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中国|中山

什锦面片汤

什锦面片汤

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八分钟，包括清洗，去土豆皮在内哦，一点都不夸张，八分钟之内一碗美味还冒着热气的面片儿汤，就能呈现在家人面前。

初学

15 分钟

材料及份量

饺子皮 8八片
西红柿1个
土豆半个
小油菜
午餐肉
盐 3克
糖 2克

煮法

1.西红柿洗净切片，土豆去皮切片（半厘米厚左右，太薄的话容易煮碎），鸡蛋打散，油菜洗净，午餐肉切片，饺子皮切成四片

2.油热后，先炒鸡蛋，炒散后，放入土豆、西红柿煸炒匀，再放入午餐肉同炒

3.淋入开水，大火煮开后，放入面片，调中火，直到面片煮熟后，再放入小油菜，调入盐，糖搅匀，关火

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