凉拌栀子花

凉拌栀子花

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清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。

初学

5 分钟

材料及份量

栀子花500克
葱花、姜丝各适量

煮法

1、将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸，捞出沥水，

2、晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇入香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。

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