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凉拌空心菜

凉拌空心菜

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From 开饭喇 Submit

空心菜不但可以清炒，也可以凉拌，一样美味有营养哦。

初学

20 分钟

材料及份量

空心菜250克，红椒适量，香油适量，蒜适量，醋适量，盐适量。

煮法

1.空心菜一把。

2.将叶摘下，洗净，茎单独炒肉吃。

3.烧开一锅水，下空心菜，待再次烧开，灼透熟即可，捞出稍凉后用手握住空心菜挤出水份。

4.碗中放入空心菜，加入蒜末。

5.加入适量的醋，香油，盐。

6.加入红椒丁拌匀即可。

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