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大自由

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我是大自由。我在广州市工作。我最喜欢粤菜 (广东)，客家菜，潮州菜，大排档，私房菜，中菜馆同寿司/刺身，点心，海鲜。
食评数量 768
编辑推荐数目 38
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共 768 中国的食评，正显示第 1 至 15 篇食评

麒胜餐馆

 2014-11-30
好久没到他家吃饭，以前好多人捧场，同学聚会都特别选他家相聚。大厅比较吵，我们会在2楼拿一个房间，能坐16个人的台，由我点菜，我将特别中意吃他家的菜点个遍。烤猪蹄，比富临更入味，不过功夫好多，要等好久！烤核桃牛肉，考功夫的菜式，牛肉烤都脆卜卜，而烤原只鱿鱼，不能说的秘密，吃到同学们唔晒意见。
人均消费: ￥ 68 (晚餐)

评分
:
味道
4  
环境
4  
服务
4  
卫生
4  
实惠
3
麒胜餐馆的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

佬湘楼

 2014-11-30
晚市的时候特别多人来此开饭，好彩朋友一早预定了房间，一个10房间居然坐了14个人，非常挤，上菜很快，而服务员非常缺，要加白饭的时候，叫几次都不见人影。只好跑到2楼前台叫人！不知是否厨房抽油烟系统设计不好，走廊上都是蒙蒙的油烟味，而地面滑溜溜，环境真系一般！
人均消费: ￥ 45 (晚餐)

评分
:
味道
4  
环境
1  
服务
1  
卫生
1  
实惠
1
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水稻田鸡

 2014-11-30
朋友聚会带我过来参加他们的聚会，想不多全部是男士，且一桌子的男人围着桌子吃田鸡。很大的锅，没有叫鸳鸯火锅，净系红油火锅底，里面有榨菜、叫上5斤田鸡，还有大白菜、生菜、豆腐、韭菜，我建议加了一碟炒牛河，发觉几好吃，于是加上牛肉片，在红油里翻滚，30秒就觉得好吃了！不过真系好辣，加了5瓶大可乐才一一解辣！不过几过瘾喔
人均消费: ￥ 50 (晚餐)

评分
:
味道
4  
环境
4  
服务
4  
卫生
4  
实惠
4
水稻田鸡的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

越滋味

 2014-11-30
记得团购的时候发现他家，套餐好抵吃，预约要提前2日才订到周末的位置！等我去过一看，原来店铺好细间，比较靠近宝岗大道。
咖喱海鲜火锅，咖喱处理不错，有椰香味，海鲜的品种还挺多的。越式春卷，米卷里面的馅都是一样的，炸的比蒸的好吃。三巴酱者四季豆，好窝气！
人均消费: ￥ 34 (午餐)

评分
:
味道
4  
环境
3  
服务
3  
卫生
4  
实惠
4
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喜宫火锅

 2014-11-30
专门提供牛杂牛骨火锅，一到冻天，门口就排满了人，有时候要排40分钟才吃上他家的牛杂火锅。后来团购结束了，人就少了，只因他家的牛杂牛骨火锅份量越来越少，虽然味道还不错！
后来尝试吃了他家的其他火锅，鸡蟹煲，料还挺多的，味道不错！只是价格有点虚高！

评分
:
味道
4  
环境
3  
服务
3  
卫生
3  
实惠
1
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新泰乐

 2014-11-30
大堂基本是空置着摆放花篮及招牌等，从手扶梯上，到二楼，大厅坐满了人，问咨客，刚好在厨房出口处有一张小台，不想等位置，就坐下了！
点了老娘叉烧，有点甜， 入口甘香，五花腩做的叉烧，好吃都没朋友！黄鳝饭比较香，份量还可以！
推荐菜式: 老娘叉烧 ，黄鳝饭

评分
:
味道
4  
环境
3  
服务
3  
卫生
3  
实惠
2
新泰乐的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

甜蜜森林

 2014-11-30
看上去是蛋糕店，进入一问才知道可以预约到此学做烘焙蛋糕！学费一点也不贵，做好的蛋糕可以拿回家和家人分享，很有成就感！由于我没有预约，故此不能即使参加学习，但好刚好有个半小时的空闲课时，报名学做曲奇，发现只要将牛油、面粉和糖混合，再加上蛋白及水，用蛋糕挤管按环状挤在烘盘上，加热10分钟就可以 ，非常简单呦！

评分
:
味道
4  
环境
4  
服务
4  
卫生
4  
实惠
4
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翠华私厨

 2014-11-30
一进门服务员大妈就热情招呼，落座后，热心介绍贵价菜式！只是一个小店，居然有红烧海参等高档野吃，看来此类食物已经平民化了！不是没钱吃，而是不相信这么小的家庭式作坊能做出像样的高档野！所以就点了一些貌似普通的食物！
咕噜肉，酸酸甜甜的，只是真的是每件都是肥猪肉，吃两件就吃不下了！葱捞毛肚，分量一看上去还是挺多的，可基本是葱丝，毛肚一般量。沙姜味挺浓的，这点挺合我胃口！之后还来了两次，发觉出品不稳定，可能厨师换得太频繁了！
肥肉太多
肥肉太多
0
囧
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赞
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人均消费: ￥ 65 (晚餐)

