魔女三号給渔米丰的食評| OpenRice 中国大陆開飯喇

魔女三号

等級4

2015-09-15

无意中晚上同朋友在附近经过，在印象中记得尼个位置原先系吃粥粉面的，而家变左另外一间铺，而且睇门口的宣传餐牌感觉同中六的品珍差唔多，抱着好奇的心理就走入店内试试。

环境睇得出是刚刚新装修，光亮整洁。店内有2层，开放式的厨房，从透明的玻璃里就能看见厨师在忙碌地工作。由于一层已经坐满人了，于是就去了2层，感觉2层比1层更为舒服，除了和1层有相同的桌椅之外，还有单独的2个小包间，一个小包间能容纳10人。

看看菜牌，真的与中六的品珍餐单几乎是一样的，但也比中六的品珍多了几个不同的品珍，于是问了点餐的服务员才知道原来这里是品珍的姊妹店，同一个老板开的。
由于之前已经去过品珍几次，对这里菜的味道也较为熟悉，所以今次决定点他们新的品种。
这里食品主要是围绕鱼的，首先来一碟推荐的香煎手打墨鱼饼，一碟只有4块，价钱有点贵，但吃上去却是很惊艳，与普通的墨鱼饼不同，鱼饼里满满都是墨鱼，没有添加任何粉，吃上去很爽，很弹牙。

手打墨鱼饼

¥28

再来一煎鲮鱼腩，满满都是肉的鱼腩，没有一丝鱼骨，而且煎出来的颜色很漂亮，没有焦，再配上精选的豆豉一起，很香，很有小时候吃豆豉鲮鱼的感觉，非常怀旧的一款菜，应该来碗白饭一起吃更好。

煎鲮鱼腩

¥28

鲮鱼头，这个菜在其他餐厅可以说是几乎没有的，这里用豆豉来蒸，同样很有怀旧的气息。虽然鱼头肉不多，但吃的是那一份情怀。

鲮鱼头

¥28

来到这里当然少不了点我喜欢的鱼包和手工纯鱼面，也是这里的招牌，之前去品珍每次都必点的。鱼面依然是那么的爽口弹牙，口感是普通的面条无法相比的。

手工纯鱼面

¥45

最后再来一个原只椰子炖乌鸡，感觉这汤的鲜甜度比文明路的炖汤还高出几倍，清甜可口，味道香浓。

原只椰子炖乌鸡

¥28

一餐饭吃完很满足....

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

用餐途徑

堂食

4

味道

3

環境

3

服務

3

衛生

3

抵食

0

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