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这家西餐厅之所以如此闻名，甚至到广州的游客也要来观摩观摩的原因，除了其历史悠久，也许还因为曾有周恩来总理这样的大人物到这里用餐的关系吧。在那个西餐厅并未像现在如此普遍的年代，这家西餐厅应该算是先驱了。不少老广州第一次品尝的西餐大概也是这里。对西餐厅的怀腼以及其历史发展也不在这里详述了，大家更关心的是餐厅可否适应时代的发展，食物的水平又能否保持水准呢？这天逛街刚好路过这里，因为父母也好久没来过了，所以就选择了在这歇脚。幸好我们早到一步，要不然就要等位了。餐厅的环境及装潢跟我几年前来的时候没什么差别，墙上依旧是挂着一些广州知名景点的老照片，颇感怀旧的。既有卡座、也有包厢、还有小圆桌，但是都是容纳不了太多的客人。虽然餐厅有一定的历史，但是没有给人很残破的感觉，只是灯光有点昏暗罢了。正好是下午茶时间，本以为这里跟其他西餐厅一样有下午茶套餐，但却并未如我们所想，最后我们唯有点了个餐厅经典的总理套餐当作是我们的下午茶吧~总理套餐具体有如下的食物：鸡茸粟米忌廉汤 味道普普通通，忌廉味没有很浓。金牌烧乳鸽 幸好这乳鸽也对得起其“金牌”的称号，烧得皮脆肉嫩的，还有肉汁流出来呢。特色鸡丝炒饭 如果作为配饭的话我可真的宁要一碗白饭罢了。这炒饭的“特色”大概就在于它并不像炒饭吧:(饭的口感是湿湿、黏黏的，根本就没有炒饭的那种干和爽，虽然味道和配料也不算太差，但是就是强差人意了点。咖啡 这咖啡应该是这个套餐里除了烧乳鸽外比较满意的了。咖啡的奶味偏浓，喜欢奶味较重的朋友可能会喜欢。绿茶雪糕 这应该是来自那个日本品牌的雪糕，没有很惊喜，只作甜品吃吃罢了。虽然对这餐厅没有很特别的情意结，但这样的老字号其实也承载着不少老一辈的“那些年”。随着社会的发展，很多老字号都赶不上时代的步伐而被淘汰，希望这一“幸存者”代表着广州继续发展下去吧~…Read More

最近路过宜家家居，赫然吸引我的不再是宜家那颜色鲜艳的招牌了，而是这字体巨大而又独特的招牌——RICCI吃货的直觉告诉我这应该是一家新开的餐厅没错了。于是上网搜索一下就更加确认我这敏锐的“吃觉”了餐厅应该开业不久而已，网站上的口碑也好像还不错，基于好奇的探店精神，周末便约上朋友来这里瞧瞧了热闹的周末，再加上繁华的购物商圈，本应是午饭高峰期的餐厅，食客比我们想象中要少，我们可是二楼的第一桌客人呢。餐厅的设计是走简约、舒适路线的。给人很阔落、自然的感觉。环境跟餐厅走fusion food的概念还蛮贴合的。在还未品尝到餐厅创新的融合菜色前，给餐厅加分的反而是在一些细节上，还颇具心思的。比如说餐具，融合的风格贯彻始终，既有中餐的筷子，也有西餐的叉子，餐纸巾上还印有餐厅的招牌名字呢。又如餐厅的餐牌，封面的颜色还有好几款呢~刚开始以为是不同食物类别的菜单，但后来才发现大概是为了增加视觉效果而设计了不同颜色封面的菜牌吧，这样还蛮创新的。外部细节做得还挺到位的，而吃货们最关心的食物又能否给人意外的惊喜呢？请看我们的午餐吧~法式风情薯条海苔味 小吃类我们选择了薯条，而从薯条的“体型”看也是我喜欢的粗薯。大概这款薯条的创新焦点应该落在海苔味的配搭上，但对我来说薯条这主角本身也应该“有戏”吧但令我们失望的是海苔跟薯条都未如理想:(首先海苔味并没有很香，甚至可以说是清淡。