加入“开饭喇”这家“美食大学”已经3年了，还没打算毕业，一直在里面畅玩。哈哈。

今晚是新旧同学见面会，见到老同学特别的亲切，很多熟悉的面孔和名字，

所以，今晚的试吃非常符合主题，谢谢“开饭喇”提供这个平台给我在美食方面找到自己的兴趣和爱好。

某天在顺德旅游，无意中看到一句话：识搵识食，人生积极！蛮有道理噢。

这家特色是吃徽州菜。

（一）前菜。

1.夫妻肺片。

有牛肚，牛肉等凉拌，麻辣鲜香，还有金蒜花生和辣酱佐料，先刺激开你的味蕾神经。2. 蓝莓山药。

颜色好讨喜，酸甜的蓝莓肉酱配在山药上，蛮开胃。

不过山药不是采用”铁棍淮山“，绵粉度差点。3. 冰爽红豆糕。

这个没有试吃到，红白相间外表蛮吸引，白色估计是椰子糕，红豆糕和椰子糕的组合蛮甜蜜清新。4.凉拌木耳。

用醋凉拌，木耳开胃非常，木耳常吃通血管心脏。有益。5. 美味驴肉。

第一次这样吃驴肉，平时也少吃。第一感觉没有什么味道，

第二感觉有点肉味，肉质松散。疑问于驴肉经常运动，而肉质不够结实。（二）热菜。

1. 干煸四季豆这是越吃越好吃的菜，一开始只有呛咸辣，后来一条条吃就咸香，鲜香。

伴有榄菜，非常好下饭。

2.新四军小炒肉

老板说是新四军当时革命时吃的菜，主要有嫩笋尖，豆干，辣椒，半肥瘦猪肉。

炒得也挺够镬气，笋尖切得很细致。3.粤式豉油鸡。老板很自豪说找了老牌的粤式大酒楼的粤菜师傅整，正宗做法。

我很少吃用黑砂锅上的豉油鸡，一上来热气腾腾。

味道稍重，酱油稍咸，加多两勺白糖吊味更好。鸡肉很滑。

4.虾酱小葱骨。当晚我最欣赏的一味菜，摆盘很用心很漂亮，卖相诱人。

而且这个排骨做法很特别，我第一次吃。

虾酱喜欢的人会很爱，爱那股咸香味。吃起来好香咸鱼咸虾酱味，排骨炸得酥脆。

5.青椒焖土鸭冬天吃这个很暖和，上来还有小锅蜡烛加热，越加热越辣。

青椒的辣味完全渗透土鸭里，吃了直冒汗，但是好过瘾，鸭肉结实，无骚味。

6.干锅肥肠这也是用小锅加热上，肥肠和红辣椒爆炒。

肥肠劲道十足，色泽红亮，质地软烂，滋味鲜香，令人回味无穷。

7.小炒咸猪手今晚的菜都比较重口味，咸猪手切片不带骨，和青红辣椒干煸，猪皮香脆甘香，绝对下饭。

8.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。唯一的小清新热菜，娃娃菜嫩滑鲜甜，粉丝吸收了娃娃菜的清甜菜汁，吃起来很甜。

