Item: 聚辣重庆麻辣火锅
Rating: 5
Author: 几栀

几栀

等級4

2015-04-16

店就开在龙之梦对面，招牌也很显眼，站在路边就能看见二楼很大一片的店面了，就是入口不太好找，不是开在路边，要从另外一头的商厦后面坐电梯上去。建议店家可以做一点引路牌，一来方便食客而来也起到宣传作用哦！
在楼下一楼大厅就隐约闻到阵阵辣香了，刺激味蕾了，等会大快朵颐一番。到了二楼，店堂里大红灯笼高高挂，布置的很喜气洋洋，里面地方很大，很宽敞，非常符合火锅热热闹闹，麻麻辣辣的感觉。
服务员上菜很快，虽然周六但是服务员都是很卖力的，服务棒棒哒，基本上只要喊了他们有人听见都会来服务，感谢。
周六晚上饭点去的，吃客很多，我们这桌点的是传统鸳鸯，火锅是改良版，不是像重庆啊四川的那么辣。
安格拉斯雪花牛肉，肉质新鲜、厚实、结实。在锅里一涮，肥瘦相间，入口也嫩很爽滑，当然不能久煮，不然肉质也会烧老掉的，第一口简直惊艳，在座的是吃客都表示好吃到惊艳。
芝士包，量大，芝士非常满，一戳芝士都能扑出来，芝士能拉丝，热呼呼芝士太美味了,不像别的说芝士包其实只有一丢丢。
鸡鸭血，我这个人不爱吃，但是店家的鸡鸭血非常新鲜，一点也不腥，在辣汤里煮，蘸酱后简直美味。
虾滑鱼滑，可以再打的紧一点，因为下锅后肉质有点松。
鹅肠,非常新鲜，基本只要锅里一烫就能吃，脆中带嫩，一口不过瘾啊.
唯一不足的就是服务员稀缺了点，人手不足，那么大的店，没法顾周全.