【洛】探店の福广私房菜~屋企米道~
#福广私房菜#位於阿拉大長寧高端區域，新華路壹號4座7樓01室~高檔小區鬧中取靜的樣子~要不是老饕客帶路，根本沒料到哦這邊會有私房菜餐廳~絕對算是額外的surprise~
私房菜顧名思義無MENU，菜肴每日隨機的私人餐廳，基本上都選址於寫字樓亦或是住宅區~既是很方便附近的居民以及寫字樓員工們就餐~
到達4座樓下，需要電話通知餐廳經理下樓來接，私密性頗嚴緊的樣子~聽聞MS蠻多娛樂圈藝人居住於此~
anyway，阿拉不是港臺追星族，純粹只是為了尋覓美食而來~
電梯直達7L後，就感覺很居家的style~客廳寬敞明亮大氣~紅木式家具，水晶吊燈以及款式精良的擺設，還有個小型的酒窖，仿佛是去一朋友家作客，隨意且愜意~客廳邊上便是陽臺，擺放些花花草草，趁沒食飯前，吹吹風再品品美酒甚好~
福廣家的私房菜每日菜式隨機，當季有啥好食材，就地取材烹飪，且看廚師們憑藉著自身手藝自由地發揮~
聽聞福廣私房菜的少東家，祖孫三代都是經營海味生意的，故海鮮的品質堪稱上乘~烹飪手法以粵式見長~清淡為主，純粹品味的是海鮮的原汁原味，無需過多繁瑣的調味品~
#潮式凍鰣魚#可能人覺得食此款魚略顯麻煩，但對祖籍寧波的上海寧而言，真真是大贊，刺多的魚才鮮的無以複加，魚肉肉質細膩鮮嫩~微微地酒糟恰好吊出魚肉的鮮味~
#鮑汁扣珠參#來到福廣，豈可不嘗他們家看家菜，畢竟是做海味出身，珠參的品質果真是level頗高~發的極好~醬汁入味，入口肥美，令人大呼美味哉！
#瑤柱海黃荷葉飯#聽此名頗感詩意，有瑤柱有蟹肉有蟹黃，如此海味混搭在一起只為點綴米飯的存在~他們家的大米產地也不一般，選自東北黑龍江省的宁安县渤海鎮響水村~畢竟是供不應求的貢米，就是不一般，米飯粒粒油潤剔透，香氣飄然而至，已然很久沒有吃身為碳水化合物的米飯了，但聞到此款荷葉飯，食指卻大動~滿滿的一碗米飯，五臟廟好生鐘意！
餐後再來一份#陳皮綠豆湯#15年的陳皮搭配當下必備的綠豆，兩者mix在一起，渾然天成~陳皮的香氣，綠豆的細膩，口感複合綿密~十足的甜蜜~
總體來說，私房菜不見得菜肴的味道有多驚艷，料理長的手藝也不見得有多高明，品嘗的卻是食材新鮮高端品質，那種家的感覺，無需奢華，踏踏實地的味道才是真正接地氣的~服務很周到細緻，並不遜色於日料店的服務態度，給服務生MM還有經理點32個贊哦！
PS：餐廳內也有wifi提供的，網速穩定~