（三）主食。

1. 当然不让是这里的主角-安徽绩溪水馅包。 当地人叫包子，不是饺子。

扁扁的，当晚我试了”冬瓜馅“和”南瓜馅“。

图片2款应该是”冬瓜馅“和”豆腐馅“。第一次吃这种水馅包，皮蛮有韧劲，咬下去有些许汤汁。

冬瓜馅比较清甜，南瓜馅我更爱，有种瓜果的甜味，蓉蓉的。

2. 腌菜挞粿/萝卜丝挞粿。有点像煎馅饼。吃了”腌菜挞粿“，腌菜比较辣。

（四）其他。

柠檬红茶。吃了那么多辣的东西，喝杯柠檬茶喉咙好舒服。看到各位新老同学聚会为美食而聚在”开饭喇“的感觉，真的很开心，有缘认识大家是我的荣幸！有机会再聚哟！

8月的试吃活动，因为拖延症和出差的关系，3个月后补上了，有心不怕迟嘛。对不对？

这次试吃，刚好在我生日的那一天，恰好选上了，谢谢开饭喇给我庆祝生日，

给我带来了美食的好友，丰富的大餐，愉快美妙的夜晚，难道的回忆。在末了快结束时，我忍不住问老板，为什么叫“知道分子”，名字很特别啊。

老板说，这个名字来自一本书，又如媒体人例如香港梁文道称呼自己为【知道分子】而非【知识分子】，

一表示谦虚，二是名字模糊概念化，表示后面会有更多其他方面的延伸，不止是一家餐厅，

或许你以后看到它是一家书店，或许还有其他。

后话：巧合加了老板的微信，老板确实是像他所说的去发展他的事业，佩服佩服。

窗边的沙发位，坐的非常舒服，天气晴朗时可以看到外面的小花园，

天气下雨时可以看到雨淅沥沥下形成的浪漫雨帘。

店里的布置，处处围绕着“文化气息”来布置呢。当晚菜式超过10样，店家很用心给我们这班食客准备。

每个菜都很有惊喜，有粤菜的特色，也糅合了其他地区的做法，感觉各种碰撞很有意思呢。

【话梅冰糖糯米藕】这是前菜，精致的一小颗藕粒不简单，上面有话梅肉点缀，里面还塞着糯米，

再用冰糖浆淋面，整个酸酸甜甜，很开胃唷。很考功夫的一道菜。

【亲亲小龙虾】店里的招牌，说是广州第一家做不辣的小龙虾。

第一次吃小龙虾，原来小龙虾肉质很清甜，

不辣的味道和它红彤彤的麻辣外表强烈的对比很好玩。

不过要趁热吃，冷了会有一点点的腥味。

【鸡螺相争】菜名就很有火药味噢，长螺和鸡块互相争，

用秘制的酱汁，加上紫苏等稍微味道有点浓烈的配料一起爆香，味道不错。

【咖喱法包牛腩】这是一道很好下饭的菜，咖喱的味道不会很辣，符合大部分广东人的口味。

这里的法包就是稍微烘烤过的面包，蘸上咖喱汁吃。

主角牛腩很入味，松化，新鲜。

【烧汁遇茄子】虽然是一道很普通的家常菜，但是店家做出了新意。

茄子用烧汁去烩，还有酿了肉饼，味道很搭。

【翠花鱼】这道菜也是店里的菜牌，特有诗意的名字。

不说，我也不觉得它就是酸菜鱼，和我传统印象的酸菜鱼不一样，

它鱼肉肉质很新鲜嫩滑，不是很麻很辣的感觉，只采用鱼里最滑的鱼腩和鱼肉部分，

所以显得很矜贵。

【杏鲍菇炒牛仔肉】这道菜我也很喜欢，首先造型很漂亮，

其次杏鲍菇吸收了牛仔肉的肉味，更加鲜甜好吃，反而让我认为杏鲍菇是主角呢。

牛肉的分量也很多，不韧。

【洋槐花炒蛋】绝对是这里的特色菜，我第一次看到用“洋槐花”做菜，老板说这是外地一个很出名的菜。

洋槐花营养价值高，土鸡蛋的蛋香味很浓，这个菜我也觉得很适合小朋友来这边吃饭下饭噢。

【冰糖炖天山雪莲子】一开始就觉得这个糖水简单得有点随便，清清淡淡，没什么料的感觉。

我的理解是错的，这个反而是今晚最贵的菜，一锅108元。

贵在天山雪莲子，它是一样很珍贵的食材，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

吃下去超甜蜜的，预示着大家的生活都甜甜蜜蜜唷。

谢谢开饭喇给我美好的一个生日的晚上。

原来，不经不觉已经在这里渡过了3年了，未来请继续多多指教唷。

年会表演节目，有封表演利是，于是表演的四位同事一齐相约把利是变成桌上的美食。

我们都爱吃日本菜，于是团购了这家小林家，看某团购网上的点评参差不齐，

不过本着离公司近，又不用预约，我们又有冒险的精神，团购了一份，

仅售268元,价值775元4人套餐，80分满意和推荐噢！店面不大，有1楼和2楼，2楼是榻榻米为主，低消是400元以上，

还有外面的露天位置，当天风大，于是坐一楼。地方虽小，但是显得蛮干净优雅的。

锃亮锃亮的土豪金。哈哈。首先是：蟹子沙律。用杯子装着蛮漂亮，蟹子和芽菜一起吃进嘴里，很爽脆。

不过是冷食，我们都不太感冒！

