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Pele1958的個人專頁

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Pele1958
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Pele1958
等級3大灣區
概要
食評 (440)
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好吃的蒜泥蛏子
京西美食苑
2015-10-22
蒜蓉蛏子,这道菜我主要说的不是蛏子,而是蒜蓉,这家的蒜蓉做的要比蛏子本身好吃,因为蛏子有点不是太新鲜,所以味道打了折扣。但是蒜蓉却非常的好吃,大蒜的那种香味得到最好的体现,绝赞。…查看更多
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好吃的双臭饱
东方美食苑
2015-10-22
金陵双臭煲就是臭豆腐肥肠煲,这家的臭豆腐肥肠煲味道还是很不错的,臭豆腐很正,当然是臭味很正咯,但是吃到嘴巴里面非常香哟,是发酵出来的味道,并不是用某些化学试剂做出来的味道,肥肠也很好,主要是很干净。很不错的味道。…查看更多
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金陵双臭煲
¥28
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好吃的干锅蘑菇
吉庆楼饭店
2015-10-22
这家的干锅蘑菇口味很赞,首先是蘑菇的种类挺多的,有香菇,有杏鲍菇,有小金钱菇,有山蘑等,蘑菇又是山珍,口味非常的鲜美,而且干锅里面还有肉,所以这道菜做出来蘑菇还有荤菜的味道。…查看更多
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酸菜鱼鳍
公馆菜食府
2015-10-22
这家的酸菜鱼鳍,很特别的一道菜,鱼鳍就是鱼用来划水的部分,所以鱼身上这部分的肉质特别的鲜嫩,而且有大量的鱼油,口感和五花肉很像,所以非常的好吃。酸菜选用的很不错。…查看更多
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酸菜鱼鳍
¥38
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特别的秋葵吃法
张家大院
2015-10-22
秋葵油炸着吃,我还是第一次吃到,没想到这种创新的吃法还很不错。秋葵油炸之后,粘液就没有了但是秋葵的香味还在,油炸的酥脆,非常的香,吃到嘴巴里面有一种吃膨化食品的感觉,很不错哟。…查看更多
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油炸秋葵
¥22
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好吃的凉菜鸭胗
雅苑酒家
2015-10-22
虽然只是一道凉菜,但是这家的鸭胗还真心不错,鸭胗是这家自己腌制的。鸭胗口感很香,没有不好的味道,而且挺脆的,所以吃到嘴巴里面感觉很不错,而且由于是卤味,所以鸭胗外面还有一层卤味的味道,很赞。…查看更多
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鸭胗
¥12
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好吃的豇豆茄子
金陵食府
2015-10-22
这家的豇豆茄子还是很有特色的一道菜,豇豆很脆,茄子却比较的烂,比较的入味,所以这一硬一软的口感搭配起来很赞,还有红辣椒做色彩的点缀,所以整道菜还很好看,又好看又好吃的一道菜。…查看更多
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好吃的凉粉
黄勤记凉粉
2015-10-22
这家的凉粉,很赞,因为凉粉很真实,能吃出来是豆子做的。口感也非常的爽口,要了麻辣的酱,非常的好吃,很香,特别是花椒的味道很棒,满口留香,冰凉的凉粉加上麻辣的味道,真的很棒。…查看更多
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凉粉
¥5
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好吃的炸酱面
福庆水饺炸酱面
2015-10-22
这家的炸酱面口味还是不错的,这碗面里面有娃娃菜,肉末,而且还加了红油,口感有点辣,但是很好吃。娃娃菜是熟的,但是口感不烂,还有点脆,所以很好吃,肉末和酱汁也很好,非常的美味,加上红油感觉很赞。…查看更多
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炸酱面
¥12
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好吃的豆花
南洋豆花
2015-10-22
一碗豆花,一道小吃,这碗冰豆花非常的赞,酒酿的味道,中间还撒了枸杞子点缀,使得白白的豆花跳跃了红色。口感非常的爽口,不失为我国传统的甜品,不比西方的冰激凌口感差,非常的好吃。…查看更多
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冰豆花
¥6
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好吃的宫保鸡丁
四川酒家
2015-10-20
宫保鸡丁是经典的川菜之一,也是川菜中不怎么辣的一道菜。四川酒家的宫保鸡丁还是很川味的,花生米是炸过的所以很脆,鸡丁的肉很新鲜,所以肉质很嫩,没有进入冰箱后的那种柴的感觉,总体的味道也很不错。…查看更多
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宫保鸡丁
¥18
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好吃的蒜泥白肉
红杏酒家
2015-10-20
蒜泥白肉是一道经典的川菜,这家的蒜泥白肉很不错,首先是蒜泥做的很细致,大蒜的香味已经完全挥发出来了,白肉也很赞,肥瘦相间,卤子也很赞,不是非常的辣,更多的是香,满口留香。…查看更多
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蒜泥白肉
¥28
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好吃的川味火锅
巴蜀情川菜火锅
2015-10-20
这家川味火锅,还是很不错的,锅底的红油很正,锅底好自然涮菜的味道就不会差。这里的黄喉和牛肉很赞,黄喉放红油锅里面涮大概15秒,然后就捞起来,非常的爽脆,非常的赞,中间菌菇锅,在没涮菜之前可以喝,非常的鲜美。…查看更多
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好吃的麻婆豆腐
香满园川菜馆
2015-10-20
这家的麻婆豆腐,真的非常四川。和我在成都吃到的麻婆豆腐的味道真的很像,非常的好吃。酱,调制的非常到位,特别是花椒的运用,非常赞,别看上去红油油的,但是其实辣度一般,非常的香。…查看更多
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麻婆豆腐
¥12
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超级好吃的芒果饭
金禾泰泰国餐厅
2015-10-20
这家泰国餐厅的芒果饭,真的非常有看像,排盘很精美,口味也非常的赞,唯一的缺点是份量太少了,不够吃。芒果选用的很好,每一片都是鲜美多汁的,饭用汁调过了,很香,还撒上了五彩的软糖很赞。…查看更多
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