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我是小可疼的個人專頁

主頁個人專頁我是小可疼
我是小可疼
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我是小可疼
等級4大灣區
我已经不是那个一顿能吃54个鸡翅的女子了~
概要
食評 (664)
相片 (5537)
美味Agua里品大餐
Agua
2015-05-26
agua是京城有名的西班牙餐厅,位于那里花园的4层。这里的很多道知名美食都深入人心。餐厅装修十分好,融入了很多充满异域情调的摩尔人元素,镶嵌彩色玻璃的手工纯铜吊灯,是从摩洛哥露天剧场淘来的,门窗形状式样也完全依照传统摩尔人风格打造。室外走廊的座位更能吹着小风十分的舒服。Sangria这种混合低度葡萄酒饮品,酒里加入了水果甜甜的好喝。据说这个在家自己做也十分方便,在红酒里加入水果放冰箱冰一天,第二天就可以饮用了。酥炸火腿蘑菇球。小蘑菇球看着十分可爱,外皮炸的Q韧,内心软糯还有火腿粒和蘑菇的香味在其中,十分美味的一道小吃。西班牙传统土豆鸡蛋饼,鸡蛋饼厚厚的,看着有些像鸡蛋糕,吃起来香嫩可口,配合着上面的一抹酱汁更加好吃。炸洋蓟,洋蓟是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物,据说由意大利料理传入中国。第一次吃味道很独特,外表微酥内里有些面面的感觉,味道还不错。香煎自制红肠,一上桌就特别的香,锅里还不停的响着诱人的滋滋省。红肠煎的刚刚好,入口香味爆在口中,特别好吃。西班牙海鲜饭,这里的西班牙饭软硬度适中,里面的大虾超大。扇贝的个头也是超大,米饭里还有可爱的青豆,饱含汤汁的米饭吃到嘴里每一口都是满足,实在是太好吃了。肋眼牛排。超大的一块,5人分来都不少。服务员会先把靠近骨头的那块剔下,靠近骨头那块烤的略焦的肉很好吃。牛肉外侧微焦,里面却还是嫩嫩的,浇上美味的牛排汁在磨上些黑胡椒特别的好吃。最后再来一个花生味的甜品,香甜中带着浓浓的花生香,外表的脆皮吃起来也十分香脆,香甜软糯中还有脆脆的口感。…查看更多
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脑子加工厂里吃烤串
脑子加工厂
2015-05-15
一家听过很多次的餐厅,周五终于与小伙伴们一起成行。位置很好找就在热闹的南锣鼓巷的菊儿胡同里,一路走来空气里都漂浮着烤串的香味,走到门口就饿了。餐厅不是很大,适逢周五店里人气超火,好在偶们提前定了位置。偶不吃脑花于是与这里的招牌脑花遗憾的错过了,但是不吃脑花还有其他很多美味可以吃,好吃的麻辣烤豆腐,辣椒油特别的香,这种辣椒油是只香不辣的,空口吃都超好吃,和嫩嫩的豆腐搭配在一起更是美味。壮观的大撸串,硕大的羊肉串看着就过瘾,吃起来更加的过瘾。偶最爱的鸡翅也是不能错过的,这里的鸡翅叫鸡翅山,一大串上有好几串鸡翅,皮Q肉嫩,超级美味。薯条有炸薯条和烤薯条,偶们选择的是烤薯条,外酥里软果然好吃,于是又果断的追加了一份。香辣大鱿鱼也是不能错过的选择,烤的Q韧好吃,特别喜欢吃鱿鱼须,还略带些焦脆。这里除了美味的烤串,很多极具特色的饮料也不能错过,朋友点了一瓶毒药,居然酒品就是一个骷髅头,哈哈。朋友点的饮料里还有骷髅造型的布丁,好喝又好玩。一家很不错的小店,周末的人气更是旺的不得了,要来可一定要先订位啊。…查看更多
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美味披萨
Pizza Express
2015-05-13
三里屯新开的一家PIZZA店,听说是英国人开的意大利披萨店,所以一直想来探探,今天正好约了朋友来尝尝夏季新菜。餐厅很好找,就在三里屯南区的3楼小城知味的旁边,一进到店里感觉环境很开阔,厨师们都穿着条纹的海魂衫,看着十分精神。夏季饮料里萝莉的心和怡红快绿都很不错,朋友喜欢萝莉的心,里面有橙汁和辣生姜和胡萝卜,营养满满。但偶更喜欢怡红快绿,作为红楼迷,一听到这个名字就很亲切,里面更是有偶爱的西瓜汁混入柠檬汁,酸甜又开胃。意大利小吃样子可爱,味道也很好,3种蘸酱都很不错,尤其喜欢那个奶油蘑菇味的酱。来这里最不能错过的当然是披萨,披萨都是薄底的,香脆可口,搭配新鲜的食材非常好吃。克罗迪拉披萨尤其特别,这是在意大利夏季深受欢迎一款披萨,饼底是先烤制好,然后再在饼上抹上芝麻菜酱和火腿等食材,夏天吃起来会没有那么热,十分清爽。田园青翠披萨上有着碳烤茄子和小胡瓜,夏天吃起来也很赞。海鲜千层面里放了很多绿绿的菠菜汁,还有老虎虾和三文鱼,味道也十分不错。最后的甜品香蕉太妃罐,吃的时候一定要挖到底,这样一口就能尝到脆脆的饼干屑,香甜的奶油和太妃糖和软糯的香蕉泥。一顿美味的大餐,吃完后披萨打包回家,用平底锅热一下也香脆好吃呢。…查看更多
