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三蔬蕨根粉
三蔬蕨根粉
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开饭喇
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夏天必不可少的一道凉菜。
中菜
凉菜
蔬菜
无火
初学
20 分钟
材料及份量
蕨根粉100克 西红柿50克 柿子椒50克 洋葱50克 芝麻
适量 食盐适量 鸡精1小勺 生抽半勺 香油1小勺 麻油
半勺 白糖半勺
煮法
1,准备好材料,锅中放入半锅水,煮开
2,放入蕨根粉,煮8分钟左右
3,西红柿切成丁
4,青椒切成丁
5,洋葱切成丁
6,将煮熟的蕨根粉捞出,用凉水冲洗几遍浸凉
7,沥去多余水,放入盆中
8,放入西红柿、青椒、洋葱
9,放入盐、鸡精、白糖
10,放入生抽、美极鲜、香油、
11,用手抓拌均匀
12,盛出放入碟中,撒上芝麻点缀即可
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