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五花肉炒大蒜
五花肉炒大蒜
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开饭喇
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肉和大蒜烧在一起非常好吃,喜欢吃辣的话,加上点辣椒,那味道更好了~~
中菜
主菜
猪
/
蔬菜
炒
普通
20 分钟
材料及份量
五花肉
大蒜
生抽
老抽
蒜头
生姜
料酒
煮法
1 五花肉洗干净,放在开水里煮。
2 捞出五花肉之后,切成肉片,备用。
3 大蒜洗干净之后,切断。
4 热油锅,放入姜片、肉片,爆炒。
5 放入料酒,生抽,老抽,翻炒,随后捞出。
6 锅中再次放入油,将大蒜煸炒。
7 再把之前的肉片倒入锅中,与大蒜一起,翻炒几下即可。
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