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娘口三三 环境好清新~
2015-05-14
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倒春寒来吃北京最好吃的烤全羊
净悟真私宅烤全羊
2015-05-13
奔赴回龙观就为了来品尝一下这口北京最好吃的烤全羊--净悟真烤全羊。餐厅位于龙城丽宫酒店后面的小区里,因为开在小区里,如果不是专门寻来还未必会发现这里,但是饭点时人气还蛮旺的,看来味道一定不错。餐厅大厅古香古色装修考究,偶们坐在包间里环境也很赞,桌子更是讲究,据说就是老板发明的,上烤全羊时底下可以放碳炉保温,吃完烤全羊时又可以撤掉碳炉,拉出电磁炉继续煮羊汤火锅,好高级。先去烧烤档看看偶们的烤全羊,因为烤全羊纯碳火烤制,所以需要提前4个小时预定,节假日估计还要更早些预定,这样才能保证在指定时间吃到美味的烤全羊。烤全羊上桌,看这个桌子就是上面介绍过的能放碳炉保温的桌子。烤羊看着不大是因为这是烤乳羊,选自30天的宁夏滩羊小乳羊,烤出来的肉更加的嫩,羊肉中间两边的羊胎膜烤的脆脆的,更加香口好吃。偶们选的是全套烤全羊,一套价格1888元,含烤乳羊一只,还有8个凉菜,不过光忙着吃漏拍了两个凉菜,凉菜都十分爽口好吃,搭配着烤羊吃解腻又美味。小米粥也是套餐里的,吃完烤全羊正觉得有些口干,这时喝碗小米粥特别舒服,热热乎乎的很好喝。这时你以为这套烤全羊就吃完了么?NONONO。还有呢,就是用羊头熬制的羊汤来涮羊肉。是不是发现现在桌子和之前放烤全羊时有些不同了,这个桌子现在又换成了电磁炉。火锅里的羊汤呈乳白色,味道更是鲜美,要不是为了还要涮羊肉估计羊汤都会被大家喝光了。羊肉片,这个也是宁夏的滩羊,羊肉不但味道鲜美,吃起来还特别的嫩,多涮一会都不老。这个看起来是偏肥一些的羊肉片,其实是更嫩的乳羊肉片,涮煮后更加的嫩,而且吃起来一点都不会感觉肥,那抹油脂入口后瞬间就悄悄融掉了,特别的美味。羊肉很美味不过是需要单点的。手把肉,盘子特别可爱,就是一只小羊。里面的羊肉炖的也十分鲜美,吃的时候直接上手更加有感觉。来吃烤全羊怎么能错过美味的大腰子呢,腰子烤的十分肥美,一上桌就被大家分完了。一顿超级美味的烤全羊大餐,虽然感觉肉肉比较多,但是喝着奶茶和店里专门提供的茶水也不会觉得顶,反而十分帮助消化呢。这么好吃的烤全羊想来吃可记得一定要提前预定。…查看更多
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烤全羊
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心灵彼岸涮火锅
心灵彼岸私聚会
2014-03-28
小风呼呼偶们又来涮火锅了,今天来的是心灵彼岸私聚会。餐厅就在东四十条的街北的胡同里,和旁边有些破败的环境相比这家店面非常的显眼,远远的就能看见大红色的大门和59号的门牌。餐厅不是很大,但是装修的很舒适,有各式各样的装饰品,都是老板比较喜欢的一些饰品。 餐厅里主要被隔成了几个包间,据说这里原来是想做朋友间聚会的场所,后来才对外营业,因为私密度高,所以象姚明等大明星都曾来这里聚餐过。 这里很多的装饰都是以豹纹为主,桌子上的一个小宝箱引起了偶的注意,小小的特别可爱,里面放佛装着海盗的宝藏,其实这就是一个牙签盒。可爱的餐具,餐盘像是一朵立体的小花,连筷子上都是豹纹,杯子的花纹看着也有点豹纹的感觉。小院泡菜,泡菜酸爽开胃,里面有黄瓜条和胡萝卜条等。 腊八青笋,用的是腊八蒜和青笋条做的。腊八蒜微微泛绿味道还不错,更喜欢吃里面的青笋。 金枪鱼沙拉,分量十足的一份沙拉,里面很多的金枪鱼肉,搭配上了水脆的白菜丝,吃起来美味又可口。 秘制猪蹄,店里秘制的猪蹄。炖煮的非常软烂,吃起来猪蹄皮都有些黏嘴的感觉,满满的胶原蛋白,据说这道菜很受女生的喜欢。泰国冬阴功汤,这是偶选择的锅底,喜欢冬阴功汤酸酸辣辣的味道。秘制调料,据说里面加入了海鱼熬制的海鲜汁所以味道更加鲜浓,上面浮着的一层是干脆面用来吸油,蘸料碟的时候还脆脆的。小料碟,香菜辣椒和葱花,喜欢什么就自己添加。 这里的特色鲜辣锅上来时就是一锅开水,秘密就是这个心形辣油。