【洛】探店の五六岛~海鮮控墜入海鮮世界~
身為海鮮，日料控，平日裏吃太多日本料理了，偶爾讓味蕾改變一下也甚好~
#五六岛#位於龍柏區域，韓料鋪天蓋地的地段~門面不大，但步入餐廳後，發現餐廳的空間還是蠻寬敞的~劃分為上下二層~1L適合三四好友小聚，2L有包廂也有大堂~餐廳的裝潢比較簡約隨意的feel~
當然啦來到五六島就是奔著他們家的蟹料理的~
红膏蟹章鱼火锅或红毛蟹火锅，每個鍋都可以3至4人一起share~
红膏蟹章鱼火锅：红膏蟹有3只，章鱼有4只，份量實在~蟹膏豐腴厚實，咬上一口好生滿足~蟹肉潔白細嫩~章魚的量好足，肉頭肥厚，有嚼性！湯頭十分之麻辣鮮美，啖口湯真真讓人欲罷不能，鍋內還有其他豐富的食材，豆腐，香菇，野開花等等，料足實在~隨即再放包辛拉面，足夠的美味！
相比红膏蟹章鱼火锅，红毛蟹火锅更加實惠些，味道仍舊很贊，不得不誇讚他們家的湯頭，獨家秘制，當下想來，仍舊回味~
這次很好運，鹽烤大明蝦剛剛進貨，食材新鮮，碩大的明蝦拿在手上，剝開後品嘗，蝦肉緊實~最簡單的烹飪手法最能突出蝦肉的新鮮程度！
清蒸红毛蟹：最原始的烹飪手法，清蒸最能體現蟹肉的原汁原味，無需調味品，鮮甜的蟹肉細質~剝開蟹鉗，蟹肉也是十足的飽滿哦~
總體來說，這樣的一餐海鮮美食，也無需擔心熱量，蟹蝦均是海鮮，蛋白質含量高且脂肪含量低，味道鮮美又不油膩，洛洛身為寧波藉的上海寧真真是墜入了海鮮世界裏遨遊了一回~對於海鮮總是無法抗拒~anyway，很滿意他們家的蟹肉宴~他們家韓國人光顧的比較多，餐廳選址的緣故，韓國料理的味道很正宗，因為老闆是韓國人哦~至於服務也很周到的，服務生MM們態度nice，上餐及時，服務意識強~看得出老闆老闆娘培訓很到位哦~
當下點評網也有團購出售，人均算下來也就100多的樣子，性價比超高！
红膏蟹章鱼火锅298元3人套餐，红毛蟹火锅才218元3人套餐，絕對能吃飽吃好！

【洛】探店の桥底辣蟹~又是奔著蟹前去的~
最近真真是和蟹蟹扛上了~蠍子座的洛還是很偏愛蟹蟹噠~
#桥底辣蟹#位於新天地區域，十號線新天地站6號口出來，步行5分鐘即可，就在SOHO复兴广场的1楼~
第一次來到SOHO复兴广场，又是一個美食新地標喲~下次再來探其他的店~
餐廳門面還是很醒目噠，生意超好，需要排隊，幸好朋友事先預約啦~否則還要坐等~
餐廳的裝潢比較大氣，只是每桌間隔略近，故略顯嘈雜的大堂環境，如若包廂的話，可能隔音，私密效果更佳些~因坐大堂故環境分打個2分，中和一下~
當然啦，點菜的話在點評上做足功課啦~必點招牌桥底辣蟹~雖然價鈿辣手，但不點招牌桥底辣蟹就算麼來過桥底辣蟹餐廳啦~
#招牌桥底辣蟹#擺上桌之際，就被其震撼啦，超大盤噠，扒開上層各種料，只為尋覓那誘人的蟹蟹，炸制的蒜自然是香氣逼人，撲面而至，令人食指大動，隨即開動，他們家的辣蟹蟹肉飽滿，烹飪入味，蟹肉肉質細膩，絲絲入扣且帶著微微地甜味，還些許透著些辛辣之回味~中份也要480大洋，大致3至4人切切足矣，毛估估一斤半多些~
#椒盐富贵虾#睇到這麼大只的瀨尿蝦也是碎了，烹飪手法和#招牌桥底辣蟹#異曲同工，蝦肉的肉頭也是很肥厚緊實~只是食用起來形容全無，謹慎哦！
#流沙包#吃完蟹蟹蝦蝦後，再來上一份粵點真心滿足，推薦流沙包，輕輕地溫柔地扒開流沙包，任由鹹蛋黃肆意溢出來，那種視覺的享受無法用言辭來形容那刻的心情，咬上一口慢慢吸吮鹹蛋黃的滋味，好生幸福！
總體來說，對於愛海鮮的洛而言，品嘗桥底辣蟹絕對讓吾心滿意足~食材甚好烹飪手法到位~正宗的香港辣蟹值得品嘗~服務生小哥的態度也很不錯，上餐及時~大堂經理操著一口廣東式的普通話，服務nice又專業~anyway，為了蝦兵蟹將很值得再去，希望今後有些折扣那就更好啦~
PS：餐廳內有wifi提供，可惜人一多網速不是很穩定的樣子~