评分
:
味道
2  
环境
3  
服务
3  
卫生
3  
实惠
3
翠华私厨的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

吉野家

 2014-11-30
中午来到高德置地逛，商场好多食肆都挤满了人，落到负一楼逛超市，居然发现有间“吉野家”！本就不想帮衬日本野，被朋友说了一通，试下啦！
排队不是很多人，可能是周末的原因吧，餐牌上的食物套餐基本是20起价，叫了个日本鸡扒饭，话系推荐菜！
鸡扒是酥炸的，挺入味的，还能保留肉汁，就是那个茄酱的味道马马虎虎，那个配送的味增汤还行！
人均消费: ￥ 23 (午餐)

评分
:
味道
3  
环境
2  
服务
2  
卫生
2  
实惠
1
吉野家的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

陶园美食

 2014-11-30
今晚去图书馆，经过他家见不多人，就帮衬一下！叫了个塘鲺鱼煲仔饭，收钱的大叔提醒，要等20分钟以上喔！真的要等好久，对面的情侣将桌上的四样东西都吃完了，离开了，我的饭还没到！
终于等到了，一看鱼有点不熟，叫阿姨翻煮，大家都心急了！后来又等了5分钟，饭才上来，还好，饭底焦了，饭粒还算湿润，塘鲺调的味道挺好的，就是分量少！从图书馆出来，觉得肚子又饿了！比之前退步好多！
用餐日期
: 2014-11-30        
人均消费: ￥ 12 (午餐)

评分
:
味道
2  
环境
2  
服务
2  
卫生
2  
实惠
2
陶园美食的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

清远鸡粥

 2014-11-30
什么都要试试的，那天经过文明路想吃炖汤，看到吃惯的那两家都排满人，就放弃了，不如来试试他家！要了一个原只椰子炖鹌鹑，一整只鹌鹑在汤里，可是汤没什么肉味，另外也没什么椰子汁的甜味，不知他家怎么弄的，一次就好了，下次还是回归排队大军吧！
人均消费: ￥ 14 (下午茶)

评分
:
味道
1  
环境
2  
服务
1  
卫生
1  
实惠
2
永记清远鸡粥的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

世纪明珠（荔湾店）

 2014-11-30
表哥生日请吃饭，中午来到基本满座，好彩一早定了房间！要点菜必须到门口的海鲜池，看中哪样称重点菜，海鲜都要给加工费，看似便宜了，其实还贵了！
味道还过得去，最好吃的是美极鱿鱼仔，香而且都是膏子，好味！另外那个特价碌鹅，入味，铺碟的芋头很粉糯，特好吃！
好野味
好野味
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推荐菜式: 美极鱿鱼仔
人均消费: ￥ 65 (午餐)

评分
:
味道
3  
环境
2  
服务
2  
卫生
3  
实惠
2
世纪明珠的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

嘉乐蛋挞王

 2014-11-30
好热情地招呼，一顺溜地讲所有点心都唱了一遍，听得我直呼佩服！门口有很多阿姨帮衬，不用多想，直接给钱拿货，一看就知道是熟客！我见它家门口就是蛋挞王，就要了两个，2.5元一个，不便宜，但吃第一口，就知道值了！
蛋挞外层的酥皮非常脆且层叠口感，入口吱吱响，蛋挞中心的蛋浆非常浓郁的蛋味，香甜可口，甜度刚好，软软的，特别满足！
他家的点心有很大一部分都是广州传统点心，其他地方未必有做，下次可以来试试其他！
人均消费: ￥ 10 (下午茶)

评分
:
味道
4  
环境
4  
服务
4  
卫生
4  
实惠
4
嘉乐蛋挞王的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

家姐厨房

 2014-11-30
朋友请吃饭来到他家，进门觉得挺大的，大厅基本满座！坐下后，朋友熟练点菜，烧鹅例牌，味道还是比较正的，鹅肉结实，皮一般脆；蒸了条多宝鱼，刚好特价，火候刚好，肉甜，不错！炒菜心，用的是纯花生油，菜味很浓，清甜，不错！就是分量有点少。燕麦肉丁卷，做法创新，好吃！服务员有些忙不过来，不过，想吃农家有机蔬菜还是可以再来的！
挺特别的做法，好吃
挺特别的做法，好吃
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推荐菜式: 燕麦肉丁卷
人均消费: ￥ 55 (晚餐)

评分
:
味道
4  
环境
3  
服务
3  
卫生
3  
实惠
3
家姐厨房的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

食为先（沿江路店）

 2014-11-30
太难吃了，以为是食为先，其实不知谁给占了店铺来经营，客家酿豆腐，一入口就发觉豆腐有股酸味，怕有问题，叫楼面经理，她试吃后，说客家豆腐就是这个味，没任何问题，可是我们再也不敢吃了！红葱头蒸鸡，肉质很柴，可能是用来冰鲜鸡的缘故吧，反正觉得这里的东西都不怎么新鲜，不敢再帮衬！
人均消费: ￥ 50 (晚餐)

评分
:
味道
1  
环境
1  
服务
1  
卫生
1  
实惠
1
食为先的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)