荷风浅浅的個人專頁

我京城的云南餐厅，怎么能落下这家呢，虽然早有耳闻，但是一直都没有来尝试过，难得和朋友小聚，选在这里，当然不能错过。餐厅外是个小小的就餐区，如果夏天过来，肯定是非常棒的体验。随处的绿植充满了生气，一层的挑高非常高，空间就显得很大，桌子似乎点缀其中，不会觉得局促与拥挤，让人感觉很舒服糯米奶茶：非常棒的口感和味道。傣味烤茄子：一个完整的长茄子当容器，上面满满的茄肉，所有的味道全部融入其中，不会有以往茄子比较不容易进味的感觉，所有人都很爱屏边花米饭：艳丽的颜色，让视觉都很满足，软糯的米粒搭配金黄的蜂蜜，甜糯的更像是一道甜品。丽江腊排骨火锅：这个在云南可是相当有名，排骨腊味有点欠缺但是，偏咸腾冲小锅米线：很像西红柿肉沫面阿，米线爽滑，汤汁浓郁，好一碗花红柳绿的小锅米线菌香包烧花米饭：不同口味的花米饭，这个是咸口的，里面带有菌丝，带有淡淡地蘑菇香，很独特。白族雕梅酥牛肉：薄薄的牛肉被炸得酥脆，裹上独特的酱汁，口感和味道都得到满足石屏香煎包浆豆腐：云南的豆腐，内心软嫩，外皮是被煎制后的火的香气。弥渡酸腌菜土豆泥：土豆泥很多地方都有，这里独特的就是酸菜，让味道更加丰富。最后来个甜品：榴莲莫反，如果爱吃榴莲和抹茶，那一定不要错过很棒的餐厅，环境和味道。…查看更多

还记得多年前，云海肴刚刚出现在后海的银锭桥边，那时商家的推广政策是周几中午打几折，和朋友抢到了周四就打4折喽，中午坐在窗边，看着窗外的景色，阳光晒得很暖，透过窗子撒下斑驳的光。那时的菜单只是简单的牛皮纸手写字，搭配几张照片，不觉得简陋，只是觉得很有特色。不知不觉，云海肴就像雨后春笋散布各处，还有了很多下属的品牌，亭云幸福馆、边境共和国，有时间也可以在来一一展示啦。金源这地界，好在如今进驻了几个靠谱的品牌。每家的餐具都有点小小的不同。但是很有特色。大理豌豆粉：朋友爱吃的，每次都必点，我则比较一般，口感很弹，但感觉味道很浮，不过也是没有办法的事情啦~~香煎石屏豆腐：云南的豆腐非常棒，不用沾调料会尝到本身的香味，外酥里嫩，怀念当年去建水坐在路边和当地人吃烤豆腐的情景。普洱茶香酥虾：云南喜欢用各种花来炒菜。普洱茶和花都被煸干了，其实本身并没有什么味道，但虾很酥，味道也很赞。傣味菠萝饭：甜甜糯糯是我的菜，超爱，更像是甜品小锅米线：各家的口味都有所不同，云海肴的中规中矩云南杨林酸菜鱼：以前都是吃香茅草烤鱼，但感觉其实云海肴的烤鱼并不出彩，这个酸菜鱼算很特别。鱼肉馅嫩，酸中带辣，下面是魔芋、土豆打底，味道很足，很大一份吃着过瘾。老昆明大酥牛肉：第一次吃云海肴时，这倒菜可是当时的当家菜。没有记忆中的好吃啦，主要是肉不烂，土豆还是硬的，所以不是很入味。这次吃饭很开心，因为吃到的都是原来没有吃过的，哇哈哈…查看更多

云海肴也是很多年吃了，那时后海店刚开，一眨眼几年已经分店遍地开花了。每家餐具的样式有点区别，很意思薄荷牛肉卷：薄薄的牛肉包裹这薄荷叶，撒上调料汁。薄荷的味道对我来说实在是太浓郁了，不过搭配牛肉挺赞的。比较健康玫瑰鲜花饼、玫瑰云腿饼：微微的加热感觉特别香，我对这种小点心毫无抵抗力，甜甜的馅料，软糯的外皮，真的好吃鸡丝凉米线：不愧是明星菜品，米线非常爽滑，各种配料丰富，色彩艳丽，搭配酱汁，喜欢的不行，自己都能吃掉一盆，这钵看着很像洗毛笔的~~像洗茶杯的~~~小炒菠萝鸡丁：甜口，鸡肉很嫩，菠萝爽口~~，很清爽的菜香茅草烤罗非鱼：几乎每桌都点，肉质嫩，但味道我觉得一般，最喜欢鱼皮，味道浓。云海肴越来越火啦~~有机会还是要吃些没吃过的，…查看更多

总是喊着要吃龙虾却一直都没有机会，难得啊，机会终于降临了玖食龙虾主题餐厅，中关村欧美汇，吃饭的人还很多，想拍个环境实在没好意思西班牙Tapas：半个鸡蛋搭配脆脆的面包干，口感丰富，小清新的味道蓝莓山药：其实我印象最深的居然是这道菜阿，颜色喜欢，味道喜欢，山药口感棉柔，奶香味十足，所以感觉特别香甜龙虾越南卷：正宗的越南米皮，搭配各色蔬菜丝，晶莹剔透，口感韧劲十足，可以有芥末酱汁和越南酸辣酱，本身的龙虾肉只是起到了点缀作用墨西哥龙虾沙拉：很有特色的一道菜，自己动手，把沙拉放到薯片上，墨西哥的味道，肯定少不了辣，吃到最后咬到了一个红辣椒，眼泪都快流出来了，薯片好些都是碎的，这点应该可以改进哦~~~麻辣龙虾：永远的川菜，永远的辣口，麻辣香锅搭配龙虾肉是什么感觉，就是非常非常得辣，普普通通的麻辣香锅因为龙虾的加入，就显得很高大上了啊~~~韩式年糕龙虾：从中国跑到了邻近的韩国，年糕白菜搭配大龙虾，味道依然是重口味，龙虾本身的鲜味都被掩盖住，变得只剩下了筋道的口感。龙虾脑蒸蛋：用龙虾汤调制的鸡蛋羹搭配新鲜的龙虾脑，口感相当嫩滑，泛着金黄的龙虾油，视觉也是享受。越式秋葵龙虾：依然是重口味，但滋味十足，秋葵是重点，大块的虾肉真的很过瘾墨鱼饭，当一个巨大的铁盘子端上桌，只能说震撼了，再加上墨鱼汁混和着米饭，给人视觉上的冲积和享受，上面的龙虾应该是这餐最清新得一只了，米饭有点干，很好吃~~川式麻辣、墨西哥、越南、韩国，各种滋味搭配大龙虾，品尝了那么多，超级开心~~~…查看更多

这家店应该开了不少年头，感觉这条小街还是挺偏僻的到的时间比较晚，零散坐着几桌客人 要了芥末菠菜粉丝和岐山臊子面 上的都不快，朋友的面条都快吃完了，我的还没上 芥末菠菜粉丝：一口下去，呛的我眼泪鼻涕全下来了 本以为会慢慢适应，但后来发现确实适应不了，最后只能放弃了 岐山臊子面：面条很筋斗，汤也很不错，就是漂着油花 那也不妨碍我喝了很多汤…查看更多