而期待中的高热量、热气的薯条竟没有了气焰，色泽不够金黄，炸的时间不够，而这样直接导致薯条口感不够脆。甜菜香草酱意大利面 这里的甜菜其实就是我们平时说的红菜头，所以意面最大的特色就是红菜头鲜红的颜色了。这道其实应该算是素面，因为没有肉做配料，调味也比较清淡，喜欢他用橄榄油烹调，健康而不腻。红菜头几乎没什么味，口感比较软。秘制培根牛角包 相当于三文治的馅料，培根、煎蛋、生菜等，只是外面夹的是牛角包罢了。大概是出于健康考虑的关系吧，牛角包不但没有很香的牛油味，然而外表暗哑的颜色也充分反映了——油分欠缺。惊喜不大的秘制牛角包倒是配菜让我们停不了手哦！包旁边的脆炸莲藕片让我们都觉得挺新奇，味道还不错，薯条大概就要炸到这样脆的程度了覆盆子酸奶 网友们强烈推荐的手制酸奶，说是营养十分。在酸奶的顶层是现在很流行吃的健康食品果仁大杂烩，瓜子仁、燕麦、核桃等，使得酸奶真的很有益的姿态。接着便是酸酸的覆盆子果酱，最底层才是手制的酸奶。说真的上面两层配料其实挺抢酸奶风头的。开始时把几样食材一起吃会让酸奶的存在感大大地减少，甚至是吃不出酸奶的味道。牙齿的运动分配给了果仁，而味蕾却分配给酸味更甚的覆盆子果酱。最后尝试单独吃酸奶，才体会到手制的与别不同，所以建议餐厅不妨回归原始或是挑一些没那么抢戏的“配角”吧凤梨苏打水 这杯苏打水最大的卖点就在——杯子了。依旧有餐厅自己品牌在上面，还有像是动物的图案，挺喜欢这些注重品牌塑造的餐厅，很用心。而饮品的味道就朋友说不太特别，凤梨觉得是用罐头凤梨，颜色倒是挺有夏日感觉。融合菜最大的特色应该是把一些我们平时无法想象的食材融合在一起，令人眼前一亮，餐牌上也看到有类似这样的菜色，好像是广东腊肠和意粉的搭配。但无论如何，味道才是我们终极追求吧挺赞赏餐厅对于自身品牌经营，但食物的味道觉得仍有进步的空间呢~:)…Read More

这家在名气欠缺的小巷里的小食店除了网上有不少人气成为热店，而其推出的食品其实也很热的这家店所在位置确实挺容易让人忽略的，不要说慕名而来的食客，即便是附近居住多年的街坊恐怕也很难具体地说出它的所在地呢~后来得到有心的吃货们做了详细的探店地图后，于是小食店便越来越多出名了，而当然它的主要客源依旧是附近学校学生了。假日下午过来，正是学生放假的日子，所以店里人并不多。小食店是由住屋改造而成的，大概是小本经营的关系吧，店里基本算不上有什么装修，只是摆了几张小矮桌，挺简陋的。店里还有间了一家类似厨房的房间，所吃的炸物就是从这里生产的店门外有一张颇为残旧的菜牌，上面写着各式各样的小吃和饮品。菜牌下面还摆放着一些纸和铅笔，熟客们来店都会第一时间拿起这些工具自助点餐。而我第一次吃不太知道这“潜规则”就直接告诉老板要点的东东，幸好老板也很热情帮我下单:)小食店应该是家族生意吧，只见一家大小全员出动的阵仗，连老板的小孩也很有架势呢话说奶昔和炸物都是店里的招牌食物，于是便点了杯木瓜奶昔和吉列猪扒包了。平时光是一杯饮料大概也要十来元吧，但在这家小店这个自配套餐的花费也不到10元还挺符合学生的经济条件的。木瓜奶昔 喝了一杯后我就爱上这饮料了！这杯现点现做的木瓜奶昔，木瓜和奶味都很浓郁，很细滑，而且还没有另外再添加其他配料，纯粹是用搅拌机把木瓜和牛奶打在一起而已，既营养也放心。