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OpenRice 開飯熱店2025

嘴不刁但很挑的個人專頁

主頁個人專頁嘴不刁但很挑
嘴不刁但很挑
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嘴不刁但很挑
等級4大灣區
概要
食評 (110)
相片 (720)
咖啡厅
楼里咖啡
2014-02-10
吃完饭和朋友来这里小坐。团购的双人餐蛮好,朋友点了杯焦糖玛奇朵,我要了杯美式,另外商家还赠了两小杯布丁。划算。焦糖玛奇朵造型好,很完整。奶泡打的很厚实,焦糖味一丝丝,来的很含蓄,咖啡紧随其后,整体感强,完整。美式。咖啡味浓,不赖。配给的是鲜奶,不是奶精,高兴。两杯布丁造型可爱,上面的水果也新鲜,加上下面的淡奶油,入口香甜。布丁本身比较滑顺,而且厚实,虽然一小勺入口,但也很饱嘴,非常值。这里环境安静,色调暖,有大窗户,视野开阔。在这样的季节,来这里点一杯热饮,慵懒的赖在座位上,享受阳光,真舒服啊~…查看更多
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云南菜
大理腊罗
2014-02-10
记不得这是第几次来了,因为实在眷恋它家的味道。天气越来越冷,越发想吃些热乎的带汤的吃食。朋友和我再次选择来这里。一份鲜花米线,一份苦菜百合,一份酸笋土豆丝和两个卤蛋。鲜花米线。汤头上浮着花瓣,好看。一份米线里面的配料也很多,鸡肉片、鱼肉片、酥肉、鸡翅根、青菜和榨菜。味道综合,口感丰富。苦菜百合。甜味与苦味的搭配。苦菜其实就是盖菜,意外的是盖菜口感发绵,不知是不是先焯了水,以便和百合的口感相搭配。我倒是无所谓,不过朋友喜欢脆爽的感觉,所以对此,不是很喜欢。酸笋土豆丝。酸笋不是桂林米粉中的那种,而是云南版,发酵过,有些臭味,不是所有人都喜欢。店里的小姑娘在我点菜的时候特别提醒了一下,好在我和朋友都喜欢这种独特的味道。和土豆丝相搭配,还挺有特点。酸酸辣辣脆脆,真不错。这种酸笋在云南店里都能买的到,回头也在家做做试试看。两个卤蛋。还可以,挺入味的。…查看更多
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鲜花米线
酸笋土豆丝
大众菜
众乐家常菜
2014-02-10
第一次来这家店还是99年,这里也是我第一次喝白酒的地方,且,还喝多了一次~。。。时间过好快,这条街上的饭馆儿开开关关,但这家火爆依然。到了饭点儿,还是老多人,也有不少打包的,应该都是附近的老主顾。这里的口味很家常,价格很实惠,估计有不少拿这儿当自家“食堂”的。臭豆腐。原本都点完菜了,结果突然在菜单最后看到这个,完全没停顿的加了一份。这东西平时在家可不方便吃,弄一屋子味儿,朋友要疯的,不过既然来了这小菜馆儿,就放肆一下吧。臭豆腐一上桌儿,嗯,臭的真给劲儿!迫不及待的抿了一点儿,嘿!就是这个味儿!爽~ 菠菜粉丝。非常家常的味道,就稍微咸了点儿,自当下饭了。下面的粉丝不错,味儿足。宫保鸡丁。这是这里的招牌,不过出名的原因恐怕还是因为它的实惠。毫不夸张的说,一整盘就5块葱段儿。剩下的都是鸡块儿和花生米,而且个头儿也不小。最后没吃完,打包带走的时候装了大半盒儿。味道还可以,不算惊艳,甜口儿。砂锅鲫鱼煲。明明是砂锅鲫鱼,但没见到砂锅,有点儿奇怪,不过分量十足,内容丰富,不赖。鲫鱼一条,不算大,铺地的是大白菜和冬笋片儿。鱼汤味道有点儿淡,但还挺鲜的。后来朋友叫了点儿胡椒面儿,我加了点儿臭豆腐,朋友看着觉得太可怕,但实话实说,真的不错哦!随意的搭配,但绝对不是噩梦。^_^这里对我来说更多的是回忆,十多年过去了,很多熟悉的餐厅要么搬家,要么关门,所以对那些依然伫立的总会有些小感触。但客观的说,这里的环境、味道和服务就在眼下而言,只能是中等偏下吧。看着它左右的店铺陆续被扒掉,连徐悲鸿纪念馆都拆掉了,不知道它会不会被殃及。挺一下吧!…查看更多