玉子烧。蛋卷，热食。煎饼的东西，也附上一些蟹子，吃点热食，再吃刺身比较好哦。

刺身拼盘（三文鱼+北极贝）摆盘蛮漂亮啦，北极贝很鲜甜，不会韧，点上芥末酱油，好吃！

三文鱼也挺新鲜，一入口就甘融，他们家处处总是体现四人分量，每份食材都会预好分量。

寿司拼盘（蟹棒+三文鱼+中华海草）我们也特别欣赏“蟹棒”寿司。“蟹棒”绝不像外面的蟹肉，很散，有点假。这个蟹棒寿司特别的鲜甜，加上沙律酱，口感不错。

小林家特色卷 这个也赞，三文鱼的外表，加上青瓜，特制的酱料，有没有看到是用锡纸包着，

旁边有薯蓉，果然是特色卷！

盐烧三文鱼头 和 盐烧鲭鱼。三文鱼头很大一个，点上酱油，鱼翅部分，特别有骨胶原，连骨头都有味。

鲭鱼也蛮大一条，点上柠檬汁，比较好入口，稍微大条了一点，鱼肉有点硬。

番茄牛肉拉面只看到肥牛，没看到番茄耶！每人一小碗，分量也够了，拉面挺爽口，汤还不错。

金针菇扒豆腐，芝士焗大鬼虾，黑椒鸡扒 ，泡菜海鲜炒饭。这4样菜就一般了，豆腐和鸡扒，分量有点少，和简单。

芝士焗虾，芝士上来都冷了，所以没吃出感觉。

泡菜海鲜炒饭有点辣，而且最后上，大家都几乎饱了，所以有个同事打包回去。

总的来说，268元的价位，四人餐是满意的，环境也挺安静，不用等位，

适合慢慢坐着一边吃一边聊天吹水，聊八卦！

唯一不足的是，没有备茶壶，竟然要提醒服务员加水，而且8点半之后，客人少了，

服务员常常几个围在一起，无视我们加水的要求。

这点要改进噢！

值得再来试试其他的东西！推荐！

闺蜜从外国回来过年，和她见面的第一餐，绞尽脑汁想吃什么比较有新意又符合她胃口的菜。

在某点评网上，看到“琥珀餐厅”的团购，精致又家常，她经常吃西餐，这餐家常小餐，

应该蛮搭她胃口的。于是，团购了二人餐，138元，和她一起尝尝。

维家思广场我非常的熟悉，我的地头。第一次来，餐厅环境非常的安静。当时是周日的中午12点，加上我们这桌，才3桌。只能说，试营业的阶段，生意不太旺囖，而且，看餐牌，原价是稍贵的小资路线。人少太对我们胃口了，吃东西不用赶，不用催，慢慢坐着聊天。我们要了团购中的A餐，还另外付了2位茶位，2个白饭，2茶位+2白饭=22元，真心有点贵。

前菜是醉虾，明明可以选”琥珀醉虾”或者是“大蒜白酒烫蛤蜊”，可是服务员没问啊。我们当主食吃来了，醉虾，吃起来有股酒味，不会很浓，虾肉新鲜弹牙，甜。

每日鲜磨蔬菜浓汤碧绿的颜色，甚是好看，可是只是提供一位，我们分着喝。

服务员没有太了解菜品，我们问白色的是蛋白吗？她也不太懂耶。

鲜磨的感觉不错，喝下去不会很菜腥味，反倒有种清新健康的感觉。

鱼汤墨鱼丸娃娃菜这个我们也当汤喝啦，娃娃菜很清甜，墨鱼丸看上去就是特制，不是打火锅的料，

还比较精致。

土鱿蒸手剁肉饼这个是我们最欣赏的菜，分量相当足，也因为有了它，我们才吃得比较饱，

其他菜式分量有点少，而且我闺蜜非常喜欢吃这个菜。

土鱿切成粒，和半肥瘦的肉饼一起煮，肉不会很干，有点肥肉，显得香，但不肥腻。

手剁的感觉比机器的好，可以掌控肉的滑度，很下饭的一个菜！

鲜蛤蜊煎蛋角 有吃到肥美的鲜蛤蜊，蛋角很香。

一边吃，一边聊着她在外国的趣事，和大家的八卦，感觉很好。

席间吃饭的时候，也不是很多人，要不是一家子，要不是情侣。最后是甜品：酒酿养生小丸子。甜品竟然一开始和汤一起上，怎么不问问客人是不是叫上呢？

这点感觉不够贴心，吃到最后，甜品冷了，于是叫重新加热。

很香的桂花酒味，中规中矩，还不错。这家家常便饭2个女生吃得很饱，3口之家（小朋友饭量的），应该也够，

三个成年人估计就不够吃了。

埋单是160元2人，觉得有点贵，胜在环境比较好，搭够。

再便宜点就更好囖！

广州的自助餐餐厅很多，也很有知名度，很幸运的，最近一年吃过4家广州顶级的自助餐。

十一假期，我和友人自驾游到南沙一天游，当我们在苦恼想吃什么时候，

我想起朋友推荐某团购网有南沙大酒店“ 紫荆咖啡厅 ”的自助餐团购，

原价180元/人-2个小时，团购价是130元/人。

10月5月可用，想起十X涌的海鲜街人潮汹涌，倒不如自自在在舒服在这里吃个午餐。

后来发现，我们的决定无比英明和正确。

这里的环境当然非常好，最重要是人并不多，我们大概12点10分到达。让餐厅留了个舒服的靠窗座位给我们。还可以看到泳池，天气真好！一片竹林的设计巧妙的隔开了位置。是时候出动了！让我给大家介绍下这里的自助餐美食。