吉列猪扒包 点的时候猪扒已经卖完了，所以就得马上补仓，这样应该也算是现炸吧这个包好像才4.5元，成本的控制，当然不能奢求那块猪扒可以有多厚，真的只能看作是小吃罢了，想填饱肚子大概还得点其他东西吃了。这包是用汉堡包胚夹着猪扒，还有一些生菜，而酱料还可以自己选择。可能是猪扒比较薄的关系吧，所以炸过后就觉得更干了，喜欢大块肉的朋友恐怕要多点一块才吃得过瘾了店里还有一些炸花枝丸、炸鸡翅等之类的小吃，都是比较香口的，而这些食物都是学生们的心头好。但个人认为特色不大，所以都没有试了。唯独喜欢了这里的奶昔，既实惠也有营养…Read More

如题，这家韩国小吃店不是冲着那套热播韩剧的热潮来着，所以店里既没有炸鸡更没有啤酒，有的只是韩国的一些传统小吃而已哦~因为获得店铺餐券的我平时没有很热衷于韩国料理，只是韩剧里演员们吃得津津有味的样子实在让我对韩国小吃有点好奇，真有这么好吃吗？于是这天一行三人便来这边体验体验了~小店所在的地下广场交通很方便，而其位置也不难找，就是看不到地址提示的招商银行罢了虽然这广场人流不少，附近也有不少的写字楼，而且我们还是午饭时间到店的，但小小的店铺并没有很多客人，相对地冷清。这大概跟店里提供的食物种类有很大的关系吧，因为实在不多，仅有十款，而其中一款的红豆鲤鱼饼还出现“沽清”的情况呢:(店里除了贴着韩流偶像的海报以外，其他的装潢都没有很韩国的味道。餐桌椅和餐具都算是比较简陋。好吧~看看这韩国小吃能否把我们带到幻想的韩剧情节中吧韩国炒年糕 韩国经典食物之一。年糕烟韧的口感没有令我觉得很与众不同，跟那些来自宁波的年糕质感上没什么太大的区别。然而酱汁应该才是这道小吃的重点。“辣”大概是酱汁本有特色，所以菜名上并没有提到。酱料除了辣还有点酸酸的，使得辣得程度稍有降低。另外上边还有些类似泡菜、大葱的配菜。觉得寒冷的天气吃可能会更有风味。韩国泡菜 泡菜的知名程度仿佛能让它成为韩国料理的代名词吧，怎能不试一试呢？3元一小碗的泡菜份量当然不多，大概是用来做开胃菜罢了。泡菜没有炒年糕辣，而且酸酸冷冷的，的确是让人挺开胃哦。菜可能是冰过的关系，吃起来也是蛮爽口的。但美中不足的便是那用来乘泡菜的一次性小碗，实在太有街头小吃的感觉了~紫菜卷饭 这貌似寿司的卷饭也是常在韩剧中可看到，是家庭主妇们一展手艺的菜。跟寿司不同的是卷饭的饭是没加醋的，无味的，所以店员也教我们要跟桌面上的酱料配着吃。而卷里的材料就跟寿司差不多，夹着一些青瓜、红萝卜、腌菜等蔬菜，还有好像是蟹柳那样的肉吧。韩国炸酱面 这么多款小吃中我是比较喜欢这炸酱面了:)面条烟烟韧韧的，有点像年糕的质感。炸酱的味道够浓郁，所以即使没有太多的配菜也不会觉得很单调。韩国鱼片汤 这里所说的鱼片并不是用新鲜鱼做的那种鱼片，而是像潮州鱼丸中薄薄的那种鱼片，觉得称它为鱼丸汤应该更贴切吧。汤是传统的海带汤底，海带味挺浓的。而配料也比较简单就海带和白萝卜，但白萝卜很入味很腍。反倒是主角鱼片没有很大特色，所以印象也没有很深。虽说这里的小吃有十款，但其中四款的紫菜卷饭其实也算是同类型吧，只是配菜稍有变化而已，选择还是比较少。而其饮品也多是鲜榨果汁，韩国特色并不大。如果想吸引更多的客人，老板大概要再带多点韩国传统特色的菜来才行了~:)…Read More

