首先谢谢openrice和富苑皇冠假日套房酒店让我有机会享受一顿美味的意大利晚餐。市内酒店越来越多，如果没有这次试吃，可能都渐渐忽略这些老牌大酒店了呢！跟朋友驾车前往，停车场已满，只好停到对面的停车场，比较折腾，不过酒店可以开单免钱。由于塞车和找车位，到的时候已经迟到了，非常抱歉！餐厅比较小巧，不过布置挺有气氛的，我们试吃6人加上工作人员一行坐在西式长桌。入座的时候，餐前面包已经上了，有好几种选择，看着就很吸引。挑了一块佛卡夏，蘸上经典的油醋汁。佛卡夏拿在手里还有点暖暖的，外层微脆，里面松软，充满了小麦香气。由于外层还有葱、洋葱和番茄干，本身带有一点味道，所以不沾油醋汁也很好吃。油醋瓶的造型也非常别致可爱。正吃着面包，酒店负责人Jessica告诉我们，餐厅主厨专门挑了一瓶红酒为我们配餐。入口顺滑，醇厚香甜，虽然不太懂红酒，还是觉得很好喝。什锦海鲜沙拉随即送到。分量非常大，而且种类挺丰富的。有软软的蛤蜊、青口和番茄，也有弹牙的带子、虾仁和鱿鱼，还有脆口的西芹、橄榄、火箭菜、甘薯条和面包片，口感非常丰富。其中，我的最爱是火箭菜和鲜甜的虾仁。喜欢餐厅自制的美奈兹酱+粗芥末，滴几滴柠檬汁，再配上一点现磨黑椒粉，调出海鲜的鲜甜却又不抢戏。吃完这道丰富的海鲜沙拉，已经有点半饱了。欣赏餐厅在一些细节之处都做的很好。小番茄已经都剥好了皮，十分贴心方便。接着，上了一道是主菜分量的牛肉千层面，服务员为我们撒上现刨的帕玛森芝士。入口软绵，充满了芝士味、牛肉味和番茄味，有种温暖的饱足感。千层面对我来说稍软了点，我更欣赏的是自家熬制的番茄酱，酸甜咸度都刚好。吃完千层面大家都差不多饱了，看到霸气整锅上的烩海鲜，真的有被吓到。海鲜非常多，散发着暖意和香气，在寒冷的冬天，吃这个最合适不过。海鲜种类大致与前面的沙拉差不多，还加了一大块入口即化的鳕鱼。锅内汁水很多，同样也是用番茄熬的，但餐厅为了增添酱汁的鲜味，专门加了皮皮虾来调味，非常有诚意。让我印象深刻的是像酱又像汤的番茄汁，配海鲜吃，甚至单喝都可以。脆面包片可以在海鲜吃完以后，泡在汁水里，小试了一口，口感是扎实满足的。虽然已经撑到不行，但大部分女人都有另一个胃，专门吃甜点的。说到意式甜点，最经典的当然还是提拉米苏。很喜欢这家提拉米苏软滑的口感，咖啡香味和芝士奶香味明显，但酒味好像没尝到。马斯卡彭芝士并不厚重，略轻盈的口感对饱到不行的我们来说就是正好了。非常开心丰富的一顿晚餐。欣赏餐厅调味的功力，食物出品好，最重要是性价比很高。198的价格，数十种的选择，值得推荐！…查看更多