这个加入锅里后迅速就变成了特色鲜辣锅。虽然是辣椒油但是里面有加入很多去火的中药,所以虽然是辣锅吃了也不易上火。 安格斯牛肉,牛肉大片,肉的纹路看着就很不错。涮煮后厚实的牛肉片吃起来特别过瘾又美味,肉汁也很丰富。加州肥牛,肥牛片也很大片,看起来肥多瘦少,在火锅里涮上几下就可以吃了。吃起来却是肥而不腻,味道很不错。 黑椒秘制牛肉,这个牛肉据说提前用秘制调料和黑椒汁进行腌制,下锅不管涮煮多长时间吃起来都有浓浓的黑椒味,很喜欢香香的黑椒味,口感比其他牛肉略硬一些但更有嚼劲。汾酒牛肉,据说是拿上等汾酒腌制,酒香浓郁,不过涮煮后就没有什么酒味了,只觉得牛肉嫩嫩的还不错。红酒嫩牛肉,这盘牛肉的中间扣着一个小天使,小天使的肚子里就是红酒。上桌时揭开小天使牛肉就浸泡在香甜的红酒里了。这是浸泡后的样子,涮煮后牛肉比汾酒牛肉还要嫩滑。 鸵鸟肾,这个粉份的肉片就是鸵鸟肾切片,营养丰富。不过因为是内脏偶悄悄的绕开。金钱斑鱼片,这个鱼片洁白也没有什么鱼腥味,涮煮后鱼肉也很好吃。据说还营养丰富,含有丰富的钙质等。心灵蟹籽虾滑,新鲜虾肉做成的虾滑,里面还加入了很多的蟹籽。吃起来蟹籽咯吱咯吱的很有趣。 芝士虾球,虾球用新鲜虾仁做成,里面加入了香甜的芝士,煮熟后轻轻咬开一口美味的芝士就流出来了,外皮的虾肉Q弹也很好吃。炸豆皮,豆皮炸的泡泡的酥酥的。涮时轻轻一涮就好,即保留些酥酥的口感又吸收了美味的火锅汤。 油条,听说这个涮菜是因为老板很喜欢添加的。油条现炸的很香酥,感觉直接吃就很好吃。蘑菇拼盘,里面有平菇,香菇,金针菇和杏鲍菇等,偶爱的杏鲍菇尤其多,很实在的拼盘。 其实还有一个蔬菜拼盘,只是光顾着吃肉都忘记拍了,哈哈,谁叫偶们是不吃肉会S星球滴人。涮完火锅后店家还会免费赠送每人一杯苏打水,因为这里涮菜牛肉为主,牛肉为酸性,苏打水呈碱性,所以饭后来杯苏打水以求酸碱平衡。 这个小喜乐也是饭后赠送的,乳酸性饮料促进肠胃蠕动帮助消化也很不错哦。很不错的一顿火锅大餐。…查看更多
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月上霜 小资啊
2014-04-10
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度小月里品新年新品
度小月
2014-03-28
百年台湾老店度小月在北京开业一年来深受大家的欢迎,现在新东安的分店已经在筹备中很快就要开业,最近又推出了2014年的新品菜肴。珍珠奶茶,因为是这种杯子所以看不见杯底的珍珠,奶茶很香浓,冲调的比例都刚好,里面的珍珠Q弹好吃。胡椒猪肚汤,据说这是台湾客家人从冬至这天开始进补的汤。汤里用整颗当年产黑胡椒下去煮,里面的主料是杏鲍菇和猪肚。汤里的黑胡椒味很香浓,喝下去后身体马上就暖暖的。杏鲍菇QQ韧韧的也特别好吃。香肠配米肠,去过台湾的同学都知道台湾一道有名的小吃就是大肠包小小肠,其实就是米肠包裹着香肠,如今度小月里也引进了这道美味,稍微改制了一下,把香肠和米肠都切片了,吃时一片米肠搭配着一片香肠加上小咸菜和香菜一起,味道特别的赞,米肠Q糯香肠肉香浓郁,真是好吃的停不住口,一会就被大家消灭干净了。山药松阪肉,一片山药搭配着一片肉片,上面还浇上了料汁。 吃起来是山药片夹着肉片一起,好吃又爽口,肉片有脆弹的感觉。料汁咸咸的很提味。菜脯蛋,和以前的吃到的菜脯蛋不太一样,这个菜脯蛋蓬蓬的像个小蛋糕一样,吃起来有些鸡蛋糕的松软,里面的菜脯颗粒咬到脆脆的很提味,有趣又好吃的一道菜。炸虾卷,炸的外酥里Q很好吃,这个外皮原来用的是猪油网膜包裹的,难怪吃起来油香浓郁。里面虾肉Q嫩,蘸着酱油膏更加好吃。麻油虾佐时蔬,这里用的麻油是正宗黑芝麻磨制的麻油。虾仁带着一截尾巴,这道菜里除了这个虾尾巴需要吐掉不能吃以外,其他的都能吃,包括里面的嫩姜片。吃起来也有浓浓的麻油香。菜心也爽脆好吃。 树子蒸鲈鱼,这个树子又叫破布子,是一种树木的果实,广东台湾沿海地区喜欢将它腌渍后拿来佐食或做菜。破布子性平还有消食化痰的作用,可以拿来治疗感冒或消化不良呢。腌渍的味道不是很重,鱼肉鲜嫩好吃。老菜西鲁肉,很奇特的菜名。据说这是台湾宜兰地区的一道名菜。上来后先给白菜墩上浇上用肉沫和萝卜等勾芡做的料汁。浇完汁后的样子,感觉主料就是白菜,做得像米糕一样的样子,白菜口感软烂,加上香浓的料汁,好吃又健康。 阿婆猪脚,好像这个单点是18米一个,4个就是60.有没有觉得这个猪脚下面的架子有些历史斑驳的沧桑感呢,哈哈,这个是度小月早年贩卖肉燥面的摊档架,有很多年的历史了,现在摆在店里展示。 说回猪脚,猪脚煮的软烂,用筷子就能轻松分开。猪脚软烂吃起来都有些黏嘴,满满的都是胶原蛋白的感觉。好吃又养颜。 鸡汁芥菜胆,芥菜胆应该就是靠近根部比较粗的那部分茎。很多地方还拿这个腌渍做成咸菜。鸡汁炒的芥菜胆清脆可口水份很足。这个不是新品这是度小月里的招牌肉燥面,面汤用的是鲜美的虾汤加入了五印醋,鲜美又提味,面条也香弹好吃。芋仔番薯恋,里面有芋头仔和番薯,做法有点象是拔丝苹果的感觉。外皮香甜还撒有很多芝麻,里面软软糯糯的也十分好吃。一道美味的中式餐后甜品。…查看更多
