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冰糖白果炖梨

冰糖白果炖梨

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春季空气不好，灰霾天气常常容易引起喉咙不舒服，容易感冒。润肺止咳首选炖梨。冰糖白果炖梨可以缓解感冒引起的喉咙痛嗓子哑等症状，对咳嗽也有食疗的效果。即使没有感冒，用来润肺清热也是不错的一道甜品哦。

初学

30 分钟

材料及份量

梨子1个、白果30粒、冰糖20克

煮法

1、白果洗干净，用保鲜盒装着放入微波炉用高火加热1分钟。然后取出剥去壳和外皮。

2、梨子去皮切块，然后加入锅里和适量的清水一起炖煮。

3、大火煮开后，撇去上面的浮沫，煮上10分钟后加入白果一同炖。

4、然后加入冰糖继续炖5-8分钟即可关火。

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