【洛】探店の虾任性小龙虾
#虾任性小龙虾#位於田林的美食區域~也算是今年的第二頓小龍蝦宴了~前幾日在東家小館吃了後，就想打開夏季小龍蝦模式了~
田林美食街，夜宵好去處~
餐廳的裝潢比較簡約，早早地到達餐廳~液晶電視懸掛了N個，可以說世界杯切夜宵喝啤酒的選擇之一~
晚市他們家除了小龍蝦還有燒烤~
這次商家給安排了虾任性小龙虾4人套餐~四個人大家一起share~
小龙虾2份：5种口味任选（香辣、黑胡椒、十三香、蒜香、清蒸）
阿拉選擇了十三香和蒜香，份量尚可~蒜香味道的小龍蝦更大些，蝦肉很鮮美一些~
十三香味道的小龍蝦，有幾個清洗不是很乾淨，可能養的時間太短，蝦殼略黑了些，還有幾只小龍蝦直挺挺的~不是很新鮮~
招牌蟹：3种口味任选（香辣、黑胡椒、咖喱）
店方說烹飪咖喱蟹的師傅不在，所以只能選擇前二款，我們選擇了黑胡椒蟹，最後給上了，只有2只小蟹，而且很瘦，黑胡椒味道太重沖淡了蟹肉的原先鮮味，不推薦！
12元冷菜：任选2种
選擇了海帶絲，萵筍絲，清爽的小菜~
16元冷菜：任选2种
皮蛋豆腐，水果色拉，隨便切切~
主食：選擇了發糕和年糕，年糕淡而無味了糯米還算有韌性，發糕加了紅糖吃口松軟味道還行~
招牌自制饮料：每人1杯，口味任选（蓝柑橘气泡饮料、大自然莫扎特、粉柚柳橙、白桃啤酒等~~）飲料的價格從12元至28元不等~差價比較大~
四個人每人一杯~蓝柑橘气泡饮料、大自然莫扎特很視覺系~十分的貌美~
總體來說，夏天吃小龍蝦還是很適合的美味~服務態度還行只是上菜有些混亂，上菜速度很慢，我們這桌最後12點15多才開始的~頻頻上錯菜，可能是忙不過來的樣子~店家準備不是很充分，還說四人套餐是408元，超額的話是自己再付款，還是第一次碰到這樣的試吃情況~別古最後還是妥善解決了~
PS：餐廳內也有wifi提供，網速尚可~

天氣一熱，就想去星爸爸喝喝星冰樂什麼的，前段日子切抹茶切多了，所以就想喝摩卡星冰樂了~
這家星巴克就在天都廣場的一樓，也有露天位，經常去但一直沒有寫點評唉~
正好週末去龍柏吃五六島海鮮，回家前來這邊喝一杯星冰樂~
這邊的店員都是上海寧，態度還是很好的，手腳也麻利，要了一杯摩卡星冰樂小坐一會兒，刷刷網什麼的歇歇腳~隔手慢慢兜回家去了~摩卡星冰樂一喝心情舒暢！

【洛】探店の新鬥記，去了又去~感覺每年都要去幾次新鬥記的節奏，自然點評團有團購了，就更頻繁了~團購代金券100元團購價82大洋，當下越發喜愛用代金券，可以選擇自己所愛的菜肴，沒有拘束！仍舊還是最愛新鬥記的流沙包，蝦餃皇，還有生煎包，味道好價格也實惠，這次小籠包的水準有下降，明顯不鮮美，肉星子的品質比較一般，否則可以打全滿分了！燒鵝和烤乳豬仍舊是新鬥記的看家菜，價格小貴但絕對物有所值！服務仍舊點贊周到殷情！