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北德风尚啤酒坊
北德风尚啤酒坊
2014-03-28
从名字就能看出这里是吃德国美食的餐厅,这家店位于蓝色港湾。餐厅外面还有露天座位,不过去的时候已经是十月中了,晚上坐在外面还是有点凉的,于是选择了坐在屋内。餐厅里环境非常好。可惜人气不够旺,一直到吃完整个餐厅就只有两桌,很可惜。服务蛮好滴,落座就送上滴水,杯子很有质感,因为有点冷所以要的是热水,暖暖的喝着很舒服。餐具都在桌子上的大啤酒杯里放着,用啤酒瓶做小花瓶插着几朵小花。这个可爱的小啤酒桶是做什么的呢?嘿嘿,是个啤酒桶,按下上面黑色的按钮就会出一根牙签,非常有趣。 简洁的餐盘,自己从啤酒杯里拿刀叉,不过好像没有勺子。餐前赠送的面包,虽然是赠送的面包但分量还是蛮大的。虽然只有3片,但每片都很大,不过小有点遗憾,面包略硬,中间不软也不脆。也许人吃的就是这种面包,只是偶这个中国胃还是有点吃不太惯,后来蘸着牛肉汤吃就好吃多了。搭配了3种酱料,不过貌似就橄榄油比较能接受,当然最好还是蘸着牛肉汤吃。牛肉汤,要了一位的。分量不小。红红的有点象红菜汤,里面有很多的牛肉粒和很多蔬菜,蔬菜都面面的还不错。汤酸酸的很好喝,用面包蘸着吃也很好吃。盛起一勺看看,里面很多的牛肉粒,料还是很足滴。盛起一勺看看,里面很多的牛肉粒,料还是很足滴。搭配了两种酱汁,好像有款是油醋汁一边是千岛汁。蔬菜很新鲜,酱汁也不错,就是偶对蔬菜的兴趣不是很大。来之前就听说这里的的香肠拼盘很大份,可是要想尝遍所有口味的香肠还是点拼盘最好,于是就点了小份的。但是小份的分量也不是盖的。香肠都特大个,大概有6种香肠,最喜欢那种圆圈圈的香肠,相对比较瘦些,其他的都略油腻。盘子里还给了很多酸泡菜。足足有一碗酸泡菜。和香肠搭配一起吃很解腻。就是这一份实在太大,和朋友卯足了劲吃也只吃了一小半。必须打包。半个烤肘子。这个半份也很大。肘子皮特别酥脆好吃,外皮会略有点咸,但是皮特别香脆好吃,里面的肘子肉也很好吃。搭配了酸黄瓜和酸泡菜解腻,还有很多土豆泥。偶觉得两个人点半个肘子就能吃撑着了。不过这个肘子不能打包,因为没有办法回热,味道也会差很多。还是上桌时最好吃。炸薯条。这里是这种粗粗的大薯条。必须再次说句分量还是一如既往的大。不过炸薯条很好吃,炸的外酥里软的。蘸着蕃茄酱更加好吃。这一顿饭使劲吃了半天结果还大半打包。在这个菜量前偶都必须得说自己是个小饭量了。所以德国人长的又高又壮不是没有原因的。哈哈…查看更多
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The VEGGIE TABLE
吃素的
2014-03-28
The VEGGIE TABLE是五道营上的一家素餐馆,中文名字就叫吃素的。五道营感觉是这两年兴起来的一条胡同,比现在的南锣鼓巷还要有味道,天气好时还经常有写真的人穿梭在老房子中间,街道上虽然也有不少游客,却不会像南锣那样嘈杂。这天午后闲来无事和朋友来这里逛了一逛,走的有些累时就看见了这家,于是就决定来这家休息一下。 餐厅的环境比较简单,感觉沙发比较舒服,可惜沙发座貌似都是比较大的桌子,偶们只有两人于是只能选择窗边的位置了。再看看这边,感觉还蛮清新的。话说餐厅里有只特别傲娇的猫咪,从大家的桌椅旁昂首挺胸走过,任大家怎么招呼讨好目光都不带斜视的。哈哈,很有女王出巡的感觉。窗边摆满了各种绿植,貌似都是店家自己种植的。餐桌上还有这个店家引以为豪的八件事。这里的食材天然放心有保障。 柠檬奶昔,因为这是家蛋奶素餐厅,所以还可以看见牛奶和鸡蛋的身影,这是朋友点的饮料,绿绿的颜色还不错,朋友说味道还不错。 因为这天偶是吃全素的,找了半天也没有什么简单些的饮料,所以只好点了一杯有机绿茶,呃,就是一个茶包,还要35米实在有点小贵。味道还行吧。 红薯薯条,裸奔菜菜来了。第一次吃到红薯薯条,红薯炸的很绵软,外表也都不酥脆。红薯还非常的甜,光口吃就很甜了,反而把搭配的蕃茄酱显得没有什么味道了。 五道营里的消费不低,这家还相对好些,不过虽然点的不多,但是感觉味道还有上升的空间。…查看更多