价钱是RMB130元/人，所以，不能太奢望有太多的贵价品种。这点我懂。

首先是我最爱的刺身区。嘿嘿。

虽然没有龙虾，130元的价格你别奢望了亲！可是三文鱼很新鲜啊。

小伙伴们都吃得很满足。三文鱼可以叫餐厅的MM特别切多两块。

好有饱腹感。特别介绍2样东东。

一样是原只椰汁，新鲜的椰汁直接用吸管喝，很甜很解渴。还有一样前菜，是芥末象拔蚌。

一开始我们并不知道它是象拔蚌，只是觉得口感非常爽口，本身用芥末酱调味。

作为前菜，非常的开胃可口。一问之下，才知道是象拔蚌，难怪那么好吃。

然后，好像只有我们懂欣赏，我们一共吃了10碟左右。（可能都被我们吃完了，偷笑ING）虽然自助餐的种类不多，胜在环境舒服，环境宽敞也是自助餐餐厅一个重要的部分。

热菜。

有虾，蟹，炸猪扒，炸三文鱼，还有南沙的特色-莲藕。介绍2样好吃的。

左上的是-香煎龙鱼柳。煎而不散。滑滑的。

左下的是-香橙粒配鸭胸肉。香橙粒和鸭肉一起吃，还挺搭配的，香橙粒有爆开的感觉。

甜品区，经常为成为自助餐里最受欢迎的明星。这里也不例外。

一看到甜品区，每个女孩子两眼都发光啊，恨不得都尝一次！

可惜胃的容量有限。不怕，不是说女生有两个胃，一个用来专门装甜点么。

缤纷五颜六色的甜品。特别推荐“芒果慕斯蛋糕”。芒果味道很浓，不会很甜，香甜可口。

某个男生一连吃了三块，一直吃一直说真的不错！

还特别推荐雪糕。有草莓，焦糖和巧克力味。

草莓味最好吃，焦糖味也很特别。蛋筒是现做的，非常非常的脆，我就是蛋筒都吃了2个！我们四个女生吃的甜点。。。

焦糖炖蛋，拿破仑饼和抹茶蛋糕，都是大家一致尝试完后的推荐。如果吃腻了，吃点新鲜水果和果汁，消消腻噢。这里中午的用餐时间是1200-1400点，1400点之后食物停止供应。

可以在1400点之前，拿自己想吃的东西，在慢慢坐在餐厅吃。

这点特别好。

虽然我们都吃不动了，但是太阳很晒，我们休息到1500点再走。

赞一个！

性价比高，环境/服务一流的自助餐！有团购更值囖。

推荐给小伙伴们。嘻嘻~

某天，和朋友来到这家位于珠江新城的简餐店-维生素VLIFE,吃了个晚餐。听店的名字，心想这家店应该是主打健康的蔬菜概念吧，果其不然。

看着菜单，上面都是主打农场新鲜运到的无农药的蔬菜，主打产品是沙拉。朋友了解这家店，知道下载天翼优惠券消费可以送一份价值18元的田园沙拉。

有点不太好的是，店家要求消费满50元才能送，明明优惠券说任意消费就能送喔。

环境不错，用了植物做装饰，看着满眼的绿色，挺放松的。垂吊下来的植物盆栽，显得绿意盎然。翻了下菜牌，相对我们平时来说，有点小贵，例如，一个扒要80元上下，

所以今晚2个人，先点些大众菜式尝尝哈。

1. 我们2个人分开埋单，所以又2份送的田园沙拉，有送的沙拉，显得这餐比较划算。问拿了2款酱汁，“沙拉酱”和“油醋汁”拌蔬菜。沙拉份量感觉蛮多，吃下去，真的有清甜的感觉，口感爽脆不错！

有紫椰菜，青瓜条，红腰豆，玉米粒，生菜，小番茄，胡萝卜丝，吃下去都快饱囖。

真的有维生素满满的感觉，吃多点蔬菜，少吃肉，给身体减负。

2. 意大利杂菜汤 28元

不知道这个汤和意大利有什么关系呢？是番茄类的汤，酸酸甜甜的，比较开胃。

也是一堆蔬菜粒，加入番茄酱炖成的，趁热喝。3. 主食是青酱炒意粉，28元

第一次听到青酱，原来青酱是用香草类调配的香草酱，青色的。青酱再加橄榄油拌炒意大利粉，加点豌豆荚即成。

相对于红酱的酸，白酱的浓，青酱多了份清新简单的感觉，不会很腻。

4. 日式太卷 38元

还来一个大大的三文鱼饭团，三文鱼稍微烫熟一下，上面还有些鱼子。里面夹着紫菜饭团，蔬菜条。一大口吃下去，口感是相当的丰富和满足呢。

38元3个，价钱是稍微的，不过料挺足！有饭有肉有菜的饭团，嘻嘻，喜欢。

5. 薯泥 18元。烤箱焗薯泥。一上来很热，很香的黄油和乳酪的味道。

土豆捣烂成泥状，软软的，一大杯，两个人都吃不完。

这是高热量的东西，还是少吃为妙，过过口瘾呗。

这家维生素餐厅不止是卖现成的食品，还有卖咖啡和蛋糕。

翻糖蛋糕做得好漂亮呢。还有从农场直接运输到这里的蔬菜，有机产品，还有小米谷物，环保洗洁精等等的产品。下次再来补充“维生素”好，V-LIFE,YEAH!