【洛】探店の西樹泡芙團購實惠！在點評團購的泡芙套餐，29.9元就有4個啦，無需預約很方便啦，正好路過去切小楊生煎，飯後來一個甜點最贊啦～色色一一的～最愛的還是抹茶酥皮泡芙，其他三個是香草酥皮泡芙，曲奇酥皮泡芙還有香草泡芙，隨便切切滿好噠，抹茶酥皮泡芙內在的抹茶醬很足的，店面還是打理的很乾淨的，店員的態度還是很到位的～店裡的生意很好的，小朋友女生都愛滴～值得一團的團購，性價比仍舊很高～

摩提工房~【洛】探店の摩提工房~越發覺得摩提還是蠻好切額，偶爾切切蠻好的，在點評團團購了一份摩提礼盒装（含6个）1份。團購價29.8元包含红豆味，抹茶味，桃子味，柠檬蜂蜜，巧克力味，芒果酸奶，飯後當甜點不錯的~況且無需預約的很方便，路過就去領取啦，店員的態度很好，建議30分鐘後再食用，這樣和果子的吃口更贊，糯米很Q，而且醬也很足，當然啦身為抹茶控的洛自然最愛抹茶啦~其他的口味也不錯的~

#一炉一会炉端烧#位於阿拉大長寧虹橋區域，星空广场的5L~其實就是原先的洛城廣場改建了，星空廣場的LEVEL明顯上升了不少~許多餐飲商戶入駐，對於阿拉長寧吃貨而言真真是福祉~
爐端燒，顧名思義：高端日料，摒棄了放題的胡吃海喝，注重食材新鮮的品質，感受其的精緻~
對於洛而言當下放題已然遠去，爐端燒亦或是單點更加適合鄙人~
粗粗地一算，在點評搜索：爐端燒三個字，赫然發現類似的爐端燒日料，竟然也去過幾家了~諸如名聲在外的爐匠等，在此不過分贅言了~
爐端燒MS都喜歡把新鮮的食材，有時蔬有海味有肉類等等，各式各樣的原材料擺放在料理臺，吧臺前，眼看著料理師傅順手拿起各款食材現場烹飪，~隨即看著他用船桨遞送食物，大聲吆喝，超high的，真真是甚為有趣！其實還是很推薦坐在吧臺，這樣才能身臨其境感受氛圍~
海鲜刺身3种拼盘：共三種，分別是三文魚和金槍魚中脂各2片，還有1只牡丹蝦一只，sashimi很新鮮，切片厚實，三文魚的吃口很是肥美，牡丹蝦的個頭也是很大只，蝦肉晶瑩肉質鮮甜，蝦頭可隨後製作成味噌湯，一蝦兩吃~wasabi是現磨的山葵，故清淡，但洛就愛此款，更能品嘗到魚生的新鮮品質~海洋的味道~
下酒菜三种拼盘：分別是漬物毛豆，烤芝士以及芥末章魚~都是下酒的好料~
烤芝士大贊，雖然比較heavy，但芝士綿密回味鹹香，在口腔中慢慢化開的滋味，棒極了！
法国生蚝：選用的牡蠣產自於法國，用手作味噌調制，味道更顯得濃郁，生蠔肥美度尚可~平時不太吃熟的生蠔，但一爐一會家給洛帶來不同的感受~
特选黑毛和牛：肥瘦相間黑毛和牛，肉質細嫩，任肥肉的油脂在口腔中肆意地慢慢地化開來，香氣四溢，倘若再夾一小片蒜片，牛肉的鮮嫩搭配著香脆的蒜片也是別有一番風味~
北海道产烤大虾：大只的明蝦總讓人眼前一亮，比手掌還略長一些，剝蝦殼後，蝦肉飽滿且鮮嫩可口~少許灑些檸檬汁去腥，米道甚贊！
稻庭烏冬面，沒有市面上某些烏冬面的Q彈，稻庭烏冬面的口感是偏滑爽的，湯頭清澈微微的鮮甘味~是洛所喜愛的烏冬面，不張揚卻令人慢慢回味其的另類特質~仿佛經過歲月的磨練，不張揚，清心寡欲卻悠然在我心坎間~
烤季节蔬菜：西葫蘆烤制過，烤的火候恰到好處，咬上一口，汁水滿溢，食材很是新鮮~
餐後再來一份甜品+水果：甜品有帶來驚喜，自制的ice cream，滿滿紫薯顆粒，稍許有些甜，但能接受之~
總體來說，一炉一会炉端烧的品質的確不錯，口味幾乎可以滿分了，不吝嗇~滿分獻上~服務堪稱日料服務的最高典範~吃了一頓飯，換了6個骨盆，太周到殷情了~服務生MM態度又nice親切 ，有問必答，很是專業且耐心周到！不得不說老闆培訓的好！anyway，很是滿意~日料餐廳剛剛開都會有穩定好品質，希望能繼續保持下去~
PS：餐廳內也有wifi提供，網速穩定~