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菠菜粉丝
云南菜
张巴一贵州酸
2014-02-10
门脸儿可真不大,而且“张八一”三个字更是隐藏于Logo当中,招牌还和巴西烤肉挂在一处,一眼望去,着实怀疑了一下是不是这家店。听说这里酸汤不错,而且还有团,立马来试试。这里环境也是云南餐馆儿的样儿,不过从一些装饰的物件儿上,能感觉出比其他地方多了些心思。座位的设置,区域感强,也有氛围。我和朋友选择了靠窗的二人座儿,椅背儿很高,自然将空间隔开。窗边是用砖头砌出的矮架,上面摆着瓦罐,中间还立出一扇对开的小窗,很古朴,很有感觉,瞬间,整个人都静下来了。团购中有四种锅底可供选择,原本点的白汤,但服务生还是建议了红汤,说红汤味道更好,难道白汤的味道接受度低?因为平日吃番茄红汤比较多,所以还是想换换口味,最后要了酸萝卜。酸萝卜锅底。铜锅上桌,里面浮着番茄、葱段和酸萝卜片儿。上前一闻,嚯~,可真够窜的,而且还带着股说不上来的味道,是腥?是酸?傻傻分不清楚。等开锅之后舀了一小碗,品品,吼吼~,直上鼻腔,酸的过瘾!而且酸劲儿过后还有点儿厚实的感觉,不知是什么。小料儿。要了两种,麻辣口儿和腐乳的。麻辣口儿的是干料,上面撒着香菜,麻和辣都不是很重。腐乳的里面有两块儿红腐乳,另外蒜泥和香菜也都没少给,可怜我那朋友不吃蒜不吃香菜,于是乎,我都包圆儿了。两种小料混搭,倒也还真不错。餐前小腌菜。这是赠的。一碟儿萝卜一蝶儿藕。萝卜腌不错,口感还酸脆,味道也刚刚好,不过藕片那个真不喜欢。首先那个黄看着就不舒服,入口后满嘴的柠檬味,但不自然,而且藕片嚼到最后渣渣的,不好不好。贵州乌江鱼。分量不少,满满一盘。先下了鱼头和鱼骨的部分,这要煮久一点。鱼片涮一下,变色卷卷儿了就好。肉质很嫩,煮熟后还是用漏勺捞比较好,要不容易散。原味很鲜美,加上小料增加风味,香。鱼滑的部分更是好滑顺留香,而且一点儿不腻,非常舒服。赞~草原精选肥牛。恐怕是乌江鱼太出色,所以显得肥牛很一般。肉片很薄,量不大。肉质算嫩,其他没什么特别了。穿心莲苗。这个好,不过一不留神儿,如果容易煮大劲儿。煮过了的穿心莲苗颜色会变暗绿,看着就没那么新鲜了,而且口感会变的很面乎。还是稍微涮涮就好,至少不要变色,那样有一定脆度,味道好,营养流失的也少。金针菇。菌鲜加鱼鲜,就是鲜。朋友很爱吃这口儿,我也还行,不过就是太容易塞牙,有点儿费劲。贵阳青岩豆腐。看样子以为会很吸汤汁,其实不然。口感还挺有性格,煮了蛮久,拿出来还是那个样儿,变化不大。有点儿韧劲儿,有点儿咯吱咯吱,自身的味道不是很重,还不错。紫薯。第一次涮锅吃紫薯。片被切得很薄,煮的不久的话还挺脆。原以为会有些甜味,但实际上一丝甜味都没有,而且没啥特点,有些失望。面条。不要煮太久,否则会很烂。锅里的汤汁煮到现在味道已经很鲜、很丰富,这时候下面条,刚好。面条吸入裹住汤汁的香味,加上一点调料调味,美味。不过面条一次不要下太多,否则汤会变粘稠,那就成面线糊了。米酒。非常喜欢他家的米酒,因为,没有甜味。之前去过的几家多多少少都会发甜,但这家不会,完全没有甜味,而且酒气也不重,很清爽,好喝。这里真的很不错,环境幽静,服务生周到,味道也好。翻了翻菜单,除了火锅还有炒菜,下次要再来试试其他菜品,看起来,都很好吃的样子。…查看更多
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酸萝卜锅底
贵州乌江鱼
穿心莲苗
米酒
饺子馆儿
老边饺子馆