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水木锦堂铁板烧
水木锦堂铁板烧自助餐厅
2014-03-28
好久没有吃铁板烧自助了,听说这里的铁板烧不错,正好又离的不算远,所以约了朋友就准备来探探。去的是朝外店,在宫宵酒店的一楼,酒店外面在装修,灰尘还蛮大的,小碎步跑过去进到酒店里就看见水木锦堂餐厅了。从酒店大堂里进去感觉餐厅的门脸不大,但是里面却很宽敞,装修也很不错,去之前没有打电话预约,不想正好赶上有公司包场,桌子都坐满了。心里本来有些小不悦,但是必须得说这里的服务真的很好,知道了偶使用的券第二天就要到期,服务员说尽量安排,如果实在安排不了也会给偶新的餐券不用担心,还给偶拿来了果汁,服务真是好的没话说。最后经过协调下有空位给偶们安排了位置。这边的包间都是散座的。铁板台非常的干净。洁净的餐具,面前的调料盘已经倒上了酱油和酱料。 铁板台上的调料真的很多,像冰淇淋球的那个是黄油。果汁的品种感觉不是很多,偶选择的是芒果汁,凉凉甜甜的还不错。这里的自助是点餐制的,点餐有时会有漏单的问题,但在这里不用担心这个问题,可以随时加单,速度很快。点多了也不用担心,只要跟铁板师傅说一声不用做了就可以,不会浪费。研究了下菜单后,偶们迅速的点好单了。水果沙拉,主要有火龙果块和西瓜块,再浇上了沙拉酱汁,火龙果不怎么甜,不是很喜欢,西瓜还不错。三文鱼拼北极贝。哇咔咔,北极贝是偶的最爱,三文鱼是朋友的至爱。三文鱼很肥厚。北极贝虽然不够大片,但是味道很新鲜,QQ的韧韧的很好吃,加点了很多份,今天北极贝算是吃过瘾了。铁板烧开始了,师傅现在盘子里倒入了一些调料,觉得味道不够时可以自己蘸着点吃。好像有黑胡椒和孜然。铁板大虾。虾的个头蛮大的。虾煎的QQ韧韧的很好吃,后来还加了很多单。 炸虾棒。虾肉裹了很多糊炸制的,感觉裹得糊有些多了。不如铁板大虾好吃。这个好像是青口贝,煎熟后加上了一些酱汁,偶不是很喜欢青口,所以感觉味道略一般。 奶油焗扇贝,这个略普通,扇贝肉非常小,而且还脱壳了,有点象是那种散装的扇贝肉。所以味道很一般。铁板菲力牛排,牛排肉很嫩,切成小块,吃起来味道还不错。铁板牛仔骨。牛仔骨略有点肥,不过味道还是很不错滴。铁板蒜蓉扇贝,这个感觉比奶油焗扇贝的那个扇贝肉要大一些,蒜蓉现做的很香,和扇贝肉一起吃香Q多汁很好吃。加州卷,上面有鱼籽里面裹有虾肉,寿司卷的味道还可以,但是吃铁板烧自助真不应该点寿司,到后面实在吃不下了啊。铁板鸡翅,鸡翅外表煎的金黄诱人,表面上看不见辣椒,但是吃起来却有辣味,据说这是这里厨师自己秘制的调料,鸡翅会事先用这个秘制调料腌渍,所以非常入味好吃。铁板鸡排。这个也煎的很透。外表略焦的感觉,但是感觉不如鸡翅好吃。凤尾虾。这个虾仁的个头很大,奶香十足就是虾肉有些太嫩了。偶还是更喜欢铁板大虾的那个口感。蒜蓉开背虾,这个也很好吃,大虾都已经开背,浇上了现做的蒜蓉料,特别好吃,吃起来也很方便。虾肉比铁板大虾更加入味,后来也加点了很多。这是今天给偶们主理铁板的赵师傅,是这里的的铁板总厨哦。今天是专门为了接待偶们才亲自出马。哇哇,真的好感动啊。大师傅的技术就是好,鸡翅牛排还有大虾都做的非常好吃,味道拿捏的也很好。最后的火焰冰淇淋好壮观啊。香蕉烤的焦焦的配上香滑的冰淇淋非常好吃。这里的的铁板烧品种很丰富,环境服务都很好。现在还经常有团购,绝对是性价比很不错的铁板烧自助。…查看更多
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八条一号餐厅
八条一号餐厅
2014-03-28
八条一号餐厅位于西四北八条胡同口。走到胡同口就能看见八条一号的招牌,这里既有正宗的老北京卤煮和北京菜,也有味道清新的云南菜,为什么呢?因为老板就是云南人。老板觉得不管是北京菜还是云南菜只有好吃最重要,所以你在一家餐厅内就可以品味到这两种风味的菜系了。开在胡同里的餐厅,所以门脸会比较小,进门一个小厅,主要是吃卤煮的顾客们。往里走环境略宽敞。这里就以点菜为主了。餐厅上玻璃的天窗旁种了很多的绿植。装修的别有一番特色。餐厅免费的泡菜萝卜,酸脆可口蛮开往的,里面除了萝卜好像还有洋葱,不过对洋葱一向没有什么兴趣。红果汤,店里自己熬制的红果汤,味道很浓郁,酸酸甜甜的开胃好喝。冰过的更加好喝。麻豆腐,用羊油调的。以前还真没有尝试过。粉粉糯糯的味道还不错。卤干豆腐丝。店里自己卤制的豆腐丝。豆腐丝入味有些微甜,口感略韧,有些嚼劲,味道很不错。