每次佛山的朋友来广州，我喜欢带他们去丁煮场，地方大，位置舒适，出品有特色。

7月，丁煮场扩张，扩张以后的丁煮场、地方更大，周围都有电视机，方便大家看球赛。

可是，突然想，在这里工作，辐射会不会特别大呀？

重新装修后的丁煮场，有一个很贴心的设计，

就是旁边增加一些木格子，方便客人放东西，坐得更舒服了。这天，我们四个人点的菜如下。

1. 点个套餐比较划算，有汤，有饮品和主食。

我们点了个“意面情迷”套餐，

68元=鲜栗子南瓜汤+酱烧鳗鱼配鳗鱼汁意粉+桂花乌梅柠檬茶。

（1）鲜栗子南瓜汤，出品一如既往的好！栗子味很香，南瓜味很浓郁，还有淡花奶香。（2）桂花乌梅柠檬茶，喝了一口，酸酸甜甜的。有桂花，有乌梅，感觉挺温润的。（3）酱烧鳗鱼配鳗鱼汁意粉，会点这个是给微博上看到的长条鳗鱼诱惑了，

一上碟，长条鳗鱼是比较大气，意粉稍硬。

鳗鱼酱烧味浓，蛮好吃的，虽然很长，不过一下子就吃完了！2. 法式酥皮洋葱汤 28元这个汤不推荐，只是看上去很美，酥皮会硬，放在汤里浸软也不好喝，洋葱味道不协调。3. 鲜果墨鱼仔沙律 35元这个菜，这个价位，看到这么一丁点水果，好花巧，稍贵。份量少，适合玩玩的菜。

