话说作为一个男性食神，有幸和OR的9位美女一同参加了楚炫堂的试吃活动，首先表示曾开心。 说到楚炫堂这个名字呢，前段时间 是从同事那里有听说过而得知，一直夸里面的鱼非常好吃。正准备下周去光顾一下的，正逢这次OR试吃，就很积极踊跃的报名了，要让朋友们知道食神推荐去吃的地方只能说一个字“赞”。 先介绍下楚炫堂金鹰店的地理位置，陕西北路278号金鹰国际购物中心6F B3-B4，就在中信泰富的背面，郁金香套房酒店的上面，交通都很便利的，区域位置非常得好，所以大家去的话是很容易就能找到的哦。 我是跟着3位美女一起去的，到得不算很早，不过包房内已经坐了好几位美女了，包括楚炫堂的市场部领导和金鹰的领导也在呢，在此，再次感谢曹经理的热情款待和王经理的大力支持。随着剩余的美女们陆续到来，我们的试吃活动也拉开了序幕：冷菜五道：1. 精武鸭颈 ：现在的上海人就爱啃个鸭颈啥的，湖北正宗出品2. 酸辣蕨根粉：酸和辣配在一起，吃的就是要让你胃口大开。3. 开胃前菜： 绿色食品 4. 脆皮黄瓜 ：本人最喜欢吃黄瓜了，外吃吃饭必点，这个做法和一般有区别，外面都是凉拌 黄瓜，换个口味也不错哦，开开胃，为后续的热菜做准备5. 生态小番薯：抢到最后一个，咬上去粉粉的甜甜的，好小，不够吃。 热菜先来介绍特色的镇店特色：生态鱼系列：1. 白汤肥鱼 用的是长江名鱼江团，三峡水库养殖，188元一斤哦。首先说它的汤，奶白色的里面感觉有一点点的乳黄色，感觉可能有放类似黄油的配料，曹经理解释说除了放点调味料其他都没有放，小喝一口，感觉汤非常的鲜美，再说到鱼肉也非常的新鲜嫩滑，刺什么的只有一大根， 所以吃起来也很省心，带上孩子去吃不怕会有鱼骨头烦恼。2 楚炫堂烤鱼 鱼是选材于新疆的鮰鱼，脆脆的鱼皮 烤出来的就是很入味，鱼肉很嫩，不过我没吃到几块，对于爱吃鱼肉的我有点痛在心中。其他热菜介绍：土家土豆：孜然味道的，略微带一点辣，外面的一层皮非常的香脆，也是非常的好吃。锦绣鱼米：首先引入眼帘的是色彩搭配，白黄相间，看起来很清爽。黄是玉米，白的自然是鱼米啦！鱼米全部是用鱼肉加工而成的，鱼肉很鲜很Q，是一道很有特色的菜，也是一道练筷子功的菜式。土家三蒸：蒸出来的保持了菜的营养成分，由茼蒿、萝卜丝还有排骨。排骨没吃到，清蒸茼蒿、萝卜丝吃了不少。酸汤肥牛：又是一道彩色菜式，整道菜，红，黄，绿，红，颜色搭配的很有食欲，大片肥嫩的牛搭配很有嚼劲的粉丝，再加上新鲜的金针菇，让人胃口大开。野芹菜炒豆干：个人觉得算是一道农家乐的菜，蛋白质和维生素完美组合！铁板山药：蛮有特色的一道菜，山药还可以铁板。乍一看以为是年糕哦~味道自然香脆，咸甜适中，非常入味。干锅鄂西笋：干锅式做法，笋很鲜嫩，久炖则十分入味儿。大家吃的很尽兴，曹经理更是给力，最后又加菜2道：武汉豆皮：这道菜用豆皮做外衣，里面夹裹这糯米、笋丁、蘑菇和肉末，这道菜颜色鲜亮，味道很赞！坐我隔壁的五香豆一咬就把里面的食材都说出来了，曹经理直夸她嘴厉害，不愧是美食达人。三杯牛蛙：干锅牛蛙的一种，味道是甜的，牛蛙肉质很鲜嫩，菜码虽然不是很大，但牛蛙分量很大。这一顿吃的我看大家的肚子都鼓出来了，至少每人要重个2斤吧。哇哈哈对了，吃好以后可以去前台拿根绿箭口香糖去去嘴里的味道，这点非常人性哦。 …Read More
