吃翻碗粥降降火。…Read More

去完火炉山，在山下的食肆找吃的。有吃烧鸡的店子，烧排骨的店子只有这一家，排队等位的人真不少啊。这里的烧排骨味道的确不错，烧得很干身很香，一整条排骨拿着吃，猪肉味浓，肉嫩。还点了个炒莲藕，农家菜，莲藕是爽口的，有藕丝，炒的很香，爽脆。烧排骨煲淋芥菜，鲜甜，芥菜够淋，没有苦涩味，烧排骨煮的汤，够火候，降火，烧排骨肉多够咸，很好吃。…Read More

这里等位真系超夸张啊，可以从门口一直排到一楼的楼梯那里。没有预约的话真不敢来吃。满满一大盆酸菜鱼，别看红辣椒在表面这么多，其实辣度是可以自己选择的，这个微辣，是我能承受的范围。这里表明油只用一次，确实吃起来鱼肉非常新鲜，完全没有腥味，也没有鱼骨头，非常滑嫩，锅底应该有特别的香料配制，因为在其他地方吃不到这种味，是一种清新，但很能搭配辣椒味道的香料。服务也很好，不断帮忙加茶，而且有礼貌，一叫就会到，不用等。…Read More

这里地处北京路，价钱比较贵，有大厅有房间，大厅很大，应该有100来桌，但周末依然要等位近1小时。这个是甜薄撑，好好吃，又香又脆，里面的花生，砂糖，很甜，外面的糯米非常糯，又软，好味。灌汤包水平就一般般了，包皮太过厚了，黏口，里面就一块肉，汤很油腻，只有咸味，不太好吃。…Read More

辣辣寿司分店挺多的，寿司价钱也不贵，1.2块钱一件寿司，味道还是不错的。这个是15元的鸭胸拉面，肉很多，烟熏鸭胸，肠仔，大块紫菜，还有玉米粒，汤底还算浓稠，拉面比较有弹性，鸭胸肉厚，很淋，有淡淡的烟熏味。紫菜还没泡开时，很脆，泡开后，汤底有淡淡紫菜香。…Read More

对比起点都德，上楼的价钱贵，东西份量少，服务员服务一般。特别是甜品，贵得可以啊，这个椰奶龟苓膏，10元，只有那么一点点，龟苓膏没苦味，吃起来口感像凉粉。这个芒果雪山，名字特别，是沙冰，虽然底座也是冰做的，但也阻止不了沙冰的融化之快！！！沙冰口感还是很绵的，浓浓的芒果味，但感觉很香精，总体来说不值这个价钱。…Read More

一至五去可以享受团购价9.9元10款甜品任选一，确实很划算，特别吃这个杨枝甘露，平常都要25元的，量跟平时一样多，芒果很甜，芒果汁浓稠，西柚籽带点酸酸的，很可口，有些系咪在下面，煮得很软很糯，不错。黑芝麻糊，热的好吃，很香芝麻味，很滑，不会太甜，味道不错。…Read More

吃海鲜真心不便宜的。自己购买上去加工的话，加工费起码100元。在酒楼选购的话可以免加工费，也还算新鲜。海虾，不过个头不大，两斤，看起来也算足称，虽然个头不大，但是还算新鲜，肉质很弹牙，虾肠干净，虾头个、的膏很香甜。濑尿虾也不大只，虾肉新鲜，里面也有小小的膏，不错。膏蟹最好吃，厚厚的膏，太甜美了，很甘香，蟹肉新鲜弹牙。。正。…Read More

小山料理，打着正宗日本料理的旗号，价钱有点贵，但出品的东西确实新鲜，一吃就知道了，这个三文鱼腩刺身，贵，而且只有几片，所以每一片都是细嚼慢咽，慢慢品尝它的味道。油脂肥而不腻，十分香滑可口，很甘香，肉质弹牙，芥末味道够辣，最能调动三文鱼的鲜味。很正。其他的寿司都是手握的，一小块，方边、便女孩子一口一块，饭粒软硬酸度适中，配上各款刺身，非常好吃。…Read More

第一次来，吃自助餐的，菜单上可选择的食物种类很多，铁板烧，日本料理，刺身都有。但感觉不太好的是，落单后上菜迟，要催，还会漏单，最衰的就是，食物不够新鲜，对不起价钱，性价比低。蒜蓉扇贝，不算大只，蒜蓉多，肉少，而且肉没有粘在壳上面的。炭烧牛仔骨，挺嫩的，肉质弹牙，9分熟，牛肉味浓。炖蛋，挺巧功夫的，蛋壳易碎，不敢大力的吃，炖蛋很滑，不过有点太甜太腻了。…Read More

九记牛杂煲很大煲的，两个人吃足够，本人比较中意吃牛肺，这里的焖得都几淋，很入味，里面的牛肠也很干净，还有少量牛肚，都很入味，很淋的，整体味道不错，比外面走鬼的牛杂档好吃，而且干净。还可以点面筋，海带之类的在锅里面烫熟，沾着牛杂汁来吃，不错。…Read More