點評團購的星美正大影城Nissei日世冰淇淋兑换券，一個ice cream也要18元，點評團很給力的，只要0元免費贈送的等於是，正好去星美正大影城看電影，就能憑票根去免費領取一個，不得不說還是很實惠的，畢竟看完電影切切ice cream那是極好的，拿到的是香草的軟冰淇淋，味道還是可以的，口感细腻柔滑，入口即化~號稱是從霓虹國來的軟冰淇淋，原價是18元一支略有些小貴的，好像除了香草味道還有巧克力味道的和雙味的~

【洛】探店の米迪先生美式爆米花~
在點評看到有同學分享了他們家的活動，可以品嘗到米迪先生美式爆米花，就P484申請了~最後拿到一份米迪先生美式爆米花，洛拿到的是焦糖爆米花味道的，最近真是和焦糖的味道扛上了，他們家的爆米花很大顆，只是偏甜了些，不是很香脆的，但爆米花很大朵吃口就蠻厚實的感覺，回味很濃郁奶油味道醇正~還算比較好吃的~
他們家的爆米花偏甜，果然很美式的，鬼佬偏愛甜食~越甜越好~

小长假嘛不可能窝在屋企的呀，就算下雨也要出去兜兜白相相的~正好去徐家匯小逛嘛~先去了體育館喝喝咖啡，正好點評有團購的，蠻實惠的樣子~
#满咖 3WISEMONKEYS#的店面其實不顯眼，就在體育館的1號樓梯下面，看了點評專程找過去了，其實樓底下比較低調，反而是邊上的星爸爸好顯眼呀~满咖 3WISEMONKEYS雖然外表不醒目，但步入店內覺得環境還是很好的，也自備洗手間，而且打理的很乾淨的，沖環境衛生分，可以打3分了~服務也很好，用了團購，實惠不少，而且也沒有怠慢團購用戶， 沖這點服務分打個滿分！洛選擇了少冰的焦糖瑪奇朵，大杯的~現做的，動作很快，大概3-5分鐘就搞定了~選個角落，喝喝咖啡，上上wifi，再幫朋友噶噶山湖蠻好的！
他們家的焦糖瑪奇朵很大杯，30元/杯~稍許偏甜了一些，但因為是少冰的原因吧，反正天氣悶熱喝喝蠻好的~咖啡的味道還算是比較香醇的，店面又寬敞，可以容納30多40多個人呢，基本上都是朋友小坐噶噶山湖什麼的，歇歇腳甚好，下午茶時份生意真的蠻好的，上座率也有8成左右了，門口也有露天座，只是下雨天沒人坐罷了~店內也提供wifi的，但需要關注他們家的公眾號才可以連上網，網速也挺穩定的~
他們家除了咖啡以外，還有提供主食漢堡，意面，色拉什麼的，可以算是西式簡餐類~anyway還是很滿意的一家店~當下點評也有團購代金券及套餐更優惠不少~