2014-02-10
冬至那天没能在老边吃上饺子,但朋友团了券儿,一直耿耿于怀。周日阳光明媚,又没啥风,我俩决定骑车去,好好消费掉。到了店,感慨果然不是冬至,虽然人已经占了好几桌,但仍有空位。选了靠窗的位置坐下,点好菜,和朋友二人斟上两杯热水,倚在座椅上,随兴的瞅着对面连在一起的小店,感觉还真是悠闲。来这里的多是交大的学生和附近的居民,所以特接地气。老边大拌菜。内容真丰富,韭菜、豆芽、紫甘蓝、黄瓜丝和酱牛蹄筋条,份量很实在。调味丰富还有层次,酸、咸、辣。因为有了豆芽和黄瓜丝,每一口都感觉水分充足、饱嘴。牛肉和韭菜持续不断地展现着各自的香味,滋味丰富。推荐。排骨带鱼焖煎蛋。酱香味浓而香,感觉厚实。排骨特别软烂,已经到了脱骨的状态,稍微一扒拉就骨肉分离,但瘦肉的部分又不至于失了口感,好吃。带鱼块儿有厚有薄,有大有小,算是均衡。鱼块儿经过煎制之后很挂汁儿,再一焖,软滑可口,非常入味,没有一点腥气,赞!略有不足的是肉质略微有些干,略微~。两个煎蛋比较老,而我个人喜欢嫩嫩的,所以感觉一般。旁边放着的几颗青菜只是装饰,没有味道。哦,对了,里面还有宽粉儿,非常有咬头,挂着汁儿,带劲!猪肉酸菜饺子。朋友叨叨着要吃酸菜的,满足心愿。它家的饺子圆滚滚的,一个一个跟小包子似的。鸿毛一两是6个,它家是4个,虽然同份量,但感觉还是老边给的馅儿多。肉量足,酸菜味重,两者简直是绝搭,香而不腻。素三鲜。韭菜、鸡蛋和虾仁。同样的爆满,而且多汁。一口咬下,竟然汤汁从另一端喷了出去,好在是喷在了盘子里。。。虾仁是完整的,一个饺子一颗,算是实惠了。韭菜是提鲜的好角色,加上鸡蛋可以缓解韭菜烧心的不足,同时缕缕蛋香也是不错的补充,真是素而不寡,美味。之前有两次南站老边饺子的体验,虽然对其味道满意,但服务、价格等,着实不敢恭维。而这家店与南站分店相比,简直是天壤之别。一方面价格亲切。都是素馅儿的话,南站15个水饺要30块,如果要酸汤,那就是12个30块,而在这里是16个24块。另外就是服务。这里的服务员友善客气,不像是南站的服务员,一个个面如死水,把你招呼进来之后就赖赖遢遢,真是闹心。总而言之吧,这家店不赖,还会再来。…查看更多
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老边大拌菜
排骨带鱼焖煎蛋
排骨带鱼焖煎蛋
猪肉酸菜饺子
素三鲜
素三鲜
快餐
真功夫
2014-02-10
看到外面悬挂的招贴画,感觉很中国风,决定试一试。哎~,后悔啊~。鲍汁海参饭。广告与实际的差距简直是到了可怕的地步!!!骗人啊~。上来的乱七八糟,什么跟什么啊,而且,西兰花居然还是凉的,不是说是蒸的么?啥时候变凉菜了?哦~,蒸出来的凉菜。。。味道马马虎虎,感觉就是卤肉粒加上几片海参,如果就这素质,怀疑海参的品质。另外,量少的可怜+可怜+可怜!!!实难忍耐!!!吃完了发现,原来容器的底部是鼓起来的,靠!本来看着就够“苗条”了,原来还有手脚,像话么!!!西兰花。我算他有11朵儿吧,8块钱。蒸的,问的,其他的,无话可说。。。生菜。真没工夫拎起来数有几片儿,这么说吧,如果水平角度看过去,你会以为盘子是空的,4 or 4.5块钱。其他的,省略。。。汤。还真是骨头汤,特别骨头,基本没肉。而且温温吞吞的,不舒服,磨叽。。。米饭给的还算不少,就这点儿略微像点儿样儿。一餐饭的感觉,被骗,被打发。南站人流量大,不差生意,但就等于商家可以这么差么?!再来这家,除非我脑子进水!!!有不怕被耍的,敬请光临~!…查看更多
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京菜
宝华馨
2014-02-10
