Item: 签寻串串香火锅
Rating: 5
Author: 梅花档案1

梅花档案1

等級4

2014-09-02

最近几天去吃了一次串串香，其实上个月去吃过一次玉林，前几天又找到一家有团购的，叫签寻串串香，公交车75、650、109、110到神路街下车，往西边走一点就能看到昆泰大厦，在大厦底商找到37号，不过不是在临街上，所以要找门牌号。他家门脸还算大，不过字体很大，写的签寻串串香。里面不太大，不过环境很好，比玉林的好多了，特别是桌椅特别干净，椅子还有一些是沙发式的很舒服。服务态度还算不错。
我们俩要了鸳鸯的，选了清汤和酸菜搭配，饮料要了自制酸梅汤，小料是自选的，串需要自己去拿。串我们俩拿了很多，鹌鹑蛋、鸡翅、大虾、牛肉、金针菇豆皮、鱼豆腐、香肠、鱼丸、百叶、鸭舌、鸡脆骨、千叶豆腐、牛蛙和鸡肉等等，主食选了烧饼，据说不错。
食材都还挺新鲜的，味道也不错。鱼丸，是彩色的，喜欢蟹籽的，里面有蟹黄，吃起来很弹牙很QQ的。大虾，很大只、很新鲜，肉也很紧实，口感不错，用的酸菜涮的味道不错。牛肉，提前腌制的，特别软嫩，肉质也不错，还有些麻辣的味道。鱼豆腐，很有弹性的东东，虽然知道是淀粉之类的，但是就是喜欢吃。鸡翅，也是提前腌制过的，特别入味，鸡翅很嫩。鸭舌，提前腌制的，麻辣的味道，挺入味，而且个人也很喜欢鸭舌，很软嫩，肉也挺多，个头也比较大。牛蛙，块儿特别大，很鲜嫩，味道特别好，肉质也很赞。自制酸梅汤，确实是自制的，不是那种香精勾兑齁甜的，而且淡淡香香的甜点，解暑解辣解油腻特别好。烧饼，烤的很酥脆，拿上来挺热乎的，满口留香，上面芝麻是最香的，也挺有层次感的，上来时候还被切了4块儿，里面是麻酱味道的，挺浓郁。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

用餐途徑

堂食

用餐優惠

團購

味道

環境

服務

衛生

抵食

签寻串串香火锅

朝外大街