味道还可以，墨鱼仔点上少少芥末酱，真的很好吃，水果配上沙律酱，一直都很好吃。

适合玩的沙律，份量真有点少。

4. 烟三文鱼芦笋忌廉意粉 48元主食不太够，再来点意粉。这是一道传统的意粉搭配。

烟三文鱼色泽鲜艳，吃下去挺回甘鲜美，芦笋清新爽口。

5. 煮场杂扒（烧牛仔骨 鸡扒 羊扒） 128元这是我最喜欢的菜之一，好像爱好吃肉的吃货都爱。

推荐牛仔骨和羊扒，有特色，不平凡，煎得不错。

羊扒有特有的膻味，可是容易接受，要趁热吃。

牛仔骨,T骨位，肉嫩，有嚼劲。还有些土豆，西兰花小配菜。

6. 甜品，杨枝甘露 32元。

这也是在丁煮场官方微博强推的一个甜品，比某甜品店的足料新鲜好味。

满满的芒果浓汁下培养甜甜的柚子和西米，好好吃！广发卡9.5 折， 便宜了15元 共323元/四人。

这次来给我发现了丁煮场的老板-著名足球评论员丁伟杰先生常坐的位置，

今天他就在我对面坐着，呵呵。。。临走还特意合照一张，丁生真NICE！难怪这么多回头客！

花城汇新开了很多粤菜馆，“粤顺粤德”是其中的一家。经常听同事提前他家的顺德菜不错，这天，约上3位好友，一起过来接我下班，顺便尝鲜。

嘻嘻。木制的桌椅，怀旧风。瓷器，锃亮锃亮的。也有舒服的沙发四人卡座。四人餐，点菜如下。

1. 蒜香骨拼炸牛奶。42元。5块蒜香骨，5块炸牛奶。

蒜香骨还蛮像蒜蓉味，不会很腻，排骨的位置肉比较结实，吃起来啖啖肉。

炸牛奶是顺德菜的特色。

外面油炸后，外皮脆脆，里面滑嫩，不会很甜，不过，牛奶的味道稍微淡了些。

2. 一鱼两味。15元。

我们点了一条鱼，一条顺德大鱼，一鱼两吃。具体服务员没说什么鱼，就是说顺德特色鱼。

有点含糊不清的感觉！

鱼头，鱼尾和鱼骨用煎焗，鱼肉就清蒸。煎焗鱼头鱼骨是我记忆中最回味的味道，

曾经试过在家吃过一次最好吃的煎焗鱼头，

炸得脆脆的，有点胡椒味，非常鲜香，可惜忽然关门大吉了。

这次，我特别要求吃“煎焗鱼头鱼骨”，一看就流口水了！用了点红绿椒去炒，颜色上更好看，而且会有点辣味去提升到鱼的鲜味，

虽然辣，要喝水，但是会很过瘾。

蒸的鱼肉很滑很滑，一点都不粗糙，顺德人最会做鱼了。

稍微腌制的鱼肉，加上爽口的云耳，小小葱花姜片，

用简单的做法还原鱼的本质，有点小骨丝。3. 鲮鱼煎藕饼。 也是很香口的一道菜。38元。鲮鱼肉搅碎，醸在藕饼里，两边煎得金黄。可惜，鲮鱼肉比较少，基本都吃不到。

四个人，三女一男，以上分量还蛮足，剩下不少藕饼可以打包。

一边吃，一边聊天的感觉真的很好。

打8.8折后，是224元。偏贵囖。不过味道服务还是不错的。

一个周六阳光明媚的中午，友人约我到这里享用午餐。

这里是客村珠影星光城的一家东南亚菜的店，珠影星光城集合了很多食肆，有红砖厂的感觉。

年轻厨房，名字挺特别的，新派菜，年轻又有活力！免费赠送的印尼虾片，价值10元。满满一碟，脆脆的，比薯片好吃！坐在靠窗的位置，虽然有阳光，秋日的阳光只觉温暖，不晒不烫，很舒服。两个女生，思考了一下怎么点菜才比较合适和丰富。