虽然小店儿不起眼,走过了,又折回来才找到,进门后也比较简陋,但,特别有“老味儿”,整体感觉像是我高中时候的样儿(90年代)。进门的左手边是卖酱货的柜台,老板坐在后面儿低头忙乎着。我和朋友找了靠里面一点的位置坐下。餐桌上盖着块儿大玻璃,下面压着几张宣传页,大红色的底儿,特别有感觉,几个身穿厨师服模样的瘦瘦的“小哥儿”端着菜在餐桌间走来走去,安安静静的将菜品做抵到位。之所以提到安静,因为不同于其他小馆儿的服务生,要么吆喝,要么张罗,大呼小叫的,难免闹心。而这几位“小哥儿”讲话声音都不大,让人觉得还挺踏实。我跟朋友这次来是团的,选了套餐A,分量着实不小,幸好带了方盒,先见之明啊~!落座后就有小哥儿送来瓜子和热水,打发等餐的时间。没想到这么个小小店儿,还真周到。酱肉拼盘。貌相虽不错,但实为不推荐。瘦肉的部分不只是干了,而且一筷子夹下去就碎了,要小心翼翼才好。味道已经被干柴的口感埋没了。。。而且,很塞牙。。。由于对肥肉有抗拒,所以没尝试。朋友说夹着热乎乎的家常饼还行。几片肉下面还垫着写杂七杂八的酱肉“边角料”,这个视觉感真不好,建议商家纠正纠正。蓑衣黄瓜。造型很好,而且味道也还不错,很爽口。酸酸甜甜,解腻佳品。不过这大寒天儿的,来上这么一口,还真够机灵的。盖帽炒合菜。这个好,这个好!端上来的时候吓了一跳,跟个小山似的,满满实实的。味道也很地道,很足。酱香+韭菜香,混合豆芽爽脆的口感,真是一筷子一筷子的停不下来。用上面的蛋裹住,再蘸足盘底儿的汤汁,咸香适口,赞!手撕鸡。这个也要赞!皮酥,肉嫩,入味!用筷子一提溜鸡肉就脱骨了,味道在口中也有层次,辣味也不会太刺激,刚刚好。卷饼或米饭,都没问题,一个字,香!炸丸子汤。本以为就是 碗汤加丸子,不会有其他,待端上来一看,吼吼,是自己想小气了。除了丸子外,还有满满的白菜,垫底的是粉丝,汤面上还浮着几颗枸杞。汤色乳白,冒着热气,看着就有食欲。丸子是素丸子,吸足汤汁后变成了一个一个小胖子,咬一口,汤汁四溢,就着热乎气儿,特温暖。百菜不如白菜,大冬天的,一碗白菜汤,太是冬季的代表了,稳当。家常饼。端上来的时候油滋滋,热腾腾,看着那皮儿,透着酥。不过我还是加了碗白米饭,没办法,这是习惯问题。。用餐的时候,不停的有客人进来。听起来多是熟客,跟老板开着玩笑,老板也憨憨地笑着,回应着。这家店特别接地气儿,咋说呢,有种久违的味道,北京的味道。感觉来这儿吃饭的人恐怕多是街坊四邻,那股热乎,那种亲切,俩字儿,舒坦~!这家店很朴实,性价比高,菜价不贵,非常亲民。路过时进来试试,不错的选择。…查看更多
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盖帽炒合菜
盖帽炒合菜
手撕鸡
炸丸子汤
日餐
鯟沢亭
2014-02-10
早就看到这家店了,不过因为朋友不吃刺身,所以一直没来。趁着过年,决定自己来奢侈一把。要了刺身定食。里面包括一份刺身船(6片刺身+2颗虾),一份蒸蛋,一份沙拉,一份水果,一份汤,两种小菜,和一碗饭。对我来说是够了,不过要是饭量大的,恐怕悬~。刺身。每片分量可以,厚实,新鲜度够,鱼片刺身都很滑,白色金枪鱼入口极为舒服,甚至有些奶油的感觉,在口中融化之感,令人陶醉。三文鱼脂肪丰富,香气更不用说,饱嘴的很。虾子很甜,清甜,口感有些那种依依不舍的感觉,嘿嘿,还挺暧昧。总之,都很不错。沙拉。其实量不多的,叶子笔挺挺的,所以占地方。一碗当中,没多少量。还行吧。蒸蛋。日式蒸蛋实在是嫩。里面还有一篇香菇,还有肉糜的垫底,ok。味增汤。这个不错,非常喜欢味增的味道,到了日料基本都要来一碗。暖暖烘烘的,非常舒坦。两份小菜。一份是日本标志性的腌萝卜,还有一份是海菜。都是一点点,很精致,感觉其作用只是为了调节口中滋味。米饭满满一碗,不克扣,略微有点儿硬,喜欢这口感的朋友可以考虑。这里位于颐堤港,人气还可以。价格有高有低,看你点什么了。和朋友来这里小聚是不错的选择。…查看更多