在这些台湾小吃越来越盛行的年头，店名含“芋”字的店铺也越开越多了。大家从在乎店铺是否正宗或是否真的来自于台湾已慢慢向在乎食物的味道转变了，毕竟那才是留住客人最关键的东西吧:)这家店的分店其实还不少的，之前也试过天河那边分店的出品，味道也都还不错，而且份量挺多的。如今在较为离家较近的这个商场开了分店，以后想吃它就更为方便了！虽然已入冬，但这天的天气还蛮适合吃冰冷的东西，麻烦给我来份仙草冰吧仙草4号：份量依旧一如以往的多，大概这是两人份的吧配料中的红豆可以根据个人喜好换成了绿豆，觉得这样的味道就更为清淡。芋头煮得很糊，仙草也很滑。虽然份量超多，但因为糖分不高，所以不会觉得很腻，就是觉得很饱而已…Read More

自从喝过奶盖茶后便迷上了这款茶饮品，如果经过它家的分店就会点上一杯来过过口瘾所以今天经过这边的贡茶店也理所当然的要喝一下喇这分店小得有点可怜，很容易就被忽略掉了。之前喝过原味的奶盖，对于抹茶口味还挺好奇的，于是便有了这次新鲜搭配的尝试了。抹茶奶盖乌龙茶：加了抹茶的奶盖跟原味的好像没差太多，只是颜色变成绿色罢了，所以其实觉得原味奶盖更好。因个人喜好所以还是选择了乌龙茶底，再加上了一份仙草冻，下午茶的不错选择:)…Read More

这家来自台北的西点店之前都是“活跃”于天河区，对其出品的蛋糕和面包的出品挺不错，卖相佳，味道也好。而最近它还把业务延展至海珠区，开了好几家分店呢~虽然分店是在最为繁荣的江南西商圈里，只可惜店铺所在的商场人气却不怎么旺，要不是店员到商场门外宣传，到现在还不知道有它的存在呢~店铺应该是属于开放式的吧，用餐的位置就在商场中心，热闹有余而情调欠奉，勉强可以作为歇脚处，但如果想要静静地品尝下午茶恐怕就比较困难了。这里提供的食品跟其他分店基本一样，同样有面包、蛋糕、咖啡和手工牛轧糖等，这天路过这里碰巧店里的咖啡有特价优惠，各款均售10元一杯，于是便打包了一杯做下午茶了焦糖玛奇朵：虽然价格上有了优惠，而且还是选择了打包，但是咖啡师冲调时却依旧认真，一点也不马虎。而当然打包的味道始终没现做现喝的好，但是咖啡味道浓郁，调配的糖分也刚好，只是热度有点下降罢了，下次会选择在店里品尝:)…Read More

其实本来已过了那个迷恋珍珠奶茶之类饮品的年纪了，只是最近对仙草的兴趣突然大了很多，所以经过一些有卖仙草产品的地方总想尝试尝试之前并不知道这家颇出名的连锁饮品店，更不知道台湾现在颇为流行喝的奶盖茶，还以为跟奶茶没什么两样，只是名字不同罢了。今天为了吃仙草而做出了初次的尝试，怎料竟一试上瘾呢！奶多了个“盖”的茶跟奶茶简直就是两样不同的饮品，无论做法、味道都很不同。奶盖茶是在冲泡好的茶上面加上鲜奶打成的奶泡，奶味比较香浓，穿过奶泡喝到的贡茶层次还蛮丰富的。除此以外，还可以把奶泡和茶饮料搅匀来喝，那又便是另外一种不同的味道了:)奶盖茶的茶还有红茶、绿茶和乌龙茶供选择呢~奶盖乌龙：首次接触这茶觉得一切都新奇，而这家分店只有大杯的选择，所以加了仙草的奶盖茶就更能让人吃得饱饱的。另外也可以根据自己的口味控制糖量多少，乌龙茶与奶泡结合的味道还不错哦~喜欢浓郁奶味的朋友应该会蛮喜欢这款饮品的:)…Read More

