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旷工苹果派的個人專頁

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旷工苹果派
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旷工苹果派
等級1大灣區
概要
食評 (1)
相片
鲍鱼红烧肉 茄汁深海石斑鱼
仁宇海鲜火锅餐厅
2013-07-05
鲍鱼红烧肉量很足,吃的很痛快,小鲍鱼一个个肉嘟嘟的,咬到嘴里弹性十足,红烧肉油而不腻,酱汁也很浓稠,非常地道的上海菜,融入了一些海派烧法,非常有创意。茄汁深海石斑鱼,这鱼平时都会吃到,也非常家常的一道菜,单饭店的味道会更鲜美一点,茄汁调的正好,家里的茄汁经常会掌握不好火候,有事淡了,有时茄汁又多了,菜的味道也跟着就带酸味了,所以一般茄汁的菜我都喜欢在饭店吃。你呢?…查看更多
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