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【粉蒸排骨藕】
【粉蒸排骨藕】
提供食谱
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agneslin
好吃,营养丰富,做法简单;汤汁浇在饭上很香。吃了还想再吃。适合上班族做盖浇饭。
中菜
主菜
猪
/
蔬菜
蒸
普通
40 分钟
材料及份量
主料:藕一根,排骨一根;
调味料
配料:鸡精,十三香,豆瓣酱,腐乳汁少许;
白菜叶两页
煮法
【粉蒸排骨藕】把压完的排骨捞出来,加入鸡精﹑十三香﹑豆瓣酱各适量,用手抓匀。接下来加入腐乳汁抓匀。 莲藕去皮,切成1cm的片。再从中间切一刀,对开。碟子上铺上白菜叶,把排骨和藕相间排着码在碟子上。上锅中火蒸30分钟即可。
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suhuichina
不过,样子,不是很好看,听说汁倒是很香的
2012-11-23
suhuichina
看了好几次,回去做给老婆吃,
2012-11-23
agneslin
2012-11-23
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