这家茶饮店的名气好像不怎么大，但这分店的地理位置还蛮有优势的，就在地铁站的其中一个出口处附近，隔壁就是附近以家电影院的售票处，还挺能引起人注意的。店里主打的是仙草，只是边走边吃的话就不太方便，但为了试试这特色产品，便在所点的饮品里多加了一份仙草:)慕思抹茶奶盖：细滑而又带甜的仙草果然不负店铺的招牌，只是未溶的抹茶粉和没什么味道的饮品真的与我之前喝的奶盖水准相差太远了:(而所说的慕斯也不怎么感觉得到呢~…Read More

可能是现在这些连锁或是非连锁的奶茶店越开越多的关系吧，这一附近也有不少类似的商铺，所以即使这家奶茶店的地理位置颇有优势，但人流还是不算太多。其实我也好久没有帮衬这些传说中既没奶也没茶的奶茶店了只是最近好像挺迷仙草的，所以路过这里也好想试一下这里的仙草饮品，于是便点了杯大满贯奶茶仙草冻了。大满贯奶茶仙草冻：虽然名字里没有提到，但除了仙草，这杯东东里还有珍珠，所以喝完还觉得挺饱的。仙草挺滑的，珍珠是小小颗、甜甜的，而奶茶的味道还可以，只是与茶餐厅的港式风味相比就觉得比较“清淡”了~…Read More

话说这天正是大年初一，据说不太适宜走亲戚，于是对芝士pizza情有独钟的妈妈有创意地提议我们去吃西餐庆祝这农历新的一年其实本想去吃的是fg的蓝芝士pizza，只可惜不但fg闭店休息，就连附近建设路上的外国餐厅基本上都没有营业呢走在空荡荡的建设路上，不但心情觉得有点空虚，而肚子就更加空虚了:(走着走着便发现了“救星”——Tomatoes Pizzeria。平时对这店24小时营业没有太大的感觉，今天终于深深地体会到它的优点了正好之前团购试过这里的芝士pizza也还不错，所以这里便成了我们新春首餐的聚餐地了！西餐厅没有新春的贺年气氛这并不令我十分惊奇，但是店内极其“有气氛”的昏暗灯光效果就让人觉得未免太节俭了吧~毕竟是农历新年，而且我们还是午餐时候到店，所以并没有太多客人。而除了我们，其他的食客均是外国人呢，真的还挺惊喜妈妈这么能接受西式文化呢请来看我们的西式贺年餐吧~~餐前面包 这是餐厅配送的餐前免费面包。只是做餐前的小吃罢了，味道没有很特别，脆脆的面包条比较受欢迎，沾酱来吃会好吃一点。意大利杂芝士薄饼 之前团购餐就是试了这款pizza，蛮回味的，今天怎能少得了它呢？蓝芝士的味道很重，羊奶芝士奶味香浓，这都是我们这些芝士控的心头爱啊再加上脆薄的饼底，水准依旧啊！熏火腿薄饼 这款pizza吸引我之处在于那芝麻菜和芥末。不但材料是平时少见的，而且用芥末酱来搭配还挺有新意的，十分期待呢~芝麻菜是放在烤好的pizza上面，味道挺淡挺新鲜的。芥末酱没有很辣，所以没有抢去主角的味道。熏火腿是带咸的，配合着不太浓味的pizza来吃恰到好处。烟肉蛋黄汁意粉 酱多味浓的意粉正是我喜欢的类型酱汁的奶油味很浓，所以即使份量不是很多，但饱足感却很强呢杂肠拼盘 这一盘大大小小、形态各异、颜色不同的肠还真不是普通人能把它们搞定啊里面有猪肉肠、牛仔肠、鱼肉肠、黑椒肠等等，光是肉的份量已经不少了，加上芦笋、彩椒、酸黄瓜、马铃薯等的配菜，可见营养也是颇为充足的。肠仔都是煎香了，不同的肉口感都不太一样，有些比较结实，有些则比较腍，黑椒肠味道比较浓，鱼肉肠则较为清淡，这盘东东真的可以满足不同人的不同需求呀虽然是节日，但这里食物的份量和味道都没有打折，也没有提价，这是餐厅抵赞之处。然而就连白开水也要另收2元一杯就让我们有点失望了，可能是因为餐厅主要还是以酒水的收入为主吧~最后还是能吃到美味的芝士pizza，这应该也算是心想事成吧！:)…Read More