最近常出来吃饭，有锻炼到点菜的技巧。

一餐里有汤，有肉，有菜，有小吃，还有主食和甜品。

呵呵，2个人吃饭，很难唷！但是我们这餐做到了，吃得超满意的！

1. 冬阴功海鲜汤，小。59元。每次看到这个“菜名”，令我莫名其妙的开胃。

想起那种酸酸的，辣辣的感觉！

这个汤，要趁热喝，冷了就更辣了。海鲜还算多，有大虾1只，青口1只，鱿鱼若干。

香草类的东西比较多，还有菇类比较多。还蛮好喝的，真的很开胃噢。

2. 小食四拼盘。59元。虽然有点贵，可是菜上来了，我们觉得很超值，一度怀疑他的分量是不是上错了！！

有炭烧猪颈肉，炸春卷，米粉卷还有香茅包鸡块。

值了！有肉有菜的拼盘！味道还很不错！炭烧猪颈肉：分量多，烧得够火候，吃起来爽口。

炸春卷：咖喱卷，里面包着肉丝，蔬菜丝。米粉卷：蔬菜卷，里面有芒果条，口感清新。

香茅包鸡块：咖喱味的，有点干。

配上三款酱汁，随意让你搭配！中间还有咸酸，让你开胃解腻，整个拼盘就很饱满丰富！3. 铁板蚝仔炒米粉。32元。又一惊喜！蚝仔的份量让我们惊喜！个头大！

铁板烧，加上蛋液，是奇香的！吃起来，一大口蚝仔煎蛋，特别满意特别开心！

好吃的东西是令人会产生快乐的因子呀！

4. 还有甜品，没错，我们两个妞真能吃呀！！

怎能没有甜品呢。而且，东南亚的特色甜品一定有关椰子。

所以，来份“椰汁西米糕”，36元。看上去是啫喱状的，但是吃下去不会很硬很Q，类似糊状的，很香的椰子味，

最下层是夹着西米。如果加点芋头粒，口感很丰富囖。用玉米粒稍逊，但是还是好吃啦。诱人！一个人独吃三个，哈哈。。。霸道。

这一餐，2个MM吃了160元左右，打了9折。

稍贵，值得再来一试的，便宜点就更好了！

自助餐，我觉得是广州美食其中一个代表的佼佼者。

广州，有很多自助餐的餐厅，我认为，作为一个美食爱好者，怎样也要吃一次豪华的自助餐，

体验下广州自助餐品种之丰富，颜色之多彩，环境之优美。

豪华的自助餐，我觉得一定是要贵的！正所谓，一分钱一分货。

贵，餐厅才会进高级的食材，吃货们才有机会一尝。

贵一次，不心疼，吃到想吃的高级货，满足矣。

某天，来到希尔顿酒店的感趣餐厅，试试这里的出品。

人不多，刚好，我不喜欢吵吵闹闹，抢来抢去的画面。慢慢吃，悠着吃，多好。品种太多，挑些特色代表分享吧，如果罗列，特色就没有了。

重点当然是海鲜。海鲜，是餐厅当仁不让的超级明星。

海鲜是否新鲜，一吃下去的味道就能感受到了。龙虾，冻蟹，鲜鲍鱼。

龙虾的肉很鲜甜，弹牙，爽口，供应量不会无限量，但起码会持续一个小吃。

龙虾头也不浪费，用热食，烩的方式呈现给大家。上面这种螺我好喜欢吃。

用手把螺盖牵出来，就有整整一条，然后一口放进嘴里，甜甜的，爽口，弹牙。

再配上芥末酱油，味道会提升到一个更高级的享受。

刺身区在这里相当的受欢迎哦，经常要排队，

有八爪鱼，甜虾，希鲮鱼，厚厚的三文鱼，吞拿鱼，带子。刺身啊，受了媒体的影响，生的东西不敢多吃，少尝为妙。

还有寿司饭团们。即使是饭团，也做得很精致，令人非常有食欲。

看得出，寿司师傅还特意做了精心搭配，五颜六色摆的多么好看，

注重美观和味道的和谐统一。我觉得这就是细节体现用心了！题外话，不得不说，我发觉我真的很不会欣赏这些冻肉，芝士和橄榄。

为什么那些欧洲人那么喜欢吃的？重点在哪？好吃在哪？我真的不懂啊。。。求解答！甜品，也是好的自助餐一个重要的组成部分。

感趣餐厅做到了。

我认为，甜品不仅要外表吸引人，更重要的是内涵，内涵要丰富，就是要好吃。

让人吃着不停一口再一口，越吃越快乐就是甜品独特的魅力啦。这里的甜品很多样性，有块状的，有慕斯杯，有焦糖炖蛋。

黑森林，芒果蛋糕，果仁核桃蛋糕，芝士蛋糕，该有的都有，而且更多。我吃的其中的一碟甜品。

芒果和红桑子慕斯杯，慕斯不腻，上面有果肉。

拿破仑酥，马卡龙，巧克力，软糖，甜品的代表都来了！

味觉的享受与视觉的宴飨两两相加，那幸福感仿佛也加倍。介绍我最最最喜欢的“焦糖炖蛋”。

我最爱的甜品。焦糖凝结后，脆脆的，香滑的牛奶炖蛋，一口出下去，

炖蛋在口中慢慢化开融化，再划入喉咙，哇。。。超级美味啊！

还有雪糕区，我问了雪糕区负责的MM，她特别推荐我今晚吃芒果，香草和巧克力。

我来了个芒果和香草味的，还可以自己DIY，加上自己喜欢的果仁，就是独一无二的存在。

芒果味非常馥郁，香草味的香味很醇厚，其实，我的最爱是那些营养丰富的果仁。哈哈。感趣餐厅经常做团购，值得来一次的。

上周，广州最热门的美食话题，就是蔡澜美食坊为期一周的试吃活动。

某天，我搜索微博上的某个关键词，突然，蔡澜先生的试吃微博吸引了我的眼球。

只要拨打114报名，就有机会抽中试吃，每个抽中的手机号码可两人同行，

每人2样主食和1样饮品/甜品。

爱吃的我带着一丝好奇打114报名，很幸运，获得6月29日17:00-19:00的试吃名额。

那天，我们按短信指示，提早半小时到达，

也因为这么一早，让我惊喜的遇到美食家-蔡澜先生。

扶梯上，缓缓下来一群人，第一个就是蔡澜先生。