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刺身
刺身
全照
云南菜
一坐一忘丽江主题餐厅
2014-02-10
之前去过三里屯那家店,这次朋友团购了这里,感觉团购超值~。丽江鸡豆粉。怎么说呢,味道和口感都还不错,但跟其他地方吃到的差不多,没有什么特色。茉莉花炒蛋。茉莉的香味比其他地方吃到的要清香一些,比三里屯那家处理的好。鸡蛋炒的不油,夹杂着茉莉花,更加顺口。版纳酸角煮鸡。番茄味重,酸甜酸甜的。后来扒拉到一个黑乎乎的东西,一吃,原来是酸角,但并不酸,甜甜的。鸡肉嫩滑,入味,非常好吃。虽然容器不大,但量真心不少,好多块,最后还是打包了。推荐~黑三剁。食材丰富,味道中规中矩,很下饭,适合舀上一勺到碗里,然后扒拉一大口饭,满足。傣家野生珊瑚菌。还好,人家说是珊瑚菌,那就是喽。有些嚼头,配上韭菜,比较鲜的一道。同样有辣椒的点缀,不仅颜色好看,而且还增加了一些小小刺激,不错。傣味菠萝饭。清甜,不过分,黏黏的,里面有颗粒的鲜菠萝。个人感觉不像主食,到像甜点。傣家米酒。赞哦~!刺激味刚刚好,但又清甜可口,像饮料一样,要是夏天冰冰的喝,肯定更加过瘾。推荐~。一坐一望也算是京城内知名云南菜,感觉品质保持的不错,价格公道,服务生应该都是当地过来的,说话、招待都很朴实,环境有云南味但又有现代感,食尚。适合小情侣约会,家庭聚餐,会客也不赖。…查看更多
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茉莉花炒蛋
版纳酸角煮鸡
傣味菠萝饭
傣家米酒
湘菜
大成膳坊
2014-02-10
很热闹的一餐饭,还碰见了以前的同事,高兴!这里环境不错,有不少包间,因为地处国贸,周边公司众多,估计来这里用餐的主要是商务人士。脆爽萝卜皮。赞!虽然是道凉菜,但特点明显,那就是脆、辣。脆的很彻底,伴有一点点萝卜皮的嚼劲。辣,不只是辣椒那么简单,透出一股姜味儿,不会呛,倒是挺舒服,挺有灵气的。好吃!凉拌丝瓜尖。丝瓜尖新鲜的很,不过蒜末给的多了些,味道太蹿,感觉冲击丝瓜尖本身的清新。蜇头娃娃菜。很熟悉的味道,想起以前大学同学母亲的手艺。酸酸甜甜,汁水丰富,开胃。秘制小排。味道还不错,不过个人感觉小排的肉质有些柴,太干。要是牙口不好的,够呛。菌王汤。这个好,一人一盅,内容丰富。汤是鸡汤吊的,里面加持了各种菌,既有鸡汤浑厚,又有菌菇的鲜美,入口有回甘,感觉很平衡。炝炒红菜苔。平时在家也会炒红菜苔,但不会单炒,怕太单调。但吃了这家的炝炒之后,决定以后也可以这么试着做做。红菜苔的本味、新鲜保持的很好,口感有脆度,辣椒在其中增加了味觉上刺激,配合到位。杭笋红烧肉。杭椒不辣,放心吃吧。杭笋口感很嫩,味道香。做笋一类的菜,最好和肉一起,香!红烧肉肥瘦层次分明,肥肉不腻,肉皮有一点点弹压,而瘦肉也不柴,舒坦。浏阳油焖烟笋。去过几家江西菜馆,所以对烟笋并不陌生,这家的味道还不错,不过没有什么出彩的,和之前吃过的味道近似。堂煎汉虾。虾球个头不小,口感嫩,下面铺垫的是丝瓜。比较清淡,没有过多调味。铁板烧汁茄盒。原以为茄盒之间夹着的是肉糜,后发现貌似是山药泥一类,绵绵的透着一丝丝甜,搭配茄盒,软塌塌,没负担。不赖。铁板黑椒牛仔骨。黑椒味浓郁,但肉质有些老了。肉块大,本来想切下来一块,但折腾了半天也没成功,只好加了一整块,咬下一块,反复咀嚼,不嫩。有机双椒鱼头。这个真不错,据说是必点菜,也的确名副其实。鱼肉嫩,多汁,而且入味,非常入味。辣味中还透着鲜美,鲜美中带着刺激,搭配到位,还有回甜,特别舒服。赞!~战斗力有限,最后的鹅肝酱酿藕夹和金侬榴莲酥实在没地方放了,同桌的食友们很争气,统统干掉。整体来说味道和服务都不错,但价格贵,性价比不高,更适合商务宴请。…查看更多