寒流，冷冻无比，让人身心都冰冷了。。。:(“韩”流，却是让无数女性朋友都炽热起来，韩剧、韩星更成为大家热烈追捧的对象呢:)籍着这些商机，不少韩国品牌也看准中国大陆这个巨大的市场，纷纷争先进驻，开起了分店、加盟店什么之类的，吃喝玩乐皆有。而作为吃货的我当然最关心的就是食品类的店铺喇~~这次探的新店正是来自韩国的咖啡店。本来韩国就不是出产咖啡的地方，而其咖啡店的咖啡豆恐怕也是引进别的国家的吧至于韩国的咖啡店为何如此受女性们的欢迎，大概应该也离不开店铺自身具有特色的装修摆设和明星效应的影响吧~此咖啡店最近在广州开了不少的分店，而且目标群体好像也颇为广泛的，既有珠江新城的白领们，也有北京路商圈的潮人们，甚至连消费力相对没那么高的海珠区市场也想占据一席位哦而出于对这名代言的韩流偶像的崇拜和对咖啡店的好奇，于是便有了我的这次探店之旅了:)由于这次的探店之旅更为着重对店内环境的欣赏，所以接下来的尽是一些不能吃的图片，对于咖啡的品评也只有一种口味罢了，暂时不能满足吃货们了:(虽然这天是周末，但是可能是早上的关系吧，来店里帮衬的顾客并不多。先来看看新开张的门面吧！各种庆贺的花篮摆满店门两边，而浪漫的粉色气球也围绕店门一周，非常喜庆。进店内最多的除了咖啡，就是代言该店的韩流明星——张根硕的人形纸牌和一些他的照片了几乎到处都是哦店铺的“吉祥物”应该就是那只像是鹿也像驴子的紫色动物了，出现的次数也不比张根硕要少哦~店里的靠垫都有它的身影，而且它还有自己的产品呢！这可爱的吉祥物不但能吸引小孩子的注意力，更能俘虏不少少女跟它拍照留念哦，人气一点都不比明星差呢看过咖啡店的两大亮点后，是时候冷静下来环顾店里环境了:)店铺的面积其实不算很大，2~4人的桌子为主，但胜在楼顶较高，所以不会给人局束的感觉。只是桌距好像近了一点，人多的话可能会比较拥挤。这个装饰的大钟是放在店里的某个角落里，刚开始还不以为然，只是拍下照片而已，后来看到其他分店也有这件装饰品的踪影，看来这应该也是咖啡店的特色之一吧:)虽然没有品尝那大大杯的刨冰和精致的华夫饼、蛋糕，先拍个照总可以吧最后出场便是不是主角的主角——白摩卡。摩卡应该是巧克力味比较重，而白摩卡本应比较甜的。但在搅匀忌廉后的白摩卡甜度依旧没有提升，巧克力味也不太浓，后来还加了糖才觉得味道比较好一点。相对于咖啡的出品，店里的装修就显得更有心思了。大概咖啡店也是注重于环境的享受而其他方面也只是陪衬而已:)…Read More

喜欢具东南亚风味的菜，稍作回顾发现最近好像也接触这类餐馆比较多哦今天竟意外地又获得了一家泰国餐厅的餐券，于是下班后便约上有共同嗜好的家人们来这边凑热闹了据称来自泰国的这家连锁餐厅在广州有几家分店，在这广场里的就是第一店了。地铁、公交都颇为方便的这广场，除了超市和几家较知名餐厅稍有人气，其他的店的客流量也是一般般罢了，这家泰国餐厅的遭遇也一样。光听读音可能会以为餐厅是走有机路线的“原生态”，然而仔细一看才发现此“泰”不同彼“态”呢店名的乾坤在于告知食客餐厅除了材料是取自大自然的原生态，另一层含义则是烹调地道泰国菜的“泰”了。最近到过较为正宗的东南亚餐厅给我的室内布局都有同样的感觉——简单而低调。