其实，蔡澜先生，是我很欣赏的美食家和作家，尤其是作家的身份。

他的书，我拜读过多本，他描写的美食，美女，游记，玩物，样样出色。

看到先生，我主动向他微笑挥手示意，蔡先生看到我了，点头示意回应。

哈哈，真的很开心，很荣幸。蔡澜美食坊，现在开放的是第二层-马来西亚美食。十里胡同。

原来，“十里胡同”是马来西亚吉隆坡一条很出名的美食街，

蔡澜先生挑选了里面十七家精致的口碑好的多代相传的名铺，带到广州。

我和朋友主要吃了以下几样美食。1.最推荐的是这家的蚝煎。原价是42元。蚝仔的分量蛮足的，用蛋浆和粉包裹着煎，外酥内嫩，香脆细腻。

蚝仔的鲜甜让人百吃不厌！还有些软糯的感觉，那种香煎的蛋香味，浓郁。

值得再来吃！

2.海南鸡拼叉烧饭。原价是38元左右 。海南鸡饭也是马来西亚的特色。一汤一饭一菜。

我觉得叉烧相对来说，更出彩，半肥瘦叉烧，烤的火候够，蘸上蜜汁，棒！

鸡肉不够嫩滑，可能是鸡胸部位的缘故。

3. 福建炭炒面。原价好像是38元左右。拿这个面纯粹是好奇，看到大家都拿，黑乎乎的面，吃下去会不会好咸啊？

因为，想吃点没有吃过的新鲜菜，我也屁颠屁颠的跟着去拿。

问店员，原来这是由马来西亚一种特殊的酱油炒的，所以才呈现深色，炭的效果。

也许是试吃免费的缘故，配料不多，有2块虾，2块肉，一点椰菜，味道当然不咸。

吃得出是用猪油粒炒的，因为吃到炸的猪油粒，香香的。

4. 槟城驰名炒面。原价好像是36元的样子。这里的东西原价都偏贵，好吃的话，值得来一试的。

其实，吃到这里，已经有点饱了。

其实他家排队的人气不多，可是，我很爱他的那种镬气！

明亮透明的厨房里，看到大厨师在翻炒粿条或者炒面，闻着好香。

于是我试试。有点辣，辣的过瘾。

收钱的人（他的胸牌写着“创办人”）一再提醒，这种面，要趁热吃，才好吃。

主要是炒香的蛋味融入到面条中，还有爆炒的大虾，葱段，让人非常有食欲。

吃得好满足，真的要谢谢蔡澜以及他团队做的试吃活动推广，感恩！每家店似乎都用以下这种的装饰，每家会放些有自己代表店特色的原材料。古朴！甜品，我们要了2样。

1. 榴莲雪花冰，超多人排队的啊。。。我也是羊群心理，一试究竟。

原价38元。真的偏贵。

我还是第一次吃雪花冰，雪花冰就是刨得比较细腻的冰。

榴莲味已经在冰里面，所以吃到每一口都是榴莲的香味，还是挺浓的。还配上一些糖果酱汁，圆圆的小颗粒是酸酸的，有爆浆的感觉，可是我不知道是啥！

2. 来杯鲜榨橙汁消消腻。

橙汁的颜色真好看！也蛮清凉的感觉哈。谢谢上天赐给我的美好的一餐，也谢谢让我遇见心中很欣赏的人-蔡澜先生。

我会再来的。

必胜客，招牌美食，半价优惠，又来咯。

上年没能吃到半价的PIZZA，一直在碎碎念。老实说，原价的PIZZA好贵啊，不舍得吃。

看到今年的“半价优惠”，马上分析一翻。

周一和周二是芝心PIZZA，半价，就想吃这两个。

2013年6月10日，周一，恰好在正佳附近，就吃这个吧。

非常多人等位，我和朋友排在二人位置等候区，等了半个小时。

好饿啊。。。等到7点半才能吃。PIZZA AND MORE. 必胜客最近几年一直在倡导的SLOGAN.

不止是PIZZA，还有更多，其实是拓宽他家的销售渠道嘛。

一开始，觉得每季换新菜单蛮有新鲜感，可是几季下来，有点审美疲劳了。

点了餐之后，订单太多，继续等了半小时才能上第一个菜。

来这里吃饭，做好双重等待的准备，而且不知道是否太忙，服务员没什么笑容，

服务态度有所欠缺！

我和朋友都是米饭控，一整天没有米饭下肚子，来了个“和风轻舞海鲜炒饭”。

32元，今天唯一不是半价的东东。哈。菜名起得很好听，和风轻舞就是木鱼丝儿。

海鲜种类也不多，就是鱿鱼，虾，加点玉米粒，绿椒。

用和风烧汁炒饭，呈酱油色，太饿了，所以马上扫荡完了。

那个虾啊。。。虾尾部分还有壳，搞到吃每一只虾都要自己剥壳，有点不贴心噢。

半价的百利甜酒。11元一小杯。百利甜酒，经常看到这个大名，可从未试过。

名字很可人，很SWEET。喝下去，不喝酒的我，第一口觉得有点辣酒味。

然后喝到奶油的甜蜜味道。

在等待美食的过程中随意周围拍拍。好经典的摆设。终于等到我想吃的PIZZA啦，周一是芝心超级至尊PIZZA，下图是普通装。40.5元。

40.5元6块，真的划算！我是第一次吃芝心边的PIZZA，

原来芝心边没有想象中的芝士浓郁的味道，是一种混合过的芝士，

不是融化的那种，白色一团，吃完就好腻呢。

PIZZA的馅料还是很赞的，刚出炉，热呼呼，

料很足，至尊PIZZA，萨拉米，菠萝，肉粒，青椒，该有的都有。

吃2块就好饱啦。。。还好，打包的盒子不用钱。最后，还叫了另外的半价甜品。-意式冰激凌烤布朗尼。11元。

因为我喜欢烘焙嘛，就看看别人做的布朗尼，和我的有啥不同。

冰激凌雪球大概是香草味，不太吃得出，冰渣的感觉比较多。

布朗尼是巧克力味道的，很多核桃果仁，一起吃的口感丰富多姿。临走的时候，拍到一个MM拉着升气气球在等位。

马上拍下来，送给大家，愿大家每天都开开心，无忧无虑哈。