莹火虫的個人專頁

     焖锅吃的就是酱汁的味道，有几种口味，辣度也不同，可以酱香、微辣、麻辣。上锅前酱和鱼是分开的，下面是一些打底的蔬菜，几乎无汤的那种，浇上汤汁盖上锅盖，焖上一会，会有汤汁出来，怕锅糊了，用勺子搅搅。锅开了可以明显闻到酱香味，不过中间似乎夹杂着中药的香味，鱼滑味美……      店家环境还不错，怎个大堂都是酱汁的香味，不过有些局限就是他们家没有别的热菜，其他的只能是凉菜了。…查看更多

又逢周末了，冷得都不愿出门了，还好同学叫着一起火锅去，那可暖和了……去的这家据说还不同于北京一般的火锅店，是有锅底的，吃着锅里的炖菜，等到锅里的滋味都融入汤汁，涮菜那是一种享受了，同学比较喜欢咖喱味，正好这种火锅没尝试过，来一顿吧……刚吃锅里的炖菜没觉得咖喱味道重，等到锅开过几分钟，满屋子都是咖喱的味道了，点的是龙俐鱼的锅底，里面还搁了最爱的土豆，味道独特，还点了几个涮菜。这里特别赞美下这家的饼，端上来就能吃，脆脆的，也可涮锅，软了比较有劲道。…查看更多

早就耳闻这家活动比较新奇，还附带优惠，前几天就有个短裙高跟鞋活动，不过去的时候不凑巧没赶上，不过生意是挺好的，店里的等位区都是人；店内的装饰比较有特色，服务态度也挺好的。看名字，烧烤屋，吃烤串是主要的喽，不过还有些其他的菜品说起烤串鸡翅就有很多种口味，我们要了黑胡椒口味和芥末味的，最初以为是那种很冲的芥末，不过还好味道很淡；还发现了一种有意思的菜品，叫泡菜寿喜烧，辣白菜、金针菇什么的一小锅，酸酸辣辣的，有滋味……还有锡纸烤的金针菇，里面有汤汁的感觉，很美味。…查看更多

这家海鲜店地理位置隐蔽了点，要是从北边过来就难找了，坐北朝南，门脸很小、里面空间倒还算大，有包间、也有小桌。进门左右两边就是自制的水箱养殖区，可以和小海鲜亲密接触。作为吃货，环境不重要，味道最关键。这家海鲜馆以小海鲜为主，有自己的喂养水池，走货也快，所以吃的食材都是新鲜的，最重要的是价格亲民，想吃海鲜的亲可以一试。我们去的时候是中午，人不多，不过晚上到这来吃可是要等位的哦……菜品来说，主要是以香辣为主了，只有极个别的清蒸螃蟹、清炒花蛤，不过很是对胃，特别是大菜冬蟹，老板保证的每一只都带蟹黄的；炒花螺是第一次吃，外形就很好看，肉质劲道，配上师傅炒的香辣味，很是馋嘴。…查看更多

就在北化门口，离电影院也近，他们家一层不大，有十来个桌子，装修的还可以，里面挺干净的，右边是甜品站，一年四季都会有第二杯半价的促销。其实不太爱吃快餐店里的汉堡，每次为打发时间就会点一份薯条和麦乐鸡块。偶尔饿的时候会要一个汉堡。人多的时候会要一个劲爆鸡米花，可以当小零食吃，最好趁热吃，凉了就不好吃了。…查看更多

在学校附近有两家，这是第二家，很近，是周五出去逛完超市过来吃的，晚上人还是很多的，可能是离公交站较近的缘故吧。这家的卤肉饭好吃，比较不能接受为什么卤蛋是半颗半颗卖的，好像每周一到周五供应的品种都不一样，比较推荐他们家的安东鸡，还有一些小菜，比较便宜，到下午的时候还有麻辣香锅和跳水鱼，看着都还不错。…查看更多

和一个同学去，说是太想念家乡的味道，去过很多次这家了，算是北京比较正宗的。去的这家在朝阳门，离地铁不算远，可是不太好找。进门，就是大厅，感觉还算不错的，特别喜欢进门的那两沙发，很软。俩个人，挨着窗户坐下了，去的太早了，店里没什么人，不过在空气中可以闻到浓郁的砂锅味，当然还有糊味喽！既然有地道的广东人，就不用我点了。既然是煲煲好，煲仔肯定是必点的，个人比较喜欢土豆，来了个土豆煲，大棒骨，最后来了个煲仔饭。说来，这家服务还很贴心，每桌都有饭前开胃小菜，花生豆&酸萝卜，我个人喜欢萝卜，脆脆的，而且萝卜是红色的，刚上来我们以为是水果呢！哈哈哈服务员说，煲仔要趁热吃才好，上菜的时候先要捣捣，瞬间菜的香味就飘出来了。说起来，还真是好笑，刚上来我以为是大肥肉呢，土豆的质感像极了。锅周边都是烧焦了的油烟汁，估计刷起来可费劲了。开始看桌上的餐具还有些纳闷，有细管，还有手套。这会，都用上了，吸管是用来吸棒骨的骨髓的，手套就不用说了。骨头上的蹄筋足，加上配好的料，吃起来不是那么腻口。不是很喜欢棒骨的汤汁，有奶味，看着奶白的，不过不像是大骨熬出来的，可惜了汤。我觉得最好吃的是煲仔饭，米粒可以看到晶莹剔透的。上面的腊肠和熏肉的腊味都进入米饭中，拌开是最好的。…查看更多