松茸白菜丝。开始还以为就是普通的凉拌白菜丝,里面除了白菜丝还有油炸过的菌菇丝,原来那个就是松茸丝味道很好。私家小炒。看着或吃起来都感觉很像是宫保鸡丁的做法。但是小炒里面除了有鸡丁和花生还有大虾。大虾酥酥嫩嫩的还裹着甜汁非常好吃,里面的鸡丁也很好吃。花生也香脆好吃。就是怕胖没敢多吃,但还是总忍不住想去夹来吃。大理牛肉,牛肉有点象大酥牛肉的做法。牛肉炖煮的非常软烂好吃。 搭配了辣椒粉和孜然粉,吃之前先浇上去。加入了调料粉后牛肉还多了些鲜辣味。很喜欢这道菜。红腰豆炒小白菜,红腰果酥炸过,小白菜很爽嫩味道还不错,很健康的一道素菜。葱烧鱼,选用的是黄鱼,鱼肉呈现的颜色比较重。这里的葱烧鱼的做法是借鉴葱烧海参的做法,酱油色比较浓重,鱼肉很入味。外酥里嫩很好吃。味道偏重配上米饭一起吃更加好吃。海菜汤,海菜有点象海带的感觉,汤比较浓。里面加入了火腿,火腿是来自老板云南乡下,味道据说比诺邓还要好。捞起来看看,里面的海菜很多,味道不错,因为汤里加入了火腿海菜更加的好吃。肘子卷饼,这里深受好评的一道菜。这是卷饼。饼皮金黄,吃起来非常的酥脆。 带皮肘子肉卤好切片。这种带点肥肉肥皮的肘子肉卷起饼来吃特别好吃。煎饼已经切开。放入肘子肉加上黄瓜条再加上一点甜面酱。再把饼夹上,因为煎饼非常的烫,肘子的肥肉被热饼这么一烫感觉都化开了。吃起来一点不油腻。因为加上了甜面酱和黄瓜条吃起来还有点吃烤鸭的感觉。猪肝渣蒸豆腐。采用的是肥肠碎和排骨碎,先腌渍后再浇在豆腐上一起蒸制的。豆腐吃起来有股腊肉的香味,而且这个香味深入豆腐内。非常好吃。苦荞饼,软软的有点象发糕的感觉,有种淡淡的清甜味一点都不苦,喝苦荞茶时老觉得有点苦,但是这个苦荞饼却不会苦,饼上的芝麻吃到还很香。老北京卤煮,这里的老北京卤煮处理的很干净。卤煮汤看着很浓郁,里面有猪肠和猪肺豆腐等,偶不爱吃内脏只好路过,不过朋友们吃的很开心。专门来这里吃卤煮的顾客也很多呢。…查看更多
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风林火山牛板筋火锅
风林火山私家牛板筋火锅
2014-03-28
这家牛板筋火锅早就听朋友说过,这天约了大家一起来探店,去的是百子湾店,装修不错,但是没有东四那家有80后特色的装修,有些小遗憾。到的比较早餐厅还不是很多人,餐点时人气很旺滴说。菜单比较单薄,主推牛板筋火锅,但是也有大家都喜欢的烤串,还有很有趣的烤羊蝎子。糖拌西红柿,夏天里经常吃的一个凉菜,现在一年四季都能吃到西红柿了,所以点这个凉菜也不错,虽然做法简单,但是吃起来甜蜜爽口也不错,还很解辣滴说。山楂糕拌苹果,也是道爽口的凉拌菜,山楂糕酸甜开胃苹果也很爽口。凉拌茄子,茄子糯糯的很好吃,每次吃到茄子都忍不住的想介绍一句,多吃茄子不长斑,尤其是老年斑。羊蝎子火锅吃过,但这种烤羊蝎子却不多见,连这个挂羊蝎子的架子都是店家自己定制的,羊蝎子挂在上面非常有趣。羊蝎子烤制的很好吃,就是忘记要加辣了。要是再辣些一定更好吃。烤大腰子,朋友点的。看着还不错。朋友说味道不错。红柳肉串,用的是正宗红柳树枝串的哦,烤制出来别有风味。主角来了,这就是偶们滴牛板筋火锅。里面还有加入牛腩。牛板筋炖的够钟吃起来Q韧好吃,但偶更喜欢里面炖煮的牛腩,特别好吃,感觉口感有些像云南菜里的大酥牛肉,非常好吃。因为前面吃了太多再加上火锅里面的料也很足,所以偶们涮菜都以素菜为主了,金针菇,很新鲜,分量也很足,涮在辣辣的锅里入味好吃。香菜,偶很喜欢的蔬菜之一,这里的香菜很新鲜,煮在火锅里面面的很好吃。一个和普通火锅有些区别的火锅,喜欢牛板筋和牛腩的同学一定不要错过这里。…查看更多
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易喜日本餐厅
易喜日本餐厅
2014-03-27
这家日料店在新光楼下的那条食街上,路过很多次但却没有尝试过,这天和朋友不知道吃什么的时候正好路过这里,于是就决定进来尝一尝。 餐厅面积不大,中间大部分的位置都是回转寿司料理台。旁边还有些沙发座。偶们选择了沙发座,座位有些奇怪,不知道是不是因为房间不规整,里面都多出一块,多出的地方都摆放了绿植。 简洁的餐具,颜色看着还蛮舒服的。 酱油和芥末放在桌子上自己取用。 一般的回转寿司店都有免费提供茶水这里却是要收费的,日本煎茶5米一位,玄米茶是8米一位,挑了日本煎茶,就是别地免费的那种茶包。这点感觉有些不厚道。 松茸汤。小小的一壶,汤还蛮鲜美的,里面的虾仁很大颗。 CBD寿司卷。份量还蛮大的,寿司上有很多小鱼籽,里面还有虾肉好像,搭配了酱汁一起吃味道还不错。