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中国|广州

全麦消化饼

全麦消化饼

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From 开饭喇 Submit

很多的芝士蛋糕都会用消化饼干来做饼底，其实这个也可以自己做，这样的消化饼干不会有很浓郁的奶香味，但口感很丰富，低糖低脂的配方，加上燕麦，很营养，也很健康。

初学

30 分钟

材料及份量

小麦面粉90克、低筋面粉30克、泡打粉1/2小勺、澳洲燕麦片1大勺、牛奶30毫升、黄油50克、黄糖50克

煮法

1、黄油室温软化；

2、加黄糖打发；

3、中粉、全麦面粉、泡打粉混合过筛备用；

4、过筛后的面粉加入2中拌匀；

5、加入牛奶；

6、揉成面团；

7、将面团擀成5mm厚的片状，用模子压出形状；

8、排入烤盘，用叉子叉出小孔排气，放入烤箱185度烘烤15分钟左右。

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