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凉拌海带南瓜丝

凉拌海带南瓜丝

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经典鲁菜，凉拌海带南瓜丝。

困难

30 分钟

材料及份量

海带丝50g，小黄瓜50g，南瓜100g，芹菜20g，豆芽20g

调味料

白醋50ml，橄榄油25ml，香油5ml，白胡椒、盐各适量

煮法

1.海带丝洗净，放入滚水汆烫至熟，捞起，待冷却，切成4厘米长段。
2.南瓜去皮及籽，切丝，放入滚水汆烫至熟，捞起，待凉。
3.小黄瓜洗净，切丝；豆芽冲水洗净；芹菜洗净，切段。
4.全部装入盘中，淋入混合拌匀的即可食用。

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