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脆爽萝卜皮
蜇头娃娃菜
菌王汤
炝炒红菜苔
杭笋红烧肉
有机双椒鱼头
快餐
粥面故事
2014-02-08
粥面故事在北京有好几家分店,最初的印象很好,不过试过几家之后,发现各家品质的差别还挺大的。这次来南站,整好是饭点儿,和朋友决定到这家试试。泡脚鱼皮。赞!真心好吃。Q弹爽脆,有胶质感。味道酸中带辣,透着清新,一点儿也不腥,推荐。芥菜大包。个头儿看着不小,但其实分量不大。因为面皮发的过于蓬松,所以撑大了体积。也正是因为面皮的松软,所以没什么咬头儿,感觉入口之后一抿即成粥状,可能牙口不好的老人家会比较喜欢。馅儿不算少,味道也好,咸淡合适,不过和膨起来的面皮一比,就不显多了。手撕包菜。味道不错,略显,辣椒炝的也挺香,但不足的是出水太多,勾芡太厚,糊嘴。三杯鸡饭。要说食材给的份量的确不少,但太没有三杯鸡的味道,主要是姜给大发了,应该叫姜烧鸡饭。每块鸡肉都包裹着浓浓的姜味,若是喜欢姜味儿的还行,但朋友并不属于这一类,又不想浪费,只能硬着头皮吃下肚,哎~,可怜的娃儿~。而且这姜味儿还真是够姜的,辣口,不舒服。幸好有蔬菜解救,多多少少能缓解一点儿。总的来说,这里性价比高,两个人才消费了47,比老边饺子要划算多了。上次在老边饺子我一个人就消费了50,也无外乎一份酸汤素饺+一份苦瓜,感觉那儿就是个坑~。…查看更多
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泡脚鱼皮
茶餐厅
金鼎轩
2014-02-08
初一凌晨4点到的雍和宫,等待3小时之后,和朋友一同烧了香,请了金牌。恰逢又是朋友的生日,于是请她吃草茶,那必定是金鼎轩啦。这家金鼎轩来过很多次了,虽然嘈杂了一点,但个人感觉味儿的确不赖。靠窗而坐,又有风景可看,比较惬意。虾饺。这简直是必点的了。外相可爱,个头大,圆滚滚,粉嘟嘟。里面的虾球,大,新鲜,弹牙,有回甜。一口一个,有汁水,非常饱嘴,而且满足。推荐。白灼生菜。早餐一定要有蔬菜,这样菜均衡嘛。白灼,能保留原味,加上一点耗油的调味,增加香甜。口感脆,感觉新鲜,伴着温度,却很爽口。叉烧包。香甜。面皮松软。不过个人对叉烧原本也不是很爱好,所以只是浅浅尝了一下。蒜蓉娃娃菜。蒜香味不浓,刚刚好。娃娃菜蒸制之后变得服服帖帖,但尚有水分,口味甜滋滋,和下面铺垫的粉丝同食,混合口感,不赖。豆腐脑儿。卤子略略咸了一些,不过个人口重,喜欢这味道。香,而且料足,不光是淀粉加持。豆腐脑本身滑顺,且还带着豆腐的卤香味,特别喜欢。韭菜虾饺。本来想点一个什么蔬菜饺,不过不巧没有了,换了这个。韭菜和虾仁绝对是绝配,韭菜是提鲜佳品,相互衬托,天衣无缝。外相一样的可人喜爱,韭菜从水晶皮里透出晶莹翠绿,看着特别有清新的感觉。味道不必多叙,喜欢韭菜的朋友,不用犹豫。这里早茶的价格算是比较大众啦,味道很不错,不过可能因为来的人实在太多了,所以难免服务员顾不上招呼,自己得勤着点儿张罗。…查看更多
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虾饺
白灼生菜
蒜蓉娃娃菜
豆腐脑儿
韭菜虾饺
川菜
眉州东坡酒楼
2014-02-08
