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vikkichoiiii的個人專頁

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食評 (2)
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高级粤菜东室 港人周末好去处
深圳灣安達仕酒店·東室 East Room
2024-10-24
餐厅以现代简约风格为主基调,融合了中式元素。使用大量木质、石材和金属材料,营造高雅大气的氛围。墙面装饰有中式水墨画和木质雕刻,增添了东方韵味。套餐包括了:陈醋茄子、天鹅榴莲酥、鱼子酱虾饺、黑椒和牛包、清炖菌皇鸡汤和虾酱骨。每道菜都很美味😋很适合对环境有要求的和朋友,而且这个套餐性价比超高!陈醋茄子 - 这道茄子菜品采用新鲜的茄子,以陈醋作为主要调味料,既酸而不太重,清新爽口。茄子入味后口感软糯,让人唇齿留香。天鹅榴莲酥 - 外层酥脆的饼皮完美包裹住香浓的榴莲内馅。榴莲果肉细腻柔滑,恰到好处的甜度令人回味无穷。这道点心集酥、香、甜于一体,是榴莲爱好者的最爱。鱼子酱虾饺 - 饺子皮薄而不易破,里面包裹着鲜嫩多汁的虾肉,再点缀上精致的鱼子酱,口感丰富层次分明。黑椒和牛包 - 以黑椒为主调味的爽脆牛肉,夹在柔软的面包中。肉质嫩滑多汁,黑椒的辛辣与面包的软糯形成美妙的对比。清炖菌皇鸡汤 - 以鸡肉、各类菌菇为主料精心熬制而成的汤品,清香浓郁,汤汁鲜美醇厚。喝一口可以感受到菌菇的鲜美和鸡汤的滋养。虾酱骨 - 选用优质排骨,充分浸泡渗透了海鲜鲜味的虾酱,令这道骨头菜带有诱人的甜辣味,满足肉类爱好者的口味。…查看更多
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福田日料 超有格調氛围感燒鳥打卡
BON YAKI (深業中城)
2024-10-24
这次来到深圳福田超有特色的烧鸟店Bon Yaki摩登风格的烧鸟店氛围很独特提灯 酱烧提灯在口腔爆开的感觉真是超满足鸽腿 紫苏梅子 这家店的招牌鸽腿,火候把握得很好很多汁 鸽腿肉包着紫苏口味很特别烤手工年糕 芝士酱 本人就是糯叽叽星人 超Q的年糕配上慢慢芝士酱 真的超满足烤茄子 茄子肉分成三段 然后铺上茄子泥 再加上茄子皮 很有新意的一道梅子紫苏带皮鸡胸 本来不是很喜欢鸡胸肉因为觉得比较柴 在服务员的介绍下还是点了这道 确实没有失望 鸡胸肉被一层紫苏叶包裹还有一层鸡皮 口感丰富 多层次锁住了鸡胸肉的汁水很嫩软酥皮海胆鸡肝酱鹅肝塔 这道菜集合了我最爱的食材海胆鹅肝 层次丰富 鹅肝海胆融化在嘴里的感觉真的很棒甜品 自制柚子雪芭 青提啫喱 很欣赏师傅的心意 酸酸的甜品很解腻…查看更多
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