离近看看里面的料还蛮多的。 铁板鱿鱼须,很喜欢吃鱿鱼须Q弹好吃,这里的鱿鱼须味道还可以,都是略粗的鱿鱼须,不过还是很怀念以前道乐的铁板鱿鱼须。 青瓜卷,12米一份,买一份送一份。这个价格感觉还行。寿司卷里的黄瓜不是黄瓜条而是黄瓜丝,味道还不错。 烤鲭鱼,鱼肉烤的还没蛮香的,鱼皮略焦香,鱼肉韧韧的入味好吃,挤上点柠檬汁感觉味道更鲜美。 虽然这里的餐品一般,服务感觉也略一般但并不算很差,但是买单时发生了一个小插曲。就餐后结账,服务员拿来的清单是190元,结果却刷了偶274元。签信用卡单时一个劲的让偶对点餐单,导致偶疏忽了看刷卡金额。于是第二天再找回去理论,好在把多收钱款退给偶了,但是因为店家的失误让偶多跑一次还是让人感觉很不好。…查看更多
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松茸汤
春意盎然的眉州东坡里品味咏春新菜
眉州东坡酒楼
2014-03-27
春天在哪里啊?春天在哪里?春天就在眉州东坡酒楼里。春天到眉州东坡里品味咏春春季新菜。一进餐厅就能看见大厅里悬挂的新菜式邀您品尝的横幅,餐厅里也是到处绿植满满的春意。 咦,还有春官大人巡游到此,春官说春教导大家春天如何播种,了解节令,因为春官大人也是春的使者哦。想不想做个小春官,躲在这个后面就可以拍张春官照了。 悄悄的拍照餐厅的礼仪小姐,身上也披着春天的绶带,不过偶更喜欢她那个春官的胸帖,看着可爱又漂亮。餐厅里除了满眼绿色春意,连背景音乐里也都洋溢着春天的曲调,让人置身在春天里。 草莓汁,现在什么水果最应季,当然是草莓,草莓汁里面好像还加入了些酸奶,喝起来酸酸甜甜的很好喝。 豉香沙丁鱼,沙丁鱼春季里会洄游,肉质更加鲜嫩,加入豆豉制成,鱼肉更加的入味好吃。 卤水核桃,选用的是新疆纸皮大核桃,个头大皮却很薄,卤汁入味,核桃吃起来一点没有苦涩的味道。多吃核桃还很补脑。 香椿苗拌鸡蛋干,这香椿小嫩苗看着就很舒心,口感清爽搭配上QQ的鸡蛋干非常好吃。 东坡樟茶板鸭,春江水暖鸭先知,必须得来只鸭子。这个据说是用香樟树枝熏制出来的。鸭皮透着黑红的色泽。这个在眉州东坡的店里也有出售,可以直接真空包装买回家吃。 这边看看,鸭肉看着紧实,但吃起来却不费牙,香气十足,味道有些重适合送饭一起吃。还搭配了一小碟料汁,说是辣碟但其实不会很辣,蘸点料汁一起吃也不错。 糖醋珍珠菜,珍珠菜是春天里的野菜。降火排毒,用自制的糖醋水拌制。颜色翠绿,吃起来口感也很清爽。 眉州香肠,这是每次都必点的菜,因为实在太好吃了,香肠一边是辣的一边是不辣的,味道都一样好。 雪菇排骨盅,小盅看着很有趣。里面是满满的雪菇和排骨,雪菇是一种冬天生长的蘑菇,到了春天正好食用,据说这个汤煲要蒸制5个小时以上,蒸好后汤水呈淡淡的茶色,喝起来很爽口美味。把汤料盛起来看看,雪菇吃起来Q韧味,里面的排骨经过几个小时的蒸制后都软糯脱骨了,也十分的好吃。 薄荷虾,选用鲜活的大虾和翠绿的薄荷叶先一起腌渍,然后再炸制,师傅的火候把握的真好,这薄荷叶即炸的酥酥脆脆又保持了原有的翠绿色。大虾炸的也外酥里Q的很好吃,夹上一片香酥的薄荷叶和大虾一起吃更加美味。 开江鳕鱼,每年春天来临时爱吃鱼的同学一定不能错过的就是开河鱼和开江鱼,经过了一个冬天,这时的鱼儿更加的肥美,这个就是来自四川的开江鳕鱼,肉质特别的细腻鲜美。 鲜椒蛙仔,选用的都是2-3两的小牛蛙,肉质更加的细嫩,里面还搭配了黄瓜条,这个菜这样看着是不是很柔和的感觉,友情提示可不要被它的外表迷惑了,这可是道十分火辣的菜哦,蛙肉特别入味火辣。 咸肉滑炒雪菇,这个和上面的排骨煲里的雪菇是一样的东西,用咸肉炒制,雪菇吸收了咸肉的油脂更加的味美好吃。 鲜肉豌豆,豌豆现在也可以吃到了,一粒粒翠绿的小豆看着就很可爱,和肉沫一起煲制,更多一层美味,新春的豌豆还有些水水甜甜的感觉。 木耳炒芦笋,黑木耳大朵又很新鲜,据说木耳有很多功效,美白啦清肺啦,雾霾天时吃特别好。芦笋翠绿脆脆的也不错。 蚝汁春笋,春笋在春天破土而出,口感正是爽脆的时候,这个春笋里就加入了一些蚝汁也一样很美味。就喜欢吃脆脆的春笋,笋还是粗纤维食物多吃对身体也很好呢。 脆炸花椒芽,选用嫩嫩的花椒芽蘸的酥酥的,蘸上点辣椒面或是不蘸都十分好吃。 农家米豆腐。用大米浆磨制而成的米豆腐,软软嫩嫩的又有一丝Q弹。用回锅肉的做法烹制,味道香浓又好吃。 泉水荠菜,这道菜里一滴油也没放,就用新鲜的荠菜放在泉水里煮制,加了几个枸杞。荠菜煮的嫩嫩面面的很好吃,泉水煮出来的荠菜汤更加好喝,汤水是浅浅的青绿色看着就很舒服。 