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中国|广州

什锦蔬菜煎饼

什锦蔬菜煎饼

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From 开饭喇 Submit

经典韩式料理，什锦蔬菜煎饼。

猪 / 蔬菜 / 蛋类

困难

30 分钟

材料及份量

火腿、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、白菜叶、面粉、油、盐、五香粉

煮法

1、火腿、黄瓜、胡萝卜分别切成小丁，白菜叶切碎。
2、面粉中加入一个鸡蛋，加水搅拌成面糊。
3、再把火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放进去，加盐、五香粉搅拌均匀后调好的面糊。
4、电饼铛烧热抹上一层油，然后把面糊均匀的摊在上面。
5、等到煎饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可。

小贴士

1、煎饼时电饼铛上刷少许油即可，否则太腻。
2、没有电饼铛的也可以用平锅做哦！

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