朋友生日,来此小聚。上菜吧~沙窝飘香肚儿。第一次吃圆形面片儿的肚儿,造型有点儿意思(也可能是我没见过世面啦~)。口感与印象中的非常不同,更多的是软嫩。肚儿的味道已经不明显了,鼓励惧怕内脏腥味的朋友可以尝试一下。沙窝萝卜不必说了,清脆,清甜,加之一点点酱汁中的调配,更是丰富。推荐。冬尖蒸黄鱼。坦白说,黄鱼的表情实在狰狞,估计会激起食客把它彻底干掉的愤怒。肉质嫩,非常嫩,汁儿的调味没有遮住鱼本身的鲜美,不错。金牌土豆丝。呃~~,颠覆了土豆丝的印象,叫土豆条更为贴切吧。。口感不脆,而是有点儿面,还算入味儿,不过本身对土豆炒的菜不感冒,所以感觉马马虎虎吧。夫妻肺片。川菜的经典,发挥不错。肉有咬紧儿,且香的有回味。辣,但不蛮横,会自自然然的逐步渗出来。给力,又香,开胃,下饭。酱香带鱼。凉菜,而非常入味。口感不柴,有些许水分。酱香浑厚,且有回甜。推荐下酒菜。手剥笋。这个没啥特别的,所以没什么印象了。随便下下酒,也ok。东坡肘子。这可是硬菜,而且很过硬,不愧是招牌菜。软烂适度,肥而不腻,肉香浓郁,香辣可口。吃一口,满足感四溢,顿生珍惜感~。绝对推荐。芽菜碎米鸡。又是一道极好的下饭菜,不过略微有点儿咸。里面混合了各种碎,各种丁儿,所以混合之后的结果就是,各种层次。香中有鸡肉碎的肉香,又有花生碎的坚果香,还有芹菜碎的蔬菜清香,辣椒再来刺激一下,佳品,下饭佳品。葱香四宝蔬。非常健康的一道素材,木耳、芹菜、山药和百合,另外还有一片儿胡萝卜,应该是为了加点儿色儿吧。还ok,算是中规中矩。铁板烧汁茄子。因为平时觉得饭馆儿里做的茄子都很油,所以没多吃。茄子很嫩,软烂,但感觉很有水份,饱嘴。味道比较家常吧。后来朋友又加了道清炒豌豆尖和金银馒头。豌豆尖儿很新鲜,金银馒头中的金馒头特别受欢迎,不过实在是到了收尾的部分,一不留神,我给遗漏了。这是我第一次来眉州东坡,之前经常听朋友推荐,果然不错。这里的环境还可以,不过服务上略微有点儿欠缺,主要感觉人手不够。菜品味道很赞,满意。菜价可以接受,有贵的,也有亲民的,满足不同需求嘛。适合朋友和家人的聚会。…查看更多
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沙窝飘香肚儿
冬尖蒸黄鱼
夫妻肺片
酱香带鱼
东坡肘子
东坡肘子
芽菜碎米鸡
京菜
京味斋
2014-02-08
绝对是家性价比高的馆子。菜品味道不赖,服务也还周到,来了不止一次了,办了会员卡,有积分,菜品还有会员价。芥末墩儿。以前就点过,跟印象里的差不多。芥末比较温柔,略微偏甜口了一些。口感脆,爽口,解腻。荷塘小炒。素菜一道,脆口,新鲜。包括木耳、豌豆、西兰花、鲜核桃仁儿,和几片彩椒。食材新鲜,清甜可口。不足的是量不大,与菜单上的偏差有点儿大。酸汤肥牛。和以前吃的感觉略微有点不同,但也还不错。肥牛片儿薄,还嫩。酸汤的酸味和辣味都比较柔和,酸味应该来源于番茄,增加了甜味。加以笋丝垫底,丰富口感及滋味,比较下饭的一道菜。炸酱面。很划算的一碗面。说是炸酱面,但其实可以在菜码台上选择自己喜欢的酱料或卤子,有炸酱、茄子肉丁儿卤、西红柿鸡蛋卤和老北京家常卤,另外,旁边还有的各种菜码儿,有芹菜丁、黄豆、豆芽、黄瓜丝,以及萝卜丝。一碗面,配以多种组合,且,是无限量的,大气~!最喜欢西红柿鸡蛋卤,酸甜适中,咸淡合适。手擀面特别劲道儿,有嚼头,就算白嘴儿吃,也一样好吃。菜码儿里的黄豆特别香,都可以当做一道小凉菜了。这碗面,非常划算,推荐。竹荪烩丝瓜。丝瓜自己在家做过,不过总有一点土腥味,虽然不排斥,但总不得去除的要领。今天这道完全没有土味,口感软滑,还有一点点甜口。竹荪滑,而在咬断的一瞬见,口感是脆的,有意思。好吃。鲜虾一品豆腐。虽然虾仁比菜单上的少了些,但尝过之后,算是原谅他们之间的差距啦。豆腐被一层黄澄澄的汤汁覆盖,青豆很绿,还有零散的火腿片。豆腐在盘中是一个整体,一勺下去,豆腐、汤汁、青豆加虾仁一同入口,口感丰富,口味温和。虾仁新鲜,有脆度,青豆有一些些硬,不过可以接受,豆腐虽然看上去有密集的气孔,但口感滑,一点儿也不粗糙,舒服。不过味道实在不容易形容,还是有机会自己尝试吧。豆汁儿。真不赖,浓稠,味足~,还给了碟小咸菜,专业。因为离家近,真的快成自家食堂了。主要味道不错,价格公道,何况咱是有卡的~,嘿嘿。适合家庭聚餐,很有京味儿。…查看更多