香椿苗小米饭,金灿灿的小米营养丰富再加上鸡蛋一起炒制,不过这里的鸡蛋是蛋清和蛋黄分开炒制的哦,再加入香椿苗,炒饭透着股清香又好吃。 鸭丝春卷,春卷里面包裹了鸭肉丝,外皮炸的特别酥脆。特喜欢吃脆脆的皮很焦香。 红糖馒头,听说这个是以前四川家里的小吃,那个时候生活条件还比较差能吃到这个红糖馒头对于小朋友来说是件很幸福的事呢。现在眉州东坡又再现了这道美味,开始看着还没有什么强烈的感觉,但吃了一口就停不住了,这个馒头片特别松软,红糖又很香甜绵密,本来只想吃半块的结果又消灭了一大块。 最后是小吃甜水面,面条粗粗的很筋道,把调料拌匀后面条麻香过瘾又带着一些甜甜的鲜香,虽然前面吃了很多菜,但一不小心还是消灭了一整碗面。…查看更多
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草莓汁
卤核桃
香椿苗拌鸡蛋干
豉香沙丁鱼
眉州香肠
樟茶鸭
熊家餐厅
熊家餐厅
2014-03-23
继续在五道口寻觅韩餐,今天去的是王庄路上的熊家餐厅,这条路上分布了很多家的韩餐厅。从外面就能看出这里的面积还蛮大的。 餐厅里面积果然蛮大的,因为是下午时分,所以餐厅里就餐的人比较少,去的时候天气还比较热,但店里都没有开空调。空气中有些闷热潮湿的感觉。另一边还有这种盘腿而坐的座位,不过好像下午时分这边都没有开放,连灯都没开。落座后照例送上的冰水,冰水壶还蛮可爱的,就是这个塑料杯有些粗糙。餐具放在桌上自己取用。筷子是那种扁平的韩式筷子,用起来不是很习惯。免费赠送的小凉菜。辣白菜,分量一点点,味道也觉得比较普通。 辣萝卜,感觉有些发蔫,吃起来也不够脆。味道很一般。 葱煎饼,煎饼切的小小块。味道还可以。就是煎饼是凉的,所以味道感觉比较一般。 凉拌豆芽,豆芽脆脆的味道还可以吧。 免费赠送的南瓜粥,口感绵软还不错,好像还可以续加的。辣炒米条,下午时间并不是很饿所以就点了炒米条。米条QQ的但是味道有些偏酸。里面搭配了泡菜和粉条等。辣牛肉汤。这是偶最喜欢点的一款汤。上来时牛肉汤翻滚着。捞起来看看,里面的牛肉丝还蛮多的。除了牛肉丝汤里还有鸡蛋粉条等。汤的味道还是偶喜欢的辣牛肉汤。就是餐厅环境很闷热,再吃着这香辣的牛肉汤,不一会就热的满头大汗很不舒服。这里的餐品味道略普通,但是比餐品味道更差的就是这里的服务,偶们对菜品拍照时有个很凶的女服务员出来阻拦,后来偶们据理力争后允许拍照,但是这个女服务员还是挂着张脸对着偶们,这顿饭吃的真憋屈。…查看更多
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豆腐村
豆腐村
2014-03-23
继续望京寻觅美食之路,为了找到这家店还问了路人。原来在路边的一个大厦里现在搬到小区里了。按照地址在小区里寻觅。终于在一个楼层上的玻璃上看见了豆腐村的标志。就是这里了。 这里像是一个住宅里的会所是的,开了很多家小店,从这个小门上2楼就看见了。餐厅有普通的桌椅和这种席地而坐的座位。地板很干净,于是偶们选择了这个席地而坐的座位,夏天坐在这里很凉爽舒服。这里也有免费的冰水。。冰水壶的样式也很喜欢。免费赠送的4样小菜。看着都蛮精致的样子。凉拌黄瓜片。黄瓜片用辣酱腌渍的。但是吃起来不会特别辣。酸酸辣辣的味道还不错。 腌螃蟹。螃蟹像是生的用辣酱腌渍的。蟹肉软软的,偶不是很能接受这个味道。凉拌豆芽,豆芽味道比较清淡。感觉加入豆腐汤里一起吃会更加好吃。辣白菜。这里的辣白菜偏酸微辣。吃起来很很开胃。拌在汤里吃会比较柔和一些。这里的招牌海鲜豆腐汤。搭配的米饭是锅巴饭。。汤上桌时翻滚着个个气泡非常的烫。 豆腐汤很鲜美,不愧是这里的招牌。豆腐特别的嫩像豆腐花一样的嫩。口感非常的好。汤的味道微微有些辣。海鲜豆腐汤里自然还有海鲜。这是偶喜欢的大虾。好像还有贝壳等。所以汤的味道很鲜美。豆腐汤搭配的锅巴饭。开始以为就是送的普通的米饭,其实是锅巴饭。用铁锅煮的米饭专门烧出厚厚的金黄色的锅巴。可以把米饭吃了以后剩下锅巴加入开水做成锅巴汤。这种铁锅做出来的锅巴特别好吃。泡着海鲜汤一样很好吃。脆脆的特别好吃。烤牛仔骨。这里的烤牛肉是烤好后上来的。牛肉烤的外焦里嫩的非常好吃。味道甜甜的很入味。这里的东西味道很不错,尤其是豆腐汤一定不能错过。服务员也很可爱热情,耐心回答偶们提出的所有问题。…查看更多
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戴花的猫
2014-03-24
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