过往去的装修得较为夸张的餐厅反而在食物方面没其布局来得正宗呢而这家泰国餐厅也是走沉实路线，色调比较暗沉。在还未品尝泰国美食前，先喝一口茶味清香、颜色独特的香茅安禅茶让我们进入状态吧~虽然此茶确实是口感颇为清新，香味也不俗，而且据介绍也有挺多功效，但是对于天然蓝还是有点保留，好看但觉得不太自然接下来便开始泰国美食之旅了~青木瓜沙拉配泰国糯米饭 菜牌上介绍这款沙拉要配糯米饭吃才地道，于是我们便多点一个饭作尝试了。青木瓜的口感很爽脆，感觉很清新，再加上酸辣甜的酱料吃起来就更过瘾了。光吃沙拉觉得辣味会比较重一点，配点糯米饭果然可以中和一下辣味。冬阴功 这是一款香辣酸，让人又爱又恨的组合啊。其实我们点的是微辣，喝起来也觉得不怎么辣的，但“后劲”十足，吞在喉咙里才感到那股辣味，但辣过之后又想再喝呢泰式烤猪颈肉 这烤猪颈肉真有烧烤的风味，浓浓的烧烤味扑鼻而来，跟平时吃的很不同。肉质结实，调味也好，建议无需沾酱吃，因为酱料有点辣，会盖过原本的味道。原生泰招牌烤鱼 用盐裹着鱼来烤是这款菜的特色，盐透过鱼皮渗进鱼肉，所以鱼皮没有打鳞也不作食用。而我觉得出彩之处在于鱼肚裹着各式香料的位置，吸收了香味，味道最好，鱼肉最嫩三巴酱炒通菜 这道菜大概就只是吃三巴酱的味道罢了，菜是否鲜嫩好像没人在管呢三巴酱除了辣，还香，也是让人过足口瘾啊。双色芒果糯米饭 一轮辣味的刺激后，来款甜品就能让我们紧张的味蕾得到放松了首先得要撇开那不是当季水果的味道，不甜也不酸的，只是稍有芒果的味道而已。大概也是用天然的安禅花来调色吧，所以两种颜色的味道觉得没差。欣赏它只因为糯米饭本身就有甜味而不是靠椰浆的甜。独特的香，刺激的味道，这大概都是东南亚菜系给我们不一样的体会。颇为地道的这家泰国餐厅让我越来越迷恋这一菜系了…Read More

每逢新年，基本都是饮食业的旺季，因为这段时间无论是外出走亲戚或是招待客人，大家都偏爱出外就餐而免却在家吃的麻烦。而中餐厅的订位程度更尤为火爆。今天跟父母一起去走亲戚，幸好亲戚早就订好位了，要不就真的只有站的份了这家品鹅专门店最近在市内不断扩充业务，分店一家接一家的开张，实惠的价格引起不少食客的注意，大家口传的信息更让饭店省了不少广告费呢~这家分店应该也属于年前新开张的那一批店铺，尽管如此，人气也是很旺的。晚上差不多6点到店已是基本满座的景象了。除了价钱实在，在节日没有加价大概也是它如此火爆的原因吧。饭店走平民化路线，所以店内的装修也是比较简单，包房也不多，好像只有三两间而已。不知是新年临时加了些桌椅还是平时已经是这样，大厅的格局比较混乱，桌与桌之间的距离也比较近，所以这顿晚餐还真是“热闹”得不得了啊！还有无视室内禁烟的食客比比皆是，就如大排档一般，而服务员无暇去制止，也恐怕不敢得罪他们吧:(尽管环境有点不尽人意，但“专业”的我还是会客观地品评各样菜肴的招牌至尊烧鹅 在闻鸡色变的这个非常时期，这鹅大概便成了鸡的替代品了吧，大家也偏向于吃鹅。而我们这次吃到的这招牌烧鹅却有点失色了，不但皮不脆，而且肉也有点韧，似乎是烧得过火了。我们估计大概是因为禽流感影响所以宁愿弄得熟一点吧:(鲜沙姜捞起鹅什 鹅什包括了鹅肠、鹅肝、鹅胗、鹅心、鹅脚亦等，还真的蛮什锦的。这道菜味道的重点放在了鲜沙姜上，鹅什们反而成了陪衬，大概只是弄熟罢了，不太特别。鹅肠爽口得不太自然。