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月上霜 喜欢那道竹荪烩丝瓜
2014-03-03
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芥末墩儿
家常卤
面
番茄鸡蛋卤
竹荪烩丝瓜
鲜虾一品豆腐
豆汁儿
湘菜
潇湘曾府养生园
2014-02-08
过年的家庭聚会,据说早早的订好了菜,订好了位,但这顿饭吃的实在令人郁闷,菜从11点半一直上到两点半才算上齐,真就那么费劲么?且,服务员有没有接受过培训?等待过程中几次询问何时上菜,得到的回答是:“厨房不上菜,我也没办法,催不动的,您找经理吧~”。无语~。且,餐具咱是不是可以更换一下了?不是破损,就是带着黑色划痕,真就奇了怪,这儿是有多艰苦~。说起菜的味道,虽然没什么出彩的,但也不算差,中等吧。口味偏淡,喜欢清淡口儿的应该会喜欢吧。因为是亲戚预定好的,所以没瞅见菜单,也就没写下菜名,所以下面罗列的菜名只是根据食材来的。大丰收。应该算是大拌菜了吧,黄瓜条、尖椒条、生菜叶、心里美和小葱,蘸酱的味道不错,咸香还有点儿甜。腰豆核桃仁儿。腰豆儿口感面面的,没有啥味道,核桃仁儿口感硬一些,不过,嗨,就是核桃味呗。甲鱼冻儿。腥,真是腥。口感不佳,碎碎渣渣的,不舒服。蘸上酱料以后稍微会好一点,但还是盖不住。青菜钵。这个不错,侄子连喝了好几碗,直到见底才算完,够捧场的。笋钵。不知道是不是冬笋,有些硬,口感不好。味道,是鸡汤吊出来的?颜色倒是不错,里面有肉,还挺香。松仁儿青笋。这个咸淡合适,清爽,清淡,脆口,不错。茄汁茄片。本身茄片挂上汁儿看着很诱人,但一侧撂着几片生西红柿片,还很厚,以及下面铺着生洋葱丝,顿时感觉冷冰冰的,与茄片红火的视觉感不搭。茄片口感略微有些生分,调味还行。清蒸武昌鱼。很鲜,火候拿捏的不错,鲜美。就是个头儿小了点儿,转了一圈,没剩下啥了。黑椒牛仔骨。老人反应咬不动,坦白说不能算老,但绝对也算不上嫩。味道调配的不错,香,其中的黑椒部分也不辣。蜜瓜虾仁。这个挺有意思,其中另行切片竟然是哈密瓜。经过炒制,已经没有那么甜,但很脆。虾仁的口感也较脆。咸鲜中夹带着丝丝水果的清甜,而且颜色也好看,喜欢。擂辣椒扣肉。辣~。喜欢辣的朋友可以试试这个。扣肉没来的及动就已经木有了~,辣椒很好吃,很下饭。芹菜豆荚核桃仁。很规矩的一道素材,充分体现蔬菜本身的滋味,起到整桌荤素平衡的作用。大煮干丝。汤至上浮着层薄油,一点也不清凉,再加上器皿有些粗糙,整体感觉像是农家乐。味道还可以,但和之前吃的有明显差别,香浓感不够。这里的环境真是好,长廊流水,灯火木舟,但除了环境,其他的真是平平。菜品味道中等,而服务。。。,真心希望商家能注重员工培训,提高人员素质。…查看更多
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環境
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服務
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衛生
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抵食
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青菜钵
松仁儿青笋
清蒸武昌鱼
蜜瓜虾仁
擂辣椒扣肉
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