离学校最近的一家朝天门了，一向喜欢川味，当然火锅川味是别具一格的。一行四人，有人受不了辣，要了一个鸳鸯锅，香菇的，开涮之前来一碗是极好的！点菜前有个小吃环节，可以随意拿他们家的虾片，炸的很脆，我个人喜欢纯的，不太接受蘸酱的吃法。看了他们家的点评，推荐比较多的是鸭血，说是很嫩，的确，端上来，轻轻晃动，可以看到轻微的波动，都不敢触碰了，直接一锅下去了。毛肚，想吃绿毛肚的，可惜不巧，就换成千层肚，还好，很嫩，生怕嚼不烂，呵呵呵。羊肉，量还足，还是喜欢涮辣锅，一口一个麻，切的薄，容易入味。出于好奇，来了份炸腐竹，可是觉得有些怪味，不是很能接受，点的酸梅汤也是，有些甜了，还是喜欢酸点的……最后清肠，来份蔬菜拼也不错，量很大，菜很新鲜，最爱蒿子秆。…查看更多

这家是主要经营火锅的，也也可以点上几个炒菜，听名字主要是川菜了。去过两次，都是吃的火锅，他们家有个特价羊肉，没小盘5元，挺划算的，膻味挺足，就怕……其他的火锅涮菜也还好，挺新鲜。比较实惠的是他们的凉菜，量足。包间可以拼桌，可容纳13人的样子。…查看更多

在和平东桥南公交站的旁边，第一次听说这家店的时候，对于他们家的名字很稀奇，后来才知道是一家桂林米粉店，挺广西的同学说味道很正宗。喜欢他们家的小菜，酸笋和酸豆角，很有Q筋，酸爽十足，吃汤面配着很好。桂林米粉也很劲道，汤汁的味道鲜美。…查看更多

很是高档大气的一家店，平常消费肯定奢侈了，最近比较多的团购了，还是可以一试的。菜品做的很精致，自然量就少了。菜品味道不是很喜欢，可能是不太习惯哪些高端的享受了。服务还算不错的，可能是经过专门训练的吧。…查看更多

实验组聚餐去的地，很不错，算在周边比较高档的地了。很宽敞，一楼是大厅，楼上有包间。这是一家典型的江浙菜了，有些偏甜，吃惯了家乡咸辣味的，这个有些不能接受了，不过有些还是可以一试的，比方说他们家的鱼，就很鲜美，还有比较出名的糯米鸡，等等。…查看更多

在学校门口对门，很近，有时候学校没饭吃了就会出来看看。这家的卤肉饭好吃，好像每周一到周五供应的品种都不一样，比较推荐他们家的安东鸡，还有一些小菜，比较便宜，到下午的时候还有麻辣香锅和跳水鱼，看着都还不错。…查看更多

去这家是因为有个同学和她一个名字，出于好奇过来的，再加上是家常菜品，也不妨一试，后来才知道他们家在北京这边开了好多家分店了，看来很火哦。家常菜嘛，大多是家常小炒，味道还不错，就是摆盘和刀工没有其他店家那么讲究。服务也不错，环境还算干净。…查看更多

昨天去的，正好哥在那边工作，挨得近，就去了。方便、快捷、还有一个女生最爱，这就总结了麻辣烫的所有了。他们家在二楼，一上楼就可以看到很大几只招财猫在那。当然主要是菜品了，左右两边各有一个冰柜，放在还算不错的蔬菜，有我很喜欢的蒿子秆和菠菜，还有一种些不知名的叶子菜；荤类，也很多，主要是一些鱼丸和牛羊肉，我爱吃的是鱼豆腐，很是爽滑，还有很超值的鹌鹑蛋，一串有5个呢。环境较其他家的干净，座位也多，有两人对坐的，还有一条的，适合多人聚会，里面也嘻嘻装饰了下，最值得称赞的是他们家的老吊扇，很久没见过了；菜品也较多，涮的菜品，都还较喜欢；还有现在离不了的wifi，都不用问密码。说到味道，关键就是调料和汤了，汤很鲜；口味，可以依据个人喜好选择，特辣、辣、微辣、清汤，不过说实话，特辣都不是辣，主要是辣椒香。…查看更多