豉油皇肥牛鹅肠 这道菜的鹅肠比上一道的口感好一些，但味道却太浓了，酱料也未免放太多了吧，觉得太腻了。什菌蒸爽肉丸 这算是比较清淡的肉类了，虽然还是放了点酱油来配色。味道一般般，肉丸也没有想象中爽口。客家煎酿豆腐煲 这是后加的一道菜，却比其他菜上得更快呢~豆腐还算滑，但酿的肉就显得小气一点了盐水浸菜心 普通的青菜而已，不过份量还蛮足的。豉油皇捞面 相对较满意的一道菜，味道还可以，但还是觉得面炒得不够干，挺油的。在酒楼加价风盛行的这个时期，饭店不但菜肴价格还很亲民，出品也仍然十分“大众化”。而上菜速度并不怠慢大概就是我对这顿晚饭评价最高的一项吧…Read More

人日大快乐，人人皆快乐！今天正是农历初七，人人生日的好日子！每年的这天，不论男女老幼，大家见面时除了会说新年的恭贺说话，还会送上生日祝福，这样气氛就变得更加喜气了:)说起人日的典故，恐怕大家也应该略知一二了，这里就不浪费篇幅去复制网页上的资料了既然这是一年一度大家一起生日的大日子，那何不吃顿特别的大餐不庆祝庆祝一下呢由于家庭关系，我们一家对印尼菜都颇感兴趣，而得知这边开了一家印尼餐厅，我便提议来这边品尝一下家乡菜吧以深色木板拼制的门面，颇具东南亚特色，夜幕下还能突出白色灯光的招牌。靠近路边的是落地玻璃设计，这能算得上是观景位吗？餐厅并不大，所以桌距也比较紧密。装修比较简单利落，颜色还是以较为沉实的木色为主。可能是新开张的原因吧，虽然是节日，餐厅也接待团购餐，只是我们来这边吃饭的决定做得比较仓促，所以只能散点罢了。好喇~现在就为大家呈上美味的生日印尼餐吧印尼传统玉米饼 这应该算是一道小吃吧。跟平时我们饮茶的玉米饼很不一样的是，这款印尼的玉米饼并没有放肉的，是素饼。而且它更偏向于像薄饼那样，比较脆和大。加了葱花的玉米饼也没有很浓郁的葱味，所以对于平时不太爱吃葱的我也能接受。口感还外脆内软的，是很不错的小吃。印尼炒饭 来印尼餐厅怎能不点上这款特色主食——印尼炒饭呢？其实光是炒饭里面配料已经不少了，有虾仁、鱿鱼、鸡肉、洋葱等，而且用来炒饭的酱料味道还很浓很香，这大概就是印尼菜的特色。另外还用上青瓜酸、萝卜酸和虾片做配菜，可以中和一下浓味的炒饭。龙目特色炸鸡翅 估计这鸡翅的特色是在于它并没有沾炸粉而是直接整只鸡翅去炸吧。而鸡翅也好像比平时吃的要大只一点，但味道就没有很特别了。而上到这道菜突然发现，这里的份量好像是专为一家三口设计的吧，都是三件的量哦古来羊肉 限点的特价菜的其中一款。看到红红的酱汁和辣椒，喉咙便做好接受挑战的准备了。但料想不到的是这一道羊肉居然跟“辣”一点都沾不上边呢膻味十足的羊肉加了孜然后浓味依然，如果不能接受的朋友就建议不要点了。但我们就吃得津津有味了，而觉得美中不足的是羊的肥肉还蛮多的，吃多了会有点腻。姜黄饭 这也是名气颇大的一个饭，看到不少食客也有点。除了颜色姜黄色以外，饭几乎感觉不到有姜的味道。跟炒饭的质感挺像的，不是很干身，烟烟韧韧的，还不错。印尼甜茶 应该是往茶里加了些香料和糖，虽然喜欢甜味，但还是觉得这杯东东的味道不是太特别。喜欢东南亚菜色主要也是喜欢它比较浓重的香料味，“清淡”恐怕在这里是无法找到了但偶尔重口味一下也挺不错的哦~:)p.s. 餐厅的老板应该是印尼华侨之类吧，因为路过洗手间时听到他们的对话有点像是那边的语言…Read More