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中国|广州

什锦炒牛奶

什锦炒牛奶

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From 开饭喇 Submit

香甜爽口，好吃好看又营养。如果再来一杯果汁，完全可以当早饭吃哦。

Fusion菜 / 其他

点心 / 小吃

猪 / 蔬菜 / 蛋类

困难

30 分钟

材料及份量

牛奶200ml，蛋白2个，火腿50g，胡萝卜50g，青豆30g，辅料：淀粉，盐少许

煮法

1.牛奶中加入淀粉、盐，与蛋白混合，充分搅拌均匀。
2.火腿、胡萝卜切小丁备用。
3.锅中烧热油，将牛奶液缓缓倒入，并不停搅拌，使之均匀受热。略成固体的时候，加入火腿、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀即可。

小贴士

提示：头发主要成份是角蛋白，含有多种胺基酸及几十种微量元素，若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉；缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时，头发会发干、无光泽及容易折断；缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。牛奶、鸡蛋和豆类能起到增加头发的光泽、弹力和滑润等作用，防止分叉或断裂。

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