【洛】探店の静之屋~日式居酒屋style~
#静之屋#位於阿拉大長寧的天山區域，和闊別幾年的友人小聚，想小酌一些也不用過份擔憂晚歸，故就選在她家附近吧~這樣也方便~
餐廳的門面醒目，日式居酒屋style的裝潢風格~簡約東瀛風~燈光比較昏暗~
晚上生意興隆，基本上霓虹人光顧的比較多~看樣子大多數都是回頭客~
趁夜色撩人，和友人咪咪老酒，噶噶山湖，色色宜宜~
#刺身拼盘#128元/例，價格實在，sashimi新鮮但品質一般，性價比尚可~有甜蝦，北極貝以及大路貨三文魚~各嘗了一片，當然咯不能幫單點高端日料店相比的品質，但勝在價格~
#串燒#42元的蔬菜串燒，來居酒屋嘛就是奔著串燒而來的~有玉米，聖女果還有時下很熱的秋葵，烤的火候恰好，串燒搭配冰啤，甚贊，他們家的啤酒是18元一杯~
#竹筒鸡肉饼#48元/例，覺得這是他們家的招牌菜，好吃~雞肉算是醬燒的十分的入味~
#生牛肉# 52元/例，每次去日料餐廳總要點一份生牛肉，牛肉刺身來上一份，yamap的最愛~他們家的生牛肉不遜色於一些知名日料連鎖店哦，生牛肉很大片，色澤誘人~肉肉的吃口有韌性~
#静之屋拉面#主食點一份，38元/份，選擇是醬油底的，麵條很Q彈，湯頭清澈不油膩~很適合夏日品嘗~
總體來說，他們家的菜式豐富，食材新鮮，價格適中，餐廳的氛圍也好，有包廂，大堂也很寬敞~anyway，很很適合三倆朋友小聚什麼的~服務生MM的態度也很周到，上餐很快且換骨盆也很及時的~
PS：餐廳有wifi提供，可惜人一多稍許有些不太穩定的樣子~當下大眾點評也有團購套餐更加實惠一些~

去soho复兴广场店小逛吃完富山拉面小逛，本來想還繼續探店了，偶遇小夥伴~
就陪友人隨意逛了下，看到這家新開的麵包店，就相伴進去了~正好新開的麵包門店，來自於寶島臺灣的麵包店，價格還是很有優勢的，新開的店自然有活動，任意買滿麵包或者蛋糕35元送一款指定的甜品~
他們家的東西價格還是比較公道的~新店環境不錯，麵包品種蠻多的~

正好去soho(复兴广场店)，身為日料控必然要掃一家日式拉面的~
#富山面家#位於soho复兴广场B2-33，還算比較好找的，吃貨的辨別方向能力還是很強大，只因需要尋覓美食的存在~店面很醒目，裝潢很日式簡餐拉面style~#
入座，和服務生MM確認點評團有團購，驗證使用~隨即端來大麥茶，服務意識還是很及時的~
有2款面食可供選擇，分別是：冠军黑酱油拉面/富山湾白盐虾拉面，洛選擇了後者~身為寧波藉的上海寧，自然愛海鮮多一些啦~
小吃可以4選1，分別是：紫薯寿司/天妇罗紫鲜叶鳗鱼/唐扬鱿鱼须/富山炸鸡块，不忌憚熱量選擇了富山炸鸡块~
富山湾白盐虾拉面：摒棄了熱門的冠军黑酱油拉面，反而選擇了富山湾白盐虾拉面，不選擇熱門，反而選擇適合自己的才是明智的，湯頭清澈，蝦米純粹吊鮮，使得湯頭更加的鮮美啦~叉燒有三大片，雖然切得蠻薄的，但吃口很鮮嫩不錯的口感，麵條也是很有韌道！溏心蛋有一整個，切成一半一半狀，大愛！
小吃：富山炸鸡块，只有2小塊炸雞塊，是蒜香味道的，因為剛剛炸制出爐，口感外脆內嫩，有些些汁水，雞肉內在蠻嫩的~還搭配了水果小拼，荔枝1個哈蜜瓜西瓜各一小塊，提子1個~餐後切切水果爽口~
商家還有小廣場宣傳，給5星好評送小南瓜蛋糕一塊~大概手指大小~
小南瓜蛋糕也很好食哦，十足的綿密，濃郁的南瓜味道，是洛的菜~奔著鹽蝦拉面故打個5星也不違心了~
總體來說，團購價格才48大洋能接受，原價有些小貴的~anyway，路過的話，來富山